40 डिग्री सेल्सियस की गर्मी में सब्जियों को ठंडा रखने और बचाने के लिए न्घे अन के किसान कैसे करते हैं 'कृत्रिम बारिश'

लगातार खराब होते मौसम को देखते हुए, क्विन आन्ह कम्यून (न्घे आन्ह) के किसानों ने सब्जियों के लिए स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली को सक्रिय रूप से लागू किया है। यह समाधान पौधों को "ठंडा" रखने, मिट्टी की नमी बनाए रखने, श्रम को कम करने और उत्पादकता बढ़ाने में मदद करता है।

क्लिप: ज़ुआन होआंग

जुलाई के मध्य में, न्घे अन के कई इलाकों में तापमान 37 से 40 डिग्री सेल्सियस के बीच रहा। लंबे समय तक चले इस कठोर मौसम ने न केवल मानव स्वास्थ्य को प्रभावित किया, बल्कि कृषि उत्पादन, खासकर सब्ज़ियों, जो उच्च तापमान और सूखे के प्रति संवेदनशील पौधे हैं, को भी गंभीर रूप से ख़तरा पैदा कर दिया।

क्विन आन्ह कम्यून में - क्विन लुऊ जिले (पुराना) का एक प्रसिद्ध सब्जी उत्पादक क्षेत्र, कई किसानों ने स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणालियों में निवेश करके सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया दी है।

यहाँ, इस समय तटीय क्षेत्र की मुख्य फसलों में से एक हरा प्याज है। औसतन, एक हरे प्याज की फसल लगभग 45 दिनों तक चलती है और इसकी उपज 1.5 टन प्रति सैकड़ा होती है। वर्तमान में, हरा प्याज 7,000-8,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम की दर से बिकता है, जिससे लोगों को एक स्थिर आय प्राप्त होती है।

क्विन आन्ह कम्यून के हैमलेट 7 के निवासी स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली का उपयोग करते हैं। फोटो: झुआन होआंग

क्विन आन्ह कम्यून के हेमलेट 7 में श्री हो दीएन ऐ, स्वचालित सिंचाई प्रणाली स्थापित करने वाले पहले परिवारों में से एक हैं। 2 साओ हरे प्याज के साथ, उन्होंने बताया: "पहले, हाथ से पानी देना बहुत मुश्किल था। इस गर्मी में, अगर पानी ठीक से न दिया जाए, तो पौधे आसानी से मुरझा जाते थे और उनके पत्ते जल जाते थे। स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली लगाने के बाद से, पौधे बहुत बेहतर बढ़ रहे हैं, मिट्टी नम रहती है, पत्ते हरे और टिकाऊ होते हैं, और खास तौर पर, इससे पानी की बचत होती है। तेज धूप वाले दिनों में, मैं सुबह और दोपहर में 3-4 बार पानी देता हूँ, हर बार लगभग 10-15 मिनट के लिए।"

स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली में एक मध्यम क्षमता वाला विद्युत पंप, एक मुख्य जल पाइप और खेत की सतह पर समान रूप से लगे कई स्प्रिंकलर होते हैं। संचालन के दौरान, पानी बारिश की तरह छोटे-छोटे झरनों में छिड़का जाता है, जिससे हवा ठंडी होती है और ज़मीन समान रूप से गीली होती है, जिससे कठोर मौसम में भी सब्ज़ियों के उगने के लिए आदर्श परिस्थितियाँ बनती हैं।

एक स्प्रिंकलर नोजल। फोटो: झुआन होआंग

स्थानीय आँकड़ों के अनुसार, क्युन्ह आन्ह कम्यून के तटीय मैदान में वर्तमान में 700 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर सब्ज़ियों की खेती होती है। गौरतलब है कि 90% से ज़्यादा सब्ज़ियों वाले क्षेत्र में स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली स्थापित की जा चुकी है, जो कृषि उत्पादन में तकनीक के इस्तेमाल में आए ज़बरदस्त बदलाव को दर्शाता है।

स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली न केवल श्रम की बचत करती है, बल्कि सिंचाई के पानी की भी महत्वपूर्ण मात्रा बचाती है। क्विन बैंग एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव (क्विन आन्ह कम्यून) के निदेशक श्री हो डांग टैम ने कहा: "पारंपरिक बाढ़ सिंचाई की तुलना में, स्प्रिंकलर सिंचाई 30-40% पानी बचाने में मदद करती है। साथ ही, पौधों को समान रूप से ठंडक मिलती है, जिससे गर्मी के कारण पत्तियों के जलने और मुरझाने की समस्या कम होती है। हालाँकि शुरुआती निवेश लागत लगभग 12-15 मिलियन VND/sao है, लेकिन दीर्घकालिक प्रभावशीलता स्पष्ट है: श्रम में कमी, उत्पादकता में वृद्धि और सब्जियों की बेहतर गुणवत्ता।"

चूँकि पंप की क्षमता ज़्यादा नहीं होती, इसलिए पानी देने के दौरान किसान एक बार में दो कतारें घुमाते हैं। चित्र: झुआन होआंग

सिर्फ़ क्विन आन्ह कम्यून में ही नहीं, बल्कि कई अन्य सब्ज़ी उत्पादक क्षेत्रों, जैसे कि दीन चाऊ कम्यून या टैन क्य, न्घिया हान... और कई अन्य इलाकों में वानिकी नर्सरी कम्यूनों में भी स्प्रिंकलर सिंचाई मॉडल अपनाया गया है। कुछ घरों ने स्वचालित टाइमर सिस्टम में भी निवेश किया है, जिससे रात में या सुबह-सुबह पानी देना संभव हो जाता है, जो वाष्पीकरण के कारण होने वाले पानी के नुकसान को कम करने का सबसे अच्छा समय है।

किसानों द्वारा साहसपूर्वक स्प्रिंकलर सिंचाई का प्रयोग आधुनिक कृषि उत्पादन सोच और जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीले अनुकूलन का स्पष्ट प्रमाण है। यह न केवल गर्मी के मौसम में एक अस्थायी तकनीकी समाधान है, बल्कि तकनीकी प्रगति को व्यवहार में लाने में किसानों की पहल और रचनात्मकता को भी दर्शाता है।

सब्ज़ियों के खेत में समान अंतराल पर स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली लगाई गई है। फोटो: झुआन होआंग

कृषि विभाग की सिफारिशों के अनुसार, सिंचाई प्रणाली की दक्षता को बेहतर बनाने के लिए, किसानों को निम्नलिखित उपायों को संयोजित करना चाहिए: मिट्टी को नम बनाए रखने के लिए पुआल या प्लास्टिक से ढकना, पौधों पर सीधी धूप कम करने के लिए जाल से ढकना, या मुरझाने से बचाने और मिट्टी पर दबाव कम करने के लिए फसलों को घुमाना। समकालिक समाधानों से सब्जियों को अत्यधिक गर्मी के दौर से उबरने, स्थिर उत्पादकता बनाए रखने और लंबे समय तक खेती योग्य भूमि की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद मिलेगी।

क्विन अन्ह कम्यून के सब्जियों के खेत। फोटो: जुआन होआंग

न्घे अन में, जो लगातार भीषण गर्मी की मार झेल रहा है, स्प्रिंकलर सिंचाई समाधान को सघन सब्जी उत्पादन वाले क्षेत्रों के लिए एक प्रभावी और टिकाऊ दिशा माना जाता है। यह न केवल किसानों को लागत बचाने और उत्पादन क्षमता बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि यह मॉडल जलवायु परिवर्तन के अनुकूल स्मार्ट कृषि की ओर संक्रमण की रणनीति में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

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स्रोत: https://baonghean.vn/cach-nong-dan-nghe-an-lam-mua-nhan-tao-giai-nhet-cuu-rau-mau-giua-cai-nang-40-do-c-10302329.html