नवंबर की शुरुआत में एक रविवार की सुबह, बाक हा बाज़ार ( लाओ काई ) रिमझिम बारिश में गुलज़ार था। ऊँचे पहाड़ों की ठंड भी हर जगह से आए स्थानीय लोगों और पर्यटकों के कदमों को रोक नहीं पा रही थी। सुबह 8 बजे से ही बाज़ार की ओर जाने वाली ढलान पर लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी थी।

कई लोग अक्सर डिंगो कुत्तों को बाक हा या एच'मोंग कुत्तों के साथ संकरित कर एक मजबूत, आसानी से पालने वाली नस्ल तैयार करते हैं, जो घर की रखवाली और शिकार दोनों कर सकती है।
फोटो: ले नाम
न केवल घरेलू पर्यटक, बल्कि विदेशी पर्यटक भी उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के सबसे प्रसिद्ध बाज़ार को देखने के लिए उत्सुक रहते हैं। पश्चिमी पर्यटकों के समूह हाथों में हाथ डाले बाज़ार में घूमते हैं, गरमागरम चेस्टनट केक, ब्लैक चिकन फ़ो, स्मोक्ड पोर्क का आनंद लेते हैं और खुले में लगे कुत्तों के बाज़ार को देखकर अचंभित होते हैं।
बाक हा कुत्ता वियतनाम की चार बहुमूल्य देशी नस्लों में से एक है, जिसमें एच'मोंग बॉबटेल, इंडोचाइना डिंगो और फु क्वोक भी शामिल हैं, लेकिन इसके पास एक मोटा दोहरा कोट, एक घुमावदार पूंछ जो एक ईख के आकार की होती है, एक मांसल शरीर और चमकदार, बुद्धिमान आंखें होती हैं।

बाक हा नस्ल के कुत्तों के बाल मोटे, दोहरे परत वाले होते हैं, जो घुंघराले और ठंड प्रतिरोधी होते हैं, जो विशेष रूप से ऊंचे इलाकों की जलवायु के लिए उपयुक्त होते हैं।
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लंबे समय से, हमोंग लोग बाक हा कुत्तों को अपने जंगल भ्रमण, घर की देखभाल और शिकार में एक वफादार साथी मानते आए हैं। ये अपनी बहादुरी, ताकत, वफादारी और अत्यधिक सतर्कता के लिए प्रसिद्ध हैं। अपनी जंगली सुंदरता और बुद्धिमान स्वभाव के कारण, बाक हा कुत्ते अब न केवल ऊंचे इलाकों में पाले जाते हैं, बल्कि निचले इलाकों के लोग भी इन्हें बहुत पसंद करते हैं, यहाँ तक कि इन्हें विदेशों में भी निर्यात किया जाता है।

बाक हा पिल्ले लगभग 2-3 महीने के होते हैं, उनके रोयेंदार बाल, बड़ी नाक और चौड़े माथे होते हैं, तथा स्थानीय लोग अक्सर उन्हें "भालू जैसा" कहते हैं।
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ढलान पर खड़ी, सुश्री ज़ुयेन (40 वर्षीय, स्थानीय) तीन गहरे भूरे रंग के पिल्लों को बेचने के लिए बाज़ार ले आईं। हल्की बारिश हो रही थी, और छोटे कुत्ते मालिक के पैरों के पास एक साथ बैठे थे। सुश्री ज़ुयेन ने कहा: "पूरे पिल्ले में आठ पिल्ले थे, मादा कुत्ते का वज़न लगभग 30 किलो था, वह एक शुद्ध नस्ल की बाक हा नस्ल की कुतिया थी। परिवार के पास संभालने के लिए बहुत ज़्यादा पिल्ले थे, इसलिए उन्होंने रविवार का फ़ायदा उठाकर पिल्लों को बेचने के लिए ले आए, वरना उन्हें पीछे छोड़ना बहुत बुरा होता।"
ग्राहक ने खरीदने के लिए कहा और प्रत्येक के लिए 500,000 VND की पेशकश की, उसने सिर हिलाते हुए कहा कि इसकी कीमत 600,000 VND होनी चाहिए। "आमतौर पर मैं विएटेल इंटरनेट इंस्टॉल करती हूँ, मैं सारा दिन व्यस्त रहती हूँ, मेरे पास अपने पति और बच्चों की देखभाल के लिए समय नहीं है, इसलिए मैं इन छोटे कुत्तों को नहीं पाल सकती," वह मुस्कुराई और फिर कुत्तों की पीठ से बारिश की बूँदें पोंछने के लिए नीचे मुड़ी।

सुश्री ज़ुयेन के 3 पिल्ले (फोटो के दाहिने कवर पर) छोटे बालों वाले बाक हा कुत्ते या संकर नस्ल के कुत्ते हैं।
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थोड़ी ही दूर पर, एक बूढ़ा हमोंग आदमी बाज़ार के किनारे बारिश में खड़ा था, एक छोटे, कीचड़ से सने कुत्ते को बाँधने के लिए रस्सी पकड़े हुए। वह बाज़ार में सुबह-सुबह दो पिल्ले लेकर आया था और एक पिल्ले को पहले ही एक पर्यटक को बेच चुका था।
किन्ह भाषा ठीक से न बोल पाने के कारण, वह बस कुछ वाक्य ही बुदबुदा पाया ताकि मोलभाव कर सके और जब ग्राहक खरीदने के लिए राज़ी हो जाए तो सिर हिला सके। उसने हर कुत्ते को दूसरे विक्रेताओं की तुलना में थोड़ी ज़्यादा कीमत पर बेचने की पेशकश की। उसने कहा, "घर के कुत्ते स्वस्थ हैं, अच्छा खाते-पीते हैं और बहुत तेज़ दौड़ते हैं।"
हाल के वर्षों में, बाक हा डॉग मार्केट न केवल पहाड़ी इलाकों के लोगों के लिए ख़रीद-फ़रोख़्त का अड्डा बन गया है, बल्कि इसने दुनिया भर के कई यूट्यूबर्स और ऑनलाइन वीडियो चैनल मालिकों को भी आकर्षित किया है। वे ठंड के मौसम में घंटों खड़े रहकर, लाइवस्ट्रीमिंग और हर कुत्ते को क़रीब से फ़िल्माकर दर्शकों को ऑनलाइन दिखाने के लिए तैयार रहते हैं।
कई जिज्ञासु दर्शक जो ऊंचे इलाकों के बाजार का पता लगाना चाहते थे, उन्होंने लाइव प्रसारण के माध्यम से कुत्तों का ऑर्डर देने में संकोच नहीं किया, यहां तक कि उन्हें खरीदने के लिए ऑनलाइन वीडियो निर्माताओं को पैसे भी भेजे और फिर उन्हें निचले इलाकों में भेज दिया।

यह एक शुद्ध नस्ल या हल्के संकर नस्ल का बाक हा कुत्ता है, जो इस क्षेत्र का विशिष्ट है।
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बाक हा बाज़ार में कुत्ते ज़्यादातर स्थानीय लोग बेचने के लिए लाते हैं, इसलिए कीमत तय नहीं होती, बल्कि "ग्राहक के चेहरे" और जानवर के रंग-रूप पर निर्भर करती है। बाक हा मिश्रित नस्ल के पिल्ले की कीमत आमतौर पर लगभग 500,000-700,000 VND/कुत्ता होती है, घुंघराले बालों वाले या सुंदर दिखने वाले शुद्ध नस्ल के कुत्ते की कीमत 2-3 मिलियन VND और एक वयस्क कुत्ते की कीमत 3-7 मिलियन VND हो सकती है। मोलभाव करने का तरीका है कि धीरे से पूछें, दोस्ताना मुस्कान दें, बहुत कम कीमत देने से बचें क्योंकि पहाड़ी इलाकों में लोग मोलभाव कम करते हैं, लेकिन ईमानदारी को महत्व देते हैं।

इस नस्ल के कुत्ते को ह'मोंग लोग शिकार करने, घर की रखवाली करने और खेतों की रखवाली के लिए पालते हैं। यह अपनी वफ़ादारी, बहादुरी और ठंड को अच्छी तरह झेलने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध है।
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रविवार की सुबह बाक हा कुत्तों के बाज़ार में चहल-पहल
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बाक हा में कुत्ते खरीदने का अनुभव रखने वालों के अनुसार, आपको ध्यान से देखना चाहिए, ऐसे कुत्ते चुनने चाहिए जिनकी आँखें चमकदार हों, रोएँ चमकदार हों, पूँछ घुमावदार हों और छूने पर वे काँपें या खड़खड़ाएँ नहीं। आपको सुबह 7-9 बजे के बीच, जब बाज़ार सबसे ज़्यादा व्यस्त होता है, जाना चाहिए ताकि आप आसानी से और उचित दाम पर स्वस्थ कुत्ते चुन सकें। हो सकता है कि कुछ विक्रेता किन्ह भाषा ठीक से न जानते हों, इसलिए बातचीत का सबसे अच्छा तरीका संकेतों का इस्तेमाल करना या किसी स्थानीय व्यक्ति से अनुवाद करवाना है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/cho-cho-bac-ha-tap-nap-trong-mua-ret-185251102123149654.htm






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