पाकिस्तान के कराची में एक शॉपिंग मॉल में प्रदर्शित शीतल पेय।
रॉयटर्स समाचार एजेंसी ने 7 नवंबर को एक नई प्रकाशित रिपोर्ट के हवाले से कहा कि दुनिया की सबसे बड़ी खाद्य और पेय कंपनियां उच्च आय वाले देशों की तुलना में कम आय वाले देशों में कम स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद बेचती हैं।
नीदरलैंड स्थित गैर-लाभकारी संगठन एक्सेस टू न्यूट्रिशन इनिशिएटिव (एटीएनआई) की रिपोर्ट में नेस्ले (स्विट्जरलैंड), पेप्सिको (अमेरिका) और यूनिलीवर (यूके) सहित 30 प्रमुख कंपनियों के उत्पादों का मूल्यांकन किया गया।
परिणामों से पता चला कि निम्न आय वाले देशों में बेचे जाने वाले उत्पादों को ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड द्वारा विकसित रेटिंग प्रणाली में कम अंक मिले, जिसका अधिकतम स्कोर 5 है।
निम्न आय वाले देशों में, इन बहुराष्ट्रीय कंपनियों का स्कोर केवल 1.8 था। उच्च आय वाले देशों में, जहाँ ज़्यादा उत्पादों का परीक्षण किया जाता है, यह स्कोर 2.3 था।
एटीएनआई के शोध निदेशक मार्क विजने ने कहा, "यह स्पष्ट है कि ये कंपनियाँ दुनिया के सबसे गरीब देशों में, जहाँ वे तेज़ी से काम कर रही हैं, जो उत्पाद बेच रही हैं, वह कोई स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद नहीं है। यह देशों के लिए एक चेतावनी होनी चाहिए।"
यह पहली बार है जब एटीएनआई ने निम्न-आय और उच्च-आय वाले देशों पर अलग-अलग नज़र डाली है। एटीएनआई का कहना है कि यह इसलिए ज़रूरी है क्योंकि पैकेज्ड खाद्य पदार्थ मोटापे की समस्या को तेज़ी से बढ़ा रहे हैं।
विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, दुनिया भर में वर्तमान में 1 अरब से ज़्यादा लोग मोटापे से ग्रस्त हैं। विश्व बैंक का अनुमान है कि लगभग 70% अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त लोग निम्न और मध्यम आय वाले देशों में रहते हैं।
नेस्ले के एक प्रवक्ता ने कहा कि कंपनी विकासशील देशों में पोषण संबंधी अंतर को पाटने के लिए अपने उत्पादों को बेहतर बना रही है। प्रवक्ता ने कहा, "हम ज़्यादा पौष्टिक खाद्य पदार्थ बेचने और लोगों को संतुलित आहार के बारे में शिक्षित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।"
पेप्सिको के प्रवक्ता ने टिप्पणी करने से इनकार कर दिया। पिछले साल, कंपनी ने अपने चिप्स में नमक कम करने और अपने उत्पादों में साबुत अनाज जैसी सामग्री शामिल करने का लक्ष्य रखा था।
रिपोर्ट में सर्वोच्च अंक प्राप्त करने वाली डैनोन (फ्रांस) की मुख्य शोधकर्ता इसाबेला एस्सर ने कहा, "हम मानते हैं कि व्यवसाय और उद्योग दोनों स्तरों पर हमेशा बहुत कुछ करने की आवश्यकता होती है।"
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स्रोत: https://thanhnien.vn/cac-cong-ty-lon-ban-thuc-pham-kem-lanh-manh-o-nhung-nuoc-ngheo-185241107203353771.htm
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