रक्त शर्करा को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थ

रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

स्थिर रक्त शर्करा न केवल स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है बल्कि मधुमेह की खतरनाक जटिलताओं को रोकने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

स्वास्थ्य वेबसाइट वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, आनुवंशिक कारकों के अलावा, दैनिक आहार और जीवनशैली भी प्रमुख कारक हैं जो प्रत्येक व्यक्ति के रक्त शर्करा के स्तर को निर्धारित करते हैं।

अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ सुश्री जेमी जॉनसन ने कहा कि सही खाद्य पदार्थों का चयन और वैज्ञानिक जीवनशैली अपनाने से रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि और कमी को सीमित करने में मदद मिल सकती है, साथ ही समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।

आनुवंशिक कारकों के अलावा, दैनिक आहार और जीवनशैली भी प्रमुख कारक हैं जो प्रत्येक व्यक्ति के रक्त शर्करा के स्तर को निर्धारित करते हैं।

फोटो: एआई

बादाम

बादाम हृदय के लिए स्वस्थ असंतृप्त वसा का स्रोत हैं और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद करते हैं।

भोजन से पहले लगभग 15 बादाम (18-20 ग्राम के बराबर) खाने से भोजन के बाद रक्त शर्करा को कम करने में मदद मिल सकती है और रक्त शर्करा को सामान्य स्तर पर लाने में सहायता मिल सकती है, विशेष रूप से प्री-डायबिटीज वाले लोगों में।

सेब

सेब मीठे फल हैं, लेकिन इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इनमें फाइबर अधिक होता है, जो चीनी के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है।

भोजन से पहले एक सेब खाने से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, विशेष रूप से उन लोगों में जिनमें ग्लूकोज सहन करने की क्षमता कम हो।

सेब एक कम ग्लाइसेमिक फल है, जो फाइबर से भरपूर होता है जो चीनी के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है।

फोटो: एआई

जैतून

जैतून का ग्लाइसेमिक सूचकांक कम होता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट कम और स्वस्थ वसा प्रचुर मात्रा में होती है, जो पाचन को धीमा करने, कार्बोहाइड्रेट अवशोषण में देरी करने, रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि को सीमित करने और लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने में मदद करती है।

प्रतिदिन लगभग 25 ग्राम जैतून खाने से ऊर्जा बनाए रखने और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

ग्रीक दही

ग्रीक दही में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, और यदि आप कम वसायुक्त, चीनी रहित दही चुनते हैं, तो यह रक्त शर्करा को कम करने के लिए एक अच्छा नाश्ता हो सकता है।

सही खाद्य पदार्थों का चयन करने के अलावा, प्रत्येक व्यक्ति को रक्त शर्करा को स्थिर रखने के लिए स्वस्थ जीवन शैली के सिद्धांतों को बनाए रखने की आवश्यकता होती है।

नियमित समय पर भोजन करने से रक्त शर्करा में अचानक होने वाले उतार-चढ़ाव को सीमित करने में मदद मिलती है, जबकि कार्बोहाइड्रेट को कम करने और फाइबर को बढ़ाने से दीर्घकालिक संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है।

नियमित व्यायाम शरीर को इंसुलिन का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने में मदद करता है, जबकि नियमित रक्त शर्करा परीक्षण से आहार और जीवनशैली में समय पर समायोजन संभव हो पाता है।

इसके अतिरिक्त, तनाव प्रबंधन भी महत्वपूर्ण है क्योंकि तनाव के कारण रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।

कार्बोहाइड्रेट में कम लेकिन फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना रक्त शर्करा को कम करने और स्थिर करने की कुंजी है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-giup-kiem-soat-duong-huyet-hieu-qua-185250816162254973.htm