हा तिन्ह सहकारी समितियां टेट के दौरान बड़ी मात्रा में माल का उत्पादन करेंगी।

इस समय, हा तिन्ह में सहकारी समितियां चंद्र नव वर्ष के दौरान निर्यात और घरेलू खपत की जरूरतों को पूरा करने के लिए क्षमता और उत्पादन बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं।

गुयेन लाम उत्पादन, व्यापार और सेवा सहकारी (क्य आन्ह जिला) का गुयेन लाम तिल चावल कागज न केवल प्रांत और देश भर के कई प्रांतों और शहरों में उपभोक्ताओं के बीच प्रसिद्ध है, बल्कि जापानी और रूसी बाजारों में भी मौजूद है।

टेट के अवसर पर, वस्तुओं की माँग में भारी वृद्धि हुई, इसलिए इस इकाई को क्य गियांग और क्य तिएन कम्यून्स (क्य आन्ह ज़िला) में स्थित दो कारखानों में उत्पादन कार्य के लिए 15 कर्मचारियों को जुटाना पड़ा। नवंबर से, इकाई ने अपनी क्षमता बढ़ाकर 25,000 केक/दिन (सामान्यतः 18,000 केक/दिन) कर ली है। अब से वर्ष के अंत तक, सहकारी समिति का लक्ष्य 250,000 से अधिक केक का उत्पादन और वितरण करना है, जिससे आधा अरब वियतनामी डोंग का राजस्व प्राप्त होगा।

गुयेन लाम उत्पादन, व्यापार और सेवा सहकारी के श्रमिक निर्यात के लिए उत्पादों को पैक करते हैं।

गुयेन लाम प्रोडक्शन, ट्रेड एंड सर्विस कोऑपरेटिव के निदेशक श्री ले वान डुआन ने कहा: "2023 में, सुविधा की उत्पादन और व्यावसायिक स्थिति अनुकूल थी, जापान और रूस के साझेदारों ने एक हस्ताक्षरित अनुबंध के तहत सहयोग किया, जिससे 420,000 केक का उत्पादन और 1.5 बिलियन VND का राजस्व प्राप्त हुआ। इसके अलावा, घरेलू बाजार में लगभग 3 मिलियन केक की खपत हुई, जिसका मूल्य लगभग 4 बिलियन VND था। वर्तमान में, सहकारी समय पर साझेदारों को डिलीवरी देने के लिए ओवरटाइम काम कर रही है। 2023 में मिली शानदार सफलता ने इकाई को 4.5 मिलियन केक वितरित करने और 8 बिलियन VND का राजस्व प्राप्त करने के लक्ष्य के साथ उत्पादन योजना बढ़ाने के लिए प्रेरित किया है।"

सहकारी समिति का सफल व्यवसाय न केवल इसके सदस्यों के लिए अच्छा मुनाफ़ा लाता है, बल्कि दर्जनों स्थानीय श्रमिकों के लिए नियमित रोज़गार भी पैदा करता है। सुश्री ले थी लियू (क्य गियांग कम्यून, क्य आन्ह ज़िला) ने बताया: "पहले, मैं दक्षिण में एक मज़दूर के रूप में काम करती थी, नौकरी घर से बहुत दूर थी, जीवनयापन का खर्चा महँगा था और वेतन भी सीमित था, इसलिए मैंने अपने गृहनगर लौटने और गुयेन लाम उत्पादन, व्यापार और सेवा सहकारी समिति में प्रसंस्करण मज़दूर बनने का फ़ैसला किया। मैं घर के पास स्थिर आय के साथ काम करने को लेकर बहुत उत्साहित हूँ।"

फु खुओंग समुद्री भोजन क्रय और प्रसंस्करण सहकारी समिति ने 6वें हा तिन्ह संतरा और कृषि उत्पाद महोत्सव में भाग लिया।

अक्टूबर 2023 से, फु खुओंग सीफूड क्रय एवं प्रसंस्करण सहकारी समिति (क्य ज़ुआन कम्यून, क्य आन्ह जिला) में उत्पादन गतिविधियाँ सक्रिय हो गई हैं। दर्जनों कर्मचारी कई विभागों में कार्यरत हैं, जैसे: माल की गुणवत्ता की जाँच; उत्पादों की पैकेजिंग; भागीदारों की तलाश के लिए मेलों में भाग लेना; बाजार में उत्पाद वितरण बनाए रखना...

फु खुओंग सीफूड क्रय एवं प्रसंस्करण सहकारी समिति की निदेशक सुश्री ले थी खुओंग ने बताया: "फु खुओंग मछली सॉस को 3-स्टार ओसीओपी से 4-स्टार प्रांतीय स्तर पर अपग्रेड करने से बाजार में ब्रांड और मजबूत हुआ है। 2023 के पहले 10 महीनों में, इस इकाई ने लगभग 200,000 लीटर विभिन्न मछली सॉस का उपभोग किया, जिससे 15 बिलियन वीएनडी से अधिक का राजस्व प्राप्त हुआ। अब से चंद्र नव वर्ष तक, इस सुविधा में लगभग 100,000 लीटर मछली सॉस का उपभोग होगा। इसके अलावा, सहकारी समिति बाजार में सूखे समुद्री खाद्य उत्पाद भी वितरित करती है, जिससे राजस्व का एक अच्छा स्रोत प्राप्त होता है।"

ज्ञातव्य है कि 2024 में, इस सहकारी समिति का लक्ष्य विभिन्न प्रकार की मछली सॉस के 400,000 लीटर उत्पादन और उपभोग का है। तदनुसार, उत्पाद की गुणवत्ता के मानकीकरण और सुधार के अलावा, उत्पादन स्वचालन और लागत बचत में निवेश जारी रखते हुए, सहकारी समिति राज्य से सहायता भी प्राप्त करती है, व्यापार संवर्धन मेलों में भाग लेती है, वितरण चैनलों का विस्तार करती है और उत्पादों को प्रमुख सुपरमार्केट तक पहुँचाने के लिए बातचीत करने का प्रयास करती है।

उत्पादन का चरम मौसम होने के कारण, हिएन लिन्ह इन्सेंस कोऑपरेटिव (फुक त्राच कम्यून, हुओंग खे) अगरवुड वृक्षों से निकाले गए उत्पादों के विनिर्माण प्रक्रियाओं में भी व्यस्त है, जैसे: अगरवुड स्टिक, अगरवुड कलियां, हस्तशिल्प, धूप उत्पाद, आवश्यक तेल, फेंग शुई अगरवुड... उम्मीद है कि इस वर्ष, यह सुविधा 2 बिलियन वीएनडी अर्जित करेगी।

सुंदर डिजाइन और गुणवत्ता वाले उत्पाद हिएन लिन्ह इन्सेंस कोऑपरेटिव (ह्युंग खे) के लिए "प्लस पॉइंट" हैं।

हिएन लिन्ह इन्सेंस कोऑपरेटिव के निदेशक श्री बुई थुक चिन्ह ने बताया: "फुक त्राच कम्यून में लगभग 300 हेक्टेयर अगरवुड के पेड़ों के साथ, इसने कई प्रकार के उत्पादों के प्रसंस्करण में निवेश करने की सुविधा के लिए गुणवत्ता वाले कच्चे माल का एक स्रोत बनाया है। प्रत्येक उत्पाद का एक अलग विनिर्माण सूत्र होता है, लेकिन सामान्य बात यह है कि यह सुरक्षित कच्चे माल का उपयोग करता है, जहरीले रसायनों का उपयोग नहीं करता है, इसलिए यह ग्राहकों का ध्यान आकर्षित करता है। इसके अलावा, प्रांतीय स्तर पर 3-स्टार OCOP ब्रांड और हा तिन्ह के विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के निर्माण के साथ-साथ कई चैनलों के माध्यम से उत्पादों को बढ़ावा देने के कारण, सहकारी के उत्पादों को देश के कई प्रांतों और शहरों में उपभोक्ताओं द्वारा स्वागत किया जाता है। इस समय, उत्पादन के लिए ड्रायर का उपयोग करने के अलावा, सहकारी बड़ी मात्रा में उत्पादों को वर्गीकृत करने, पैकेजिंग करने और बाजार में वितरित करने पर ध्यान केंद्रित करता है।

ज्ञातव्य है कि हा तिन्ह में वर्तमान में विभिन्न क्षेत्रों में 1,000 से अधिक सहकारी समितियाँ कार्यरत हैं। वर्ष के अंत में, ये इकाइयाँ उत्पादन बढ़ा रही हैं और उत्पादों को बाज़ार में वितरित कर रही हैं, जिससे चिंता, अन्वेषण, नवाचार और कड़ी मेहनत से एक वर्ष में अच्छा मुनाफ़ा होने का वादा किया जा रहा है।

हा तिन्ह में सहकारी समितियों के मछली सॉस उत्पाद अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, जो उपलब्ध, ताजा सामग्री और अद्वितीय पारिवारिक नमकीन रहस्यों के कारण है।

प्रांतीय सहकारी संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन न्गोक हंग ने कहा: "हाल के वर्षों में, सामूहिक आर्थिक क्षेत्र और सहकारी समितियों ने अपने कार्यों में नवाचार के लिए कई प्रयास किए हैं। तदनुसार, कई इकाइयों ने आधुनिक मशीनरी और उपकरणों में साहसपूर्वक निवेश किया है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, प्रबंधन और उत्पादन लाइनों में डिजिटल परिवर्तन पर ध्यान केंद्रित किया है, और OCOP मानकों के अनुसार ब्रांड निर्माण से जुड़ी उत्पाद गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित किया है।"

इसके अलावा, इस क्षेत्र में सहकारी समितियों का एक बड़ा फ़ायदा उत्पादन सामग्री का उपलब्ध स्रोत है; ये सहकारी समितियाँ उपभोक्ताओं की पसंद के अनुसार विविध प्रकार के कई समृद्ध उत्पाद बनाने पर ध्यान केंद्रित करती हैं। व्यावसायिक जागरूकता में बदलाव के साथ-साथ, व्यवसाय मालिकों ने व्यापार मेलों में भी सक्रिय रूप से भाग लिया है, डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म पर उत्पादों का प्रचार और उपभोग बढ़ाया है, जिससे विकास की गुंजाइश बनी है। टेट के दौरान बाज़ार में बड़ी मात्रा में सामान "लॉन्च" करने से काफ़ी राजस्व प्राप्त होगा, जिससे नए साल 2024 में उत्पादन और व्यापार को बढ़ावा देने की प्रेरणा मिलेगी।

थू फुओंग

स्रोत