पारिस्थितिक कृषि के लिए एक व्यापक योजना की आवश्यकता है।

वियतनाम ग्रामीण विकास संघ के अध्यक्ष, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. दाओ द आन्ह ने कहा कि शुद्ध शून्य उत्सर्जन के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए पारिस्थितिक कृषि का विकास एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है। वर्तमान में, पार्टी और राज्य पारिस्थितिक कृषि में बहुत रुचि रखते हैं, लेकिन बड़े पैमाने पर विकास के लिए एक व्यापक राष्ट्रीय परियोजना की आवश्यकता है।

पारिस्थितिक कृषि - टिकाऊ कृषि की कुंजी

- पारिस्थितिक कृषि का विकास उन दिशाओं में से एक है जिसमें पार्टी और राज्य बहुत रुचि रखते हैं। यह वियतनाम के लिए 2050 तक नेट ज़ीरो की दिशा में जलवायु परिवर्तन के प्रति अपनी वैश्विक प्रतिबद्धता को साकार करने का एक दीर्घकालिक दृष्टिकोण भी है। कृषि क्षेत्र की विकास प्रक्रिया को देखते हुए, आप इस मॉडल का मूल्यांकन कैसे करते हैं?

- यह कहा जा सकता है कि 80 वर्षों के विकास के बाद, कृषि और पर्यावरण क्षेत्र ने उल्लेखनीय प्रगति की है। विशेषकर कृषि क्षेत्र में, पिछली सदी के 80 के दशक के उत्तरार्ध में जिस देश को खाद्यान्न आयात करना पड़ता था, आज हम तेज़ी से दुनिया में खाद्यान्न निर्यातक बन गए हैं। यह एक अत्यंत गौरवपूर्ण उपलब्धि है!

एक बहुत ही खास बात यह है कि वियतनाम एक कृषि निर्यातक देश होने के बावजूद, प्रति व्यक्ति भूमि का क्षेत्रफल बहुत कम है। इसलिए, घरेलू ज़रूरतों और निर्यात के लिए पर्याप्त भोजन सुनिश्चित करने के लिए, हमें रासायनिक उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग करना होगा, जिसका दीर्घकालिक रूप से पारिस्थितिक संतुलन और पर्यावरण पर बुरा असर पड़ेगा।

उस वास्तविकता से, पारिस्थितिक कृषि दशकों से बाग़ - तालाब - खलिहान, बाग़ - तालाब - खलिहान - जंगल... के मॉडल के साथ, लेकिन केवल छोटे पैमाने पर, कार्यान्वयन की शुरुआत में रही है। उसके बाद, हमने अधिक टिकाऊ दिशा में खेती करने के लिए पारिस्थितिक कृषि मॉडलों पर शोध करने पर ध्यान केंद्रित किया, जैसे कि उत्तर में दो चावल की फसलों और एक शीतकालीन फसल के मॉडल के साथ एक उचित फसल संरचना की व्यवस्था करना...

जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में, पारिस्थितिक कृषि का विकास एक अपरिहार्य प्रवृत्ति बन गई है। 2000 से, हम सतत विकास के उद्देश्य से सर्वोच्च राजनीतिक प्रतिबद्धताओं के साथ, वास्तविक पारिस्थितिक कृषि की ओर संक्रमण के लिए दृढ़ संकल्पित हैं। विशेष रूप से, तेरहवीं कांग्रेस के दस्तावेज़ों में निर्धारित किया गया था: " कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन की नीति को लागू करना जारी रखें, पारिस्थितिक कृषि, आधुनिक ग्रामीण क्षेत्रों और सभ्य किसानों की दिशा में नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण से जुड़ी ग्रामीण अर्थव्यवस्था का विकास करें"। यह एक ऐसा दृष्टिकोण है जो हरित परिवर्तन, डिजिटल परिवर्तन और जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन की सामान्य विकास प्रवृत्ति के साथ पूरी तरह से संगत है।

पार्टी की नीति को समझते हुए, हमने क्षेत्र की पारिस्थितिक स्थितियों के अनुकूल पारिस्थितिक कृषि के विकास पर कई नवीन मॉडलों के साथ कई सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं।

मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की परियोजना इसका एक विशिष्ट उदाहरण है। हमने शुरुआत में टिकाऊ कृषि प्रक्रियाओं को सफलतापूर्वक लागू किया है, जिससे कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों के उपयोग को कम करने में मदद मिली है, और चावल की कीमतों में 10-20% की वृद्धि होने पर किसानों की आय में वृद्धि हुई है। इस कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पाद का जापान और यूरोपीय संघ जैसे उच्च-मानक बाजारों द्वारा स्वागत किया गया है। इसके अलावा, पीजीएस प्रमाणन के साथ जैविक कृषि उत्पादन आंदोलन ने कई प्रांतों में जैविक सब्जियों और चावल उत्पादों के साथ उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए विस्तार किया है।

केंद्रीय हाइलैंड्स और उत्तर-पश्चिम जैसे पहाड़ी क्षेत्रों में संयुक्त फसल की खेती और पशुपालन के मॉडल हैं, और कृषि वानिकी में फलदार वृक्षों के साथ कॉफी के वृक्षों की अंतरफसल लगाई जाती है, जिससे आय में वृद्धि होती है और कार्बन उत्सर्जन में कमी आती है, तथा 2050 तक कार्बन तटस्थता के लक्ष्य की ओर बढ़ा जा रहा है... ये स्थायी कृषि की ओर पारिस्थितिक कृषि के संक्रमण के बहुत उत्साहजनक परिणाम हैं।

ऋण नीति किसानों के लिए उपयुक्त होनी चाहिए।

- वर्तमान संदर्भ में, बड़े पैमाने पर पारिस्थितिक कृषि में परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए किन चुनौतियों का समाधान करने की आवश्यकता है, महोदय?

- यद्यपि प्रारंभिक परिणाम बहुत सकारात्मक रहे हैं, लेकिन बड़े पैमाने पर पारिस्थितिक कृषि को लागू करने के लिए समकालिक नीतियों की अभी भी आवश्यकता है।

पारिस्थितिक कृषि की तकनीकें बहुत विविध हैं, इसलिए ऐसा कोई समाधान नहीं हो सकता जो सभी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हो। इसके लिए सभी पक्षों को मिलकर शोध करके प्रत्येक क्षेत्र के लिए उपयुक्त विधि खोजने की आवश्यकता है।

वर्तमान में, पारिस्थितिक मॉडल के विकास को समर्थन देने वाली कई परियोजनाएँ हैं, लेकिन वे अभी तक स्थानीय परिस्थितियों के तीव्र परिवर्तन की आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर पाई हैं; विशेष रूप से तकनीकी मार्गदर्शन दस्तावेज़ों के साथ-साथ स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल पारिस्थितिक कृषि पर कृषि विस्तार दस्तावेज़ों का अभाव। कृषि विस्तार प्रणाली सुधार की प्रक्रिया में है। आने वाले समय में, इस प्रणाली को पारिस्थितिक कृषि पर ध्यान केंद्रित करने को प्राथमिकता देनी होगी।

विशेष रूप से, संसाधन जुटाना एक कठिन समस्या है। हमारे पास कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के प्रत्येक भाग, जैसे भूमि, पौध संरक्षण, जैव विविधता, आदि से संबंधित कई परियोजनाएँ हैं। हालाँकि, पारिस्थितिक कृषि को बढ़ावा देने के लिए हमारे पास एक व्यापक राष्ट्रीय परियोजना का अभाव है, हालाँकि पारिस्थितिक कृषि को 2030 तक एक पारदर्शी, उत्तरदायी और सतत खाद्य प्रणाली के परिवर्तन हेतु राष्ट्रीय कार्य योजना में एकीकृत कर दिया गया है, जिसके कारण स्थानीय लोग अभी भी भ्रमित हैं और संसाधन जुटाने में कठिनाई का सामना कर रहे हैं; इसलिए, स्थानीय लोगों का मार्गदर्शन करने के लिए एक सामान्य परियोजना की आवश्यकता है।

हमें पारिस्थितिक कृषि के विकास में किसानों की सहायता के लिए हरित ऋण जैसे ऋण कार्यक्रमों की भी आवश्यकता है, तथा उन्हें छोटे किसानों के अनुकूल बनाया जाना चाहिए।

ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन की उत्पत्ति, गुणवत्ता और गणना को स्पष्ट करने के लिए डिजिटल तकनीक का उपयोग भी उतना ही महत्वपूर्ण है। आखिरकार, अगर उत्पादों को उपभोक्ताओं द्वारा स्वीकार नहीं किया जाता है, तो पारिस्थितिक कृषि का विकास मुश्किल होगा। इसलिए, उपभोक्ताओं का विश्वास बढ़ाने के लिए पारिस्थितिक कृषि और पारिस्थितिक कृषि उत्पादों के लाभों के बारे में संचार को बढ़ावा देना आवश्यक है।

पारिस्थितिक कृषि का स्वरूप अब बहुत व्यापक हो गया है, जिसमें तकनीकी, आर्थिक और सामाजिक दोनों कारक शामिल हैं। इसलिए, यह केवल कृषि एवं पर्यावरण विभाग का काम नहीं है, बल्कि खाद्य सुरक्षा, पोषण, किसानों की आय और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी जैसे बहु-उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए मंत्रालयों, शाखाओं और स्थानीय निकायों की भागीदारी भी आवश्यक है। पारिस्थितिक कृषि के विकास के लिए स्थानीय स्तर पर, विशेष रूप से प्रांतीय स्तर पर, योजनाएँ विकसित करना आवश्यक है।

- पर्यटन के साथ पारिस्थितिक कृषि, मूल्य वृद्धि के महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक है। आपकी राय में, हम इस मॉडल के विकास को कैसे प्रोत्साहित कर सकते हैं?

- पारिस्थितिक कृषि के 13 सिद्धांतों में पारिस्थितिक पर्यटन, ग्रामीण पर्यटन और सामुदायिक पर्यटन से जुड़े कृषि विकास का भी उल्लेख है। यह भी एक ऐसा अनुभव है जिसे विकसित देशों ने बखूबी अंजाम दिया है।

वियतनाम में पर्यटन के साथ पारिस्थितिक कृषि के कई मॉडल हैं, जैसे मेकांग डेल्टा, पहाड़ी क्षेत्र और दुर्गम क्षेत्र।

इस मॉडल के बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, कृषि भूमि के उपयोग की अनुमति देने की नीति में बदलाव करना आवश्यक है ताकि इसे और अधिक उपयुक्त तरीके से उपयोग किया जा सके। यदि अतीत में कृषि भूमि को मुख्य रूप से खेती के लिए अनुमति दी जाती थी, तो पर्यटन के लिए कुछ छोटे बुनियादी ढाँचे के निर्माण की अनुमति देना संभव है, और आवश्यकता पड़ने पर इसे कृषि उत्पादन में भी परिवर्तित किया जा सकता है। इसके साथ ही, क्षेत्रीय स्तर पर पारिस्थितिक कृषि-पर्यटन मॉडल को दोहराने के लिए, विशेष रूप से दुर्गम क्षेत्रों में, किसानों के प्रशिक्षण और कोचिंग पर ध्यान देना आवश्यक है।

वर्तमान में, कुछ इलाकों में पर्यटन तो विकसित हुआ है, लेकिन पर्यटकों की सेवा के लिए कृषि उत्पाद विकसित नहीं किए गए हैं। इसलिए, "दो पैरों को समानांतर" चलाने की रणनीति ज़रूरी है: कृषि और पर्यटन का संयोजन - स्वच्छ, सुरक्षित स्थानीय उत्पादों का विकास, और पर्यटकों की सेवा के लिए अच्छी सेवाएँ।

धन्यवाद!

स्रोत: https://daibieunhandan.vn/can-co-de-an-tong-the-ve-nong-nghiep-sinh-thai-10395307.html