अमेरिकी दामाद को वियतनामी टेट बहुत पसंद है, लेकिन उसे सबसे ज्यादा डर... टोस्ट होने का है

(डैन ट्राई) - टेट मनाने के लिए अपनी पत्नी के गृहनगर में आठ बार लौटने के बाद, ल्यूक वियतनाम के पारंपरिक टेट माहौल से मोहित हो जाता है। अमेरिकी दामाद को बान चुंग और वियतनामी व्यंजन बहुत पसंद हैं, लेकिन टेट के लिए आने पर उसे शराब पीने के लिए बुलाए जाने का डर सबसे ज़्यादा रहता है।

अपनी पत्नी के साथ देहात के बाजार में जाओ और टेट का स्वागत करने के लिए वेदी साफ करो।

27 दिसंबर को, दल्लाग्राना विंसेंट ल्यूक (जन्म 1985, अमेरिकी नागरिकता) ने अपनी 7 दिन की छुट्टी का लाभ उठाते हुए अपनी पत्नी और दो बेटियों के साथ ताइवान (चीन) से अपनी पत्नी के गृहनगर, हाउ लोक जिले, थान होआ प्रांत में पारंपरिक वियतनामी नव वर्ष मनाने के लिए उड़ान भरी।

ल्यूक एक संगीत शिक्षक हैं। 2015 में उन्होंने होआंग थी थुई (जन्म 1989) से शादी की। शादी के बाद, वे हनोई में रहने लगे। 2022 की शुरुआत में, वे काम करने के लिए ताइवान चले गए।

अमेरिकी दामाद अपनी पत्नी को वेदी साफ करने और टेट के लिए फलों की ट्रे सजाने में मदद करता है (फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया)

वियतनाम में दस साल बिताने के दौरान, ल्यूक आठ बार पारंपरिक नव वर्ष मनाने के लिए अपनी पत्नी के गृहनगर लौट चुके हैं। ल्यूक ने बताया, "मुझे वियतनाम में टेट बहुत पसंद है। यह एक रिवाज़ है, एक खूबसूरत पारंपरिक संस्कृति है। मुझे टेट से पहले के दिनों का माहौल बहुत पसंद है। लोग ढेर सारा स्वादिष्ट खाना खरीदते हैं, अपने घरों को सजाते हैं, सब बहुत खुश होते हैं।"

ल्यूक ने बताया कि जब भी वह टेट मनाने के लिए अपनी पत्नी के गृहनगर लौटता है, तो वह और उसकी पत्नी अक्सर आड़ू के फूल, कुमकुम के पेड़ और खाने-पीने की चीज़ें खरीदने बाज़ार जाते हैं। उसे बहुत खुशी होती है जब उसकी पत्नी उसे वेदी साफ़ करना और अपने दादा-दादी और पूर्वजों के लिए धूप जलाने के लिए फलों की थाली तैयार करना सिखाती है। ल्यूक को वह माहौल ख़ास तौर पर पसंद आता है जब सब लोग आँगन में एक साथ बैठकर बान चुंग लपेटते हैं।

"टेट के दौरान, हर कोई ऊर्जा से भरा होता है, बहुत स्नेही होता है और एक-दूसरे के साथ साझा करता है। मुझे लगता है कि जब लोग टेट की तैयारी करते हैं, तो हर किसी को अपने द्वारा खरीदे गए भोजन और पेय पर गर्व होता है, जो सभी बहुत स्वादिष्ट होते हैं," श्री ल्यूक ने कहा।

ल्यूक और उनकी पत्नी का परिवार बान चुंग लपेटता है (फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया)।

अपने पति के साथ हमेशा खड़ी रहने वाली सुश्री होआंग थी थुई ने कहा कि ल्यूक को वियतनाम में टेट की उतनी ही याद आती है जितनी अमेरिका में क्रिसमस की। कई बार ऐसा होता है कि वह अपने परिवार के साथ टेट की तैयारी के लिए जल्दी घर आने को उत्सुक रहते हैं।

वियतनामी व्यंजन बहुत पसंद है, टोस्ट होने पर सबसे ज्यादा डर लगता है

अमेरिकी दामाद ने कहा कि क्योंकि उसकी पत्नी का परिवार बड़ा है और वे साल में केवल एक बार मिलते हैं, भले ही उसने वियतनामी का स्पष्ट उच्चारण सीखने की कोशिश की, फिर भी वह चाचा, चाची, मौसी आदि सभी पारिवारिक उपाधियों को याद नहीं कर सका और प्रत्येक व्यक्ति का नाम याद नहीं रख सका।

ल्यूक को भी अपनी पत्नी के गृहनगर में पहली बार पारंपरिक नववर्ष मनाने पर "हैरानी" हुई। नए साल की पूर्व संध्या पर, पूरा परिवार साथ बैठकर खाना खाता था, और उसे लगातार शराब पीने के लिए आमंत्रित किया जाता था। जब वह घर लौटा, तो वह टेट के पहले से दूसरे दिन तक नशे में धुत और थका हुआ था।

ल्यूक ने कहा, "जब मैं पहली बार सबके साथ टेट मनाने बैठा, तो मैंने देखा कि सब लोग 100% चिल्ला रहे थे और मैंने भी सब पी लिया। नए साल की पूर्व संध्या की पार्टी के बाद, मैं पहले दिन से दूसरे दिन तक नशे में और थका हुआ था। मैं ऐसा कई बार कर चुका हूँ, मुझे इसकी आदत हो गई है और जब कोई मुझे शराब ऑफर करता है, तो मैं धीरे-धीरे पीने के लिए कहता हूँ।"

ल्यूक और उनके परिवार के सदस्य टेट का जश्न मनाने के लिए तस्वीरें लेते हैं (फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया)

हालाँकि उन्होंने अपनी पत्नी के गृहनगर में 8 बार टेट मनाया है, ल्यूक के अनुसार, लोगों से मिलते समय, वह हमेशा टेट अनुष्ठानों के बारे में अधिक पूछने की कोशिश करते हैं, क्योंकि उन्हें डर है कि अगर उन्होंने उन्हें सही तरीके से नहीं किया, तो लोग दुखी होंगे।

ल्यूक ने यह भी बताया कि हालाँकि वह दुनिया के कई देशों में घूम चुके हैं, लेकिन उन्हें वियतनामी व्यंजन सबसे बेहतरीन लगते हैं। उन्हें नाश्ते में मिलने वाले व्यंजन जैसे हू तिएउ, फो, बान कुओन, बान कुओन थिट हीओ बहुत पसंद हैं। इसके अलावा, उन्हें वियतनामी व्यंजन बनाने में इस्तेमाल होने वाले मछली सॉस और मसालों का भी बहुत शौक है।

"वियतनाम का खाना बहुत स्वादिष्ट होता है और हर बार इसका स्वाद लेने के बाद यह खाने वालों के लिए यादगार बन जाता है। हर व्यंजन का अपना स्वाद होता है, खासकर मसालों और सॉस का। उदाहरण के लिए, हॉट पॉट, मैंने इसे थाईलैंड में खाया था, लेकिन जब मैं वियतनाम वापस आया, तो मैंने पाया कि वियतनाम का हॉट पॉट कहीं ज़्यादा स्वादिष्ट है," श्री ल्यूक ने कहा।

श्री ल्यूक ने बताया कि इस साल उन्हें और उनकी पत्नी को टेट के लिए 7 दिन की छुट्टी मिल रही है, और उनकी योजना टेट के चौथे दिन काम पर ताइवान लौटने की है। इसलिए, वे बचे हुए दिनों का लाभ उठाकर अपनी पत्नी के रिश्तेदारों से मिलेंगे और उन्हें नए साल की शुभकामनाएँ देंगे।

अमेरिका में जन्मे दामाद ने यह भी बताया कि उन्हें वियतनाम और वहाँ के लोगों से बहुत प्यार है। भविष्य में, वे वियतनाम लौटकर बसने और वहीं रहने की कोशिश करेंगे।

Dantri.com.vn

स्रोत: https://dantri.com.vn/tet-2025/chang-re-my-me-tet-viet-nhung-so-nhat-bi-chuc-ruou-20250127144302100.htm