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लहसुन की गंध दूर करने का आसान तरीका, क्या आप जानते हैं?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/03/2024

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अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचार के साथ करें , पाठक अधिक लेख भी पढ़ सकते हैं: त्वचा के फटने के लिए प्राथमिक उपचार; उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करने वाली 5 सुबह की आदतें; 8 प्रकार के फल जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं...

अपने हाथों से लगातार आने वाली लहसुन की गंध को कैसे हटाएं?

लहसुन अपनी तेज़ और विशिष्ट गंध से आसानी से पहचाना जा सकता है। लहसुन तैयार होने पर, इसे धोने के बाद भी इसकी गंध आपकी उंगलियों पर बनी रहती है। लहसुन की गंध को सामान्य साबुन से हाथ धोने की तुलना में तेज़ी से और अधिक प्रभावी ढंग से दूर करने के कई तरीके हैं।

लहसुन की गंध एलिसिन जैसे सल्फर युक्त यौगिकों से आती है। ये यौगिक लहसुन को काटने या कुचलने पर निकलते हैं। ये अस्थिर होते हैं और हवा में आसानी से फैल जाते हैं।

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लहसुन में मौजूद सल्फर यौगिक आपके हाथों पर लम्बे समय तक रह सकते हैं।

अगर आपको ताज़े लहसुन को बार-बार छीलना पड़े या उसके संपर्क में आना पड़े, तो भी लहसुन की खुशबू आपकी उंगलियों पर काफी देर तक बनी रहेगी। इसकी एक वजह यह है कि लहसुन में मौजूद सल्फर यौगिक त्वचा पर क्रोमियम ऑक्साइड के साथ बंध जाते हैं, जिससे इसकी खुशबू को दूर करना मुश्किल हो जाता है।

सौभाग्य से, ऐसे कई घरेलू सामान हैं जो लहसुन की गंध को प्रभावी ढंग से रोक सकते हैं और हटा सकते हैं।

सबसे पहले, लहसुन को प्रोसेस करते समय, हम डिस्पोजेबल दस्ताने पहन सकते हैं। पंखा चलाकर या हवा निकालकर आसपास के वातावरण को हवादार भी रखना ज़रूरी है। इससे लहसुन हाथों और कपड़ों पर कम गंध छोड़ेगा।

अगर आपके हाथों से लहसुन की गंध आ रही है, तो उन्हें किसी स्टेनलेस स्टील की वस्तु, जैसे चम्मच या सिंक, पर रगड़ें। स्टील, लहसुन में मौजूद सल्फर यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया करके गंध को प्रभावी ढंग से कम कर देगा। आप इस लेख के बारे में 31 मार्च के स्वास्थ्य पृष्ठ पर और अधिक पढ़ सकते हैं।

सुबह की 5 आदतें जो उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करती हैं

यदि समय के साथ उच्च रक्तचाप को अनियंत्रित छोड़ दिया जाए तो यह शरीर के अन्य भागों को नुकसान पहुंचा सकता है, जिनमें धमनियां, हृदय, मस्तिष्क, गुर्दे, आंखें और कई अन्य अंग शामिल हैं।

सौभाग्य से, आप अपनी दैनिक जीवनशैली में कुछ बदलाव करके उच्च रक्तचाप को कम कर सकते हैं

यूटीहेल्थ ह्यूस्टन (अमेरिका) के मैकगवर्न मेडिकल स्कूल के स्पोर्ट्स कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. जॉन हिगिंस ने कहा कि सुबह का समय स्ट्रोक या दिल का दौरा जैसी हृदय संबंधी घटनाओं के होने की संभावना ज़्यादा होती है। कभी-कभी ये हृदय संबंधी समस्याएं आंशिक रूप से उच्च रक्तचाप के कारण भी हो सकती हैं।

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जीवनशैली की कुछ आदतों को समायोजित करने से रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है।

रक्तचाप कम करने के लिए सुबह की सर्वोत्तम आदतें यहां दी गई हैं।

संतुलित नाश्ता करें। नाश्ता करना न भूलें, क्योंकि नाश्ता न करने से रक्तचाप पर बड़ा असर पड़ सकता है। दरअसल, इंटरनेशनल जर्नल ऑफ हाइपरटेंशन में मार्च 2022 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, नाश्ता न करने से उच्च रक्तचाप होता है।

लाइव स्ट्रॉन्ग के अनुसार, डॉ. हिगिंस का कहना है कि कम वसा वाले, बिना चीनी वाले दही, मेवे और फलों से बना संतुलित नाश्ता बेहतर रक्तचाप को बढ़ावा देने का एक शानदार तरीका है।

कॉफ़ी सही तरीके से पिएँ। डॉ. हिगिंस उच्च रक्तचाप वाले लोगों को सलाह देते हैं कि वे दिन की शुरुआत एक कप कैफीन-रहित कॉफ़ी से करें। अगर आप कैफीन का आनंद लेना चाहते हैं, तो थोड़ी देर रुकें और सिर्फ़ एक कप पिएँ।

शोध से पता चलता है कि दो कप से ज़्यादा कॉफ़ी पीने से अस्थायी रूप से रक्तचाप बढ़ सकता है। हालाँकि, हृदय रोग या उच्च रक्तचाप के इतिहास वाले लोगों को अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए कि उन्हें कितनी कॉफ़ी पीनी चाहिए। इस लेख की अगली सामग्री 31 मार्च को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।

8 फल जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं

विशेषज्ञों का कहना है कि जब भी संभव हो, अपने पोषक तत्वों को अपने आहार से प्राप्त करना सबसे अच्छा है, मुख्यतः फलों से।

अधिक सम्पूर्ण पोषण प्रदान करने के अलावा, विभिन्न रंगों के फल और सब्जियां खाने से मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर सहित दीर्घकालिक बीमारियों से बचाव में मदद मिल सकती है।

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एक मध्यम आकार के केले में लगभग 422 मिलीग्राम पोटेशियम होता है।

यहां कुछ ऐसे फल दिए गए हैं जो रोगों से बचाव और आपके समग्र पोषण सेवन को अधिकतम करने में पूरकों की तरह ही, या उनसे भी बेहतर काम करते हैं।

पोटेशियम: केले, खुबानी। पोटेशियम की कमी से इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, रक्तचाप में उतार-चढ़ाव, मांसपेशियों में कमज़ोरी, ऐंठन और हृदय गति में गड़बड़ी हो सकती है।

अगर आपके शरीर में पोटैशियम की कमी है, तो केले एक लोकप्रिय विकल्प हैं। एक मध्यम आकार के केले में लगभग 422 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। इसके अलावा, आधा कप सूखे खुबानी में 755 मिलीग्राम पोटैशियम होता है।

आयरन: खुबानी, किशमिश। कई लोग आयरन की कमी को पूरा करने के लिए सप्लीमेंट लेते हैं। हालाँकि, अनुशंसित दैनिक मात्रा से ज़्यादा आयरन सप्लीमेंट लेने से कब्ज, पेट दर्द, पेट के अल्सर आदि का खतरा बढ़ सकता है।

अगर आपको आयरन की कमी है, तो मांस और मछली खाने से आपके आयरन का सेवन बढ़ सकता है। हालाँकि, हार्वर्ड हेल्थ के विशेषज्ञों का सुझाव है कि सूखे खुबानी और किशमिश जैसे आयरन के पादप-आधारित स्रोत भी आपकी दैनिक सीमा तक पहुँचने में मदद कर सकते हैं। अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें। इस लेख की अधिक सामग्री देखने के लिए!


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