युवक ने डिब्बाबंद कृषि उत्पादों से व्यवसाय शुरू किया

युवा व्यक्ति ले हू हान (जन्म 2001) - गाको ग्रीनफूड्स ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, निन्ह गिया कम्यून (लाम डोंग) के निदेशक ने वियतनामी कृषि उत्पादों के 100,000 से अधिक बक्से अमेरिका, इटली, ऑस्ट्रेलिया, हांगकांग में खाने की मेजों तक पहुंचाए हैं...

श्री ले हू हान (दाएं से दूसरे) और उनके सहयोगियों ने किसानों की सहायता के लिए कृषि उत्पादों की खरीद में सहयोग किया।

निन्ह जिया कम्यून में 1,000 वर्ग मीटर से ज़्यादा बड़े एक कारखाने के बीचोंबीच, डिब्बाबंद स्ट्रॉ मशरूम के डिब्बे बड़े करीने से सजाए गए हैं और अमेरिका भेजने की तैयारी कर रहे हैं। 24 वर्षीय निदेशक, श्री ले हू हान, भंडारण के तापमान से लेकर डिब्बों की सील लगाने तक, हर चरण की बारीकी से जाँच करते हैं। उन्होंने कहा, "मैं चाहता हूँ कि मशरूम के ये डिब्बे ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका या इटली के ग्राहकों तक पहुँचें, ताकि वे अपने शहर के कृषि उत्पादों का पूरा स्वाद ले सकें।"

उपजाऊ कृषि भूमि में पले-बढ़े, श्री हान ने कई बार "अच्छी फसलें लेकिन कम दाम, अच्छी फसलें लेकिन कम दाम" देखे हैं, कृषि उत्पादों को इसलिए फेंक दिया जाता था क्योंकि आपूर्ति मांग से ज़्यादा थी। हान ने बताया: "किसानों के कृषि उत्पाद विविध और उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं, लेकिन उनमें से ज़्यादातर ताज़ा ही बेचे जाते हैं। अगर उन्हें संसाधित और डिब्बाबंद किया जा सके, तो उत्पाद लंबे समय तक चलेंगे और ज़्यादा दूर तक जाएँगे, जिससे किसानों के लिए मुश्किलें कम होंगी।"

हान के दो भाई हैं और वह अपनी माँ के साथ रहते हैं। अपनी खराब परिस्थितियों के कारण, उन्होंने अपने परिवार की मदद के लिए विश्वविद्यालय के बजाय कॉलेज में पढ़ाई करना चुना। दा लाट कॉलेज में इलेक्ट्रिकल और इलेक्ट्रॉनिक्स की पढ़ाई के दौरान, हान ने अंशकालिक काम किया और सामाजिक गतिविधियों में सक्रिय रूप से भाग लिया। स्नातक होने के बाद, वह अपने गृहनगर लौट आए और हाँग आन प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (हीप थान कम्यून) में एक कर्मचारी के रूप में काम किया। यहाँ, हान ने काफ़ी व्यावसायिक अनुभव प्राप्त किया और अपने गृहनगर के कृषि उत्पादों की अपार संभावनाओं को समझा। डिब्बाबंद कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण और उन्हें दुनिया भर में प्रचारित करने का विचार यहीं से आकार लेने लगा।

2025 की शुरुआत में, हान और उनके सहयोगियों ने गाको ग्रीनफूड्स जॉइंट स्टॉक कंपनी की स्थापना की, जो डिब्बाबंद कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण और निर्यात में विशेषज्ञता रखती है। हान ने शुरू से ही ठान लिया था कि अगर उन्हें वियतनामी कृषि उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजार में लाना है, तो उन्हें पुराने तरीके से नहीं, बल्कि वैश्विक मानकों के अनुसार सभी प्रक्रियाओं का मानकीकरण करना होगा। बगीचे में कच्चे माल की खरीद से लेकर, स्वच्छ कृषि उत्पादों के चयन, संरक्षण, प्रसंस्करण, पैकेजिंग तक... सभी तकनीकी आवश्यकताओं और खाद्य सुरक्षा का कड़ाई से पालन करते हैं।

इसकी बदौलत, गाको ग्रीनफूड्स ने बीआरसी (ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम) प्रमाणन प्राप्त कर लिया है - खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा का सर्वोच्च मानक, जिसे यूरोपीय संघ और अमेरिका जैसे मांग वाले बाजारों में प्रवेश के लिए "पासपोर्ट" माना जाता है। संचालन के कुछ ही महीनों के बाद, स्ट्रॉ मशरूम के 16,000 से ज़्यादा बक्सों की पहली खेप हज़ारों किलोमीटर की यात्रा करके अमेरिका पहुँची। आज तक, गाको ग्रीनफूड्स के 1,00,000 से ज़्यादा डिब्बाबंद कृषि उत्पाद अमेरिका, इटली, ऑस्ट्रेलिया और हांगकांग में उपलब्ध हैं...

स्ट्रॉ मशरूम तक ही सीमित न रहकर, श्री हान और उनके सहकर्मी बेबी कॉर्न और डिब्बाबंद शतावरी के साथ नई दिशाओं में विस्तार करना जारी रख रहे हैं; साथ ही, वे उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए आधुनिक मशीनरी में निवेश करने की योजना बना रहे हैं।

व्यवसाय शुरू करने के साथ-साथ, श्री हान अपनी पढ़ाई पूरी करना भी नहीं भूले। कंपनी चलाते हुए, उन्होंने पढ़ाई भी की और विश्वविद्यालय से सम्मान के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की। श्री हान ने बताया: "मुझे लगता है कि निरंतर सीखते रहने से ही मैं व्यवसाय को आगे और स्थायी रूप से आगे बढ़ा पाऊँगा।"

श्री हान न केवल व्यवसाय के प्रति समर्पित हैं, बल्कि सामुदायिक गतिविधियों में भी सक्रिय रूप से भाग लेने वाले एक सक्रिय युवा भी हैं। ग्रीन समर अभियान में उनकी उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए उन्हें केंद्रीय युवा संघ द्वारा योग्यता प्रमाणपत्र से सम्मानित किया गया था। 2021 में, कोविड-19 महामारी के बीच, श्री हान ने महामारी की रोकथाम और नियंत्रण में सहयोग करने के लिए स्वयंसेवी टीम में शामिल होकर, कठिनाई में फंसे लोगों की मदद की। इसके अलावा, वह नियमित रूप से मानवीय गतिविधियों में भी योगदान देते हैं, गरीबों और अनाथों की सहायता करते हैं। विशेष रूप से, अपनी स्वैच्छिक रक्तदान यात्रा के माध्यम से, श्री हान ने जीवन बचाने के लिए 18 बार रक्तदान किया है, और यह भावना कई युवाओं में भी फैल गई है।

24 वर्ष की आयु में, श्री ले हू हान ने न केवल सफलतापूर्वक एक व्यवसाय शुरू किया, बल्कि उत्साह, महान आकांक्षाओं, सपने देखने की हिम्मत, काम करने की हिम्मत और सभी तरह से आगे बढ़ने की हिम्मत से भरे युवा दिल की छवि भी फैलाई।

स्रोत: https://baolamdong.vn/chang-trai-tre-khoi-nghiep-tu-nong-san-dong-hop-387537.html