का माऊ: ओसीओपी उत्पादों को निरंतर आगे लाने के प्रयास

(वीटीसी न्यूज़) - ओसीओपी कार्यक्रम को लागू करने के 3 से अधिक वर्षों के बाद, का मऊ प्रांत ने 128 ओसीओपी उत्पादों को मान्यता दी है, उत्पादों से राजस्व 10-30% बढ़ रहा है। का मऊ प्रांत में समुद्र और जंगल के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के साथ एक विशेष भौगोलिक स्थिति है, साथ ही नमकीन, ताजे और खारे पारिस्थितिक तंत्रों का अंतर्संबंध है, जिससे कई प्रकार के उत्पाद और विशेषताएं पैदा होती हैं जो अद्वितीय और विशिष्ट हैं, जिनमें कई स्थानीय पारंपरिक तत्व हैं। वन कम्यून वन प्रोडक्ट प्रोग्राम ( OCOP प्रोग्राम) की स्थापना ग्रामीण उत्पादन और व्यावसायिक संस्थाओं को भूमि और उत्पादों, विशेष रूप से स्थानीय पारंपरिक मूल्यों की क्षमता का दोहन करने, उत्पाद मूल्य बढ़ाने, आय बढ़ाने और प्रांत में लोगों के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन को बेहतर बनाने में योगदान देने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए की गई थी। 128 OCOP उत्पादों को मान्यता दी गई 08 उत्पाद पेय उद्योग से संबंधित हैं (7% के लिए लेखांकन); 04 उत्पाद हस्तशिल्प और सजावट उद्योग से संबंधित हैं (3% के लिए लेखांकन); 03 उत्पाद कपड़ा और परिधान उद्योग से संबंधित हैं (2% के लिए लेखांकन)। कार्यक्रम में भाग लेने वाले और मान्यता प्राप्त विषयों की कुल संख्या 61 विषय हैं (15 कंपनियां/उद्यम, 24% के लिए लेखांकन; 26 सहकारी समितियां, 43% के लिए लेखांकन; 20 व्यावसायिक घराने, 33% के लिए लेखांकन)। OCOP कार्यक्रम के माध्यम से, विषय धीरे-धीरे उत्पादन पैमाने में वृद्धि करते हैं, प्रबंधन संगठन मॉडल में सुधार करते हैं, गुणवत्ता और मानकों में निरंतर सुधार करते हैं, और तेजी से सख्त होती बाजार आवश्यकताओं (अंतर्राष्ट्रीय जैविक प्रमाणन IFOAM, HACCP, प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग, कमरे के तापमान पर उत्पाद संरक्षण समय का विस्तार, आदि) को पूरा करते हैं।

Cà Mau: Nỗ lực đưa các sản phẩm OCOP không ngừng vươn xa — ताई थिन्ह फाट फ़ार्म कोऑपरेटिव के ओसीओपी उत्पादों ने बाज़ार में अपनी प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त बढ़ाने के लिए डिज़ाइन और पैकेजिंग में ज़्यादा निवेश किया है। (फोटो: वीएनए)

ओसीओपी कार्यक्रम का प्रांत से लेकर कम्यून तक व्यापक प्रसार हुआ है और यह ग्रामीण आर्थिक विकास के महत्वपूर्ण समाधानों में से एक बन गया है, जो नए ग्रामीण निर्माण से जुड़ा है। खासकर ग्रामीण क्षेत्रों में, जहाँ प्रचुर मात्रा में कच्चा माल उपलब्ध है और कई पीढ़ियों से संरक्षित और संचित स्वदेशी ज्ञान (केकड़ा नमकीन बनाना, मधुमक्खी पालन, चॉपस्टिक बनाना, सूखे झींगे, आदि) की उपलब्धता, स्थानीय उत्पादों, सेवाओं और ग्रामीण उद्योगों के विकास के लिए स्थानीय लोगों की क्षमता और लाभों को उजागर करने में मदद करती है। मान्यता प्राप्त उत्पादों से राजस्व में लगभग 10-30% की वृद्धि होती है, जिससे ग्रामीण श्रमिकों के लिए रोज़गार और स्थिर आय का सृजन होता है, जिनका वेतन 3-5 मिलियन वीएनडी/माह होता है। उत्पादों को उन्नत बनाने में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं। प्राप्त परिणामों के अलावा, प्रांत का ओसीओपी कार्यक्रम अभी भी कुछ कठिनाइयों का सामना कर रहा है। जिन विषयों ने सफलताएँ हासिल की हैं और गुणवत्ता में निरंतर सुधार किया है, उनके अलावा अभी भी कई ऐसे विषय हैं जिन्होंने उत्पाद स्तर को उन्नत और बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित नहीं किया है। केवल 128 में से 6 उत्पादों (4.7%) को ही 4-स्टार रेटिंग मिली है और कोई भी 5-स्टार उत्पाद नहीं है। उन्नयन मानदंडों के लिए केंद्रित निवेश, बेहतर उत्पादन प्रक्रियाएँ, बेहतर पैकेजिंग डिज़ाइन, उन्नत गुणवत्ता प्रबंधन प्रमाणन (HACCAP, ISO 22000:2018, VietGAP,...) की आवश्यकता होती है और ये अधिकांश विषयों की क्षमता से अधिक होते हैं। OCOP मान्यता के बाद कुछ उत्पाद अस्थिर गुणवत्ता प्रदर्शित करते हैं; मौसमी उत्पादन के कारण आपूर्ति उत्पादन की गारंटी नहीं होती है, और कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए संरक्षण उपकरणों में निवेश का अभाव होता है। 2023 में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने का मऊ प्रांत को "मेकांग डेल्टा OCOP उत्पाद कनेक्शन फ़ोरम" की मेजबानी सौंपी, जिसमें 4-स्टार और 5-स्टार OCOP उत्पादों के लिए एक प्रतियोगिता सहित कई कार्यक्रम शामिल थे।

उपरोक्त स्थिति का सामना करते हुए, इस आयोजन की मेजबानी करने वाली मेजबान इकाई की स्थिति और भूमिका के योग्य होने के लिए, का मऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले वान सू ने विभागों, शाखाओं और संगठनों को सक्रिय रूप से भाग लेने का निर्देश दिया, और अपने उत्पादों को उन्नत करने और बढ़ाने के लिए वास्तविक क्षमता वाले OCOP संस्थाओं का समर्थन करने पर ध्यान केंद्रित किया।

बाओ आन्ह

स्रोत: https://vtcnews.vn/ca-mau-no-luc-dua-cac-san-pham-ocop-khong-ngung-vuon-xa-ar834322.html