यूरोपीय संघ (ईयू) द्वारा ईयूडीआर लागू किए जाने के संदर्भ में, क्वांग त्रि के कॉफ़ी पेड़ों को बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, लेकिन साथ ही सतत विकास के अवसर भी खुल रहे हैं। ईयूडीआर का अनुपालन न केवल स्थानीय कॉफ़ी उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में प्रवेश करने में मदद करता है, बल्कि क्वांग त्रि के किसानों और व्यवसायों की वन संसाधनों के संरक्षण के प्रति प्रतिबद्धता की भी पुष्टि करता है। इन आवश्यकताओं के प्रति सक्रिय रूप से अनुकूलन, क्वांग त्रि कॉफ़ी के मूल्य और ब्रांड को बढ़ाने के लिए "कुंजी" होगा, साथ ही पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा और हरित अर्थव्यवस्था के विकास में भी योगदान देगा।
EUDR के अनुपालन से क्वांग ट्राई कॉफ़ी उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों के लिए दरवाज़े खोलने में मदद मिलती है, जिससे वन संसाधनों के संरक्षण में योगदान मिलता है - फोटो: LA
EUDR, हरित और सतत विकास से संबंधित यूरोपीय संघ का नवीनतम विनियमन है, जो विशेष रूप से उन कृषि उत्पादों को नियंत्रित करता है जो वनों की कटाई का कारण नहीं बनते। यूरोपीय संघ के बाज़ार में वियतनाम के प्रमुख निर्यात क्षेत्रों में, कॉफ़ी एक ऐसा कृषि उत्पाद है जिस पर इस विनियमन के लागू होने से सबसे ज़्यादा असर पड़ेगा।
तदनुसार, यूरोपीय बाजार में आयातित 100% वियतनामी कॉफी उत्पादों में वन सूचना प्रणाली, उत्पादन क्षेत्र सूचना प्रणाली, भूमि उपयोग में कानूनी मुद्दे और पता लगाने की क्षमता होनी आवश्यक है।
बड़ी कंपनियों के लिए EUDR का अनुपालन करने की समय सीमा 30 दिसंबर 2025 है; छोटे और सूक्ष्म व्यवसायों के लिए यह 30 जून 2026 है। इस बिंदु से, कंपनियों को यूरोपीय बाजार में कॉफी निर्यात करने की अनुमति नहीं दी जाएगी, जब तक कि वे यह साबित नहीं कर सकते कि उनके उत्पाद 31 दिसंबर 2020 से वनों की कटाई और वन क्षरण से जुड़े नहीं हैं।
कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक गुयेन हांग फुओंग ने बताया कि ईयूडीआर के अनुसार उद्यमों को 4 बुनियादी आवश्यकताओं का पालन करना होगा, जिसमें खेती की गई भूमि के भूखंड का समन्वय स्थान, 31 दिसंबर, 2020 को वन सीमा मानचित्र होना और मूल्यांकन का समय, बहु-अस्थायी उपग्रह चित्रों का उपयोग करके डेटा की जांच करना, उत्पादक, उत्पादकता, उत्पादन, उत्पाद प्रकारों के बारे में जानकारी सहित खेती की गई भूखंड की भौगोलिक स्थिति के लिए उत्पादों का पता लगाना शामिल है...
इस प्रकार, EUDR सूचना आवश्यकताएँ उत्पादक क्षेत्रों के किसानों से लेकर सभी मध्यस्थ हितधारकों तक, संपूर्ण कॉफ़ी मूल्य श्रृंखला को प्रभावित करती हैं। इसके अलावा, EUDR के तहत किसानों, प्रसंस्करणकर्ताओं, सहकारी समितियों और खरीदारों जैसे हितधारकों को प्रसंस्करण के दौरान EUDR-अनुपालक कॉफ़ी और कॉफ़ी उत्पादों को गैर-अनुपालक उत्पादों से अलग करना आवश्यक है।
क्वांग त्रि में लगभग 4,000 हेक्टेयर कॉफ़ी की खेती होती है, जिसमें से लगभग 3,600 हेक्टेयर में कॉफ़ी की खेती होती है। औसत उपज लगभग 1.2 टन कॉफ़ी बीन्स/हेक्टेयर है, और औसत उत्पादन लगभग 4,400 टन कॉफ़ी बीन्स/हेक्टेयर है। यह मुख्य रूप से हुओंग होआ जिले में केंद्रित है, जहाँ 6,000 से ज़्यादा परिवार कॉफ़ी की खेती में लगे हैं, जिनमें से 50% से ज़्यादा जातीय अल्पसंख्यक परिवार हैं।
हालाँकि उत्पादन बहुत ज़्यादा नहीं है, लेकिन स्थानीय लोगों की जलवायु, मिट्टी और अरेबिका कॉफ़ी की खेती के लगभग 100 वर्षों के अनुभव ने अन्य क्षेत्रों की कॉफ़ी की तुलना में इसे एक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्रदान किया है, और इसे घरेलू और विदेशी ग्राहकों द्वारा इसकी स्वादिष्ट गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। वर्तमान में, कॉफ़ी उत्पादक और प्रसंस्करण करने वाले कई उद्यमों और सहकारी समितियों ने उच्च-गुणवत्ता वाली स्वच्छ कॉफ़ी, विशिष्ट कॉफ़ी विकसित करने का विकल्प चुना है और उन्हें सीधे अमेरिका और यूरोप को कॉफ़ी निर्यात करने के ऑर्डर मिले हैं।
EUDR नियमों का अनुपालन प्रांत के कॉफ़ी उद्योग को अपनी उत्पादन पद्धतियों को पारंपरिक उत्पादन से बदलकर उच्च-गुणवत्ता वाले, जैविक, वियतगैप, रेनफॉरेस्ट अलायंस उत्पादन की ओर ले जाने में मदद करेगा... ताकि खपत बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा किया जा सके। उच्च आर्थिक मूल्य सृजित करने के लिए कई व्यक्ति, संगठन और व्यवसाय उत्पादन से लेकर तैयार उत्पाद तक के बंद उत्पादन चरणों में निवेश करेंगे।
इसके साथ ही, कॉफ़ी उत्पादों की खपत का कॉफ़ी खरीदने और निर्यात करने वाली कंपनियों के साथ घनिष्ठ संबंध है... जिनकी गुणवत्ता पर कुछ खास ज़रूरतें होती हैं। इस तरह, क्वांग ट्राई कॉफ़ी के पैमाने और गुणवत्ता दोनों में सुधार होता है।
हालांकि, सुश्री फुओंग के अनुसार, ईयूडीआर के अनुपालन में वर्तमान में निम्नलिखित चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है: उत्पादन लागत में वृद्धि; उत्पत्ति को प्रमाणित करने वाले दस्तावेजों वाले कॉफी उत्पादक परिवारों की संख्या, उत्पादन के लिए भूमि उपयोग अधिकार और भूमि उपयोग में कानूनी मुद्दे अभी भी काफी कम हैं।
कार्यान्वयन का समय काफी जरूरी है, जबकि क्वांग ट्राई कॉफी छोटे पैमाने पर होती है, संकेन्द्रित नहीं होती, मुख्य रूप से घरों में उगाई जाती है, इसलिए उत्पत्ति का पता लगाना बहुत कठिन है; यदि शिपमेंट में वनों की कटाई या वन क्षरण का पता चलता है तो यूरोपीय भागीदारों द्वारा इसे वापस बुलाने और धन वापसी का दबाव होता है।
विशेष रूप से, पिछले 2 वर्षों में, कॉफ़ी की कीमतों में वृद्धि हुई है, इसलिए यदि उचित प्रबंधन नहीं किया गया तो वन भूमि पर अतिक्रमण करके लोगों द्वारा कॉफ़ी की खेती का विस्तार करने का जोखिम उत्पन्न होगा। EUDR नियमों के अनुकूल होने के लिए, 23 दिसंबर, 2023 को, प्रांतीय जन समिति ने प्रांत में वनों की कटाई और वन क्षरण से संबंधित वस्तुओं और उत्पादों के निर्यात पर यूरोपीय विनियमन के अनुकूल होने हेतु कार्य ढाँचे को लागू करने हेतु योजना संख्या 238/KH-UBND जारी की।
तदनुसार, EUDR विनियमों के प्रसार और प्रचार के साथ-साथ, यूरोप में वनों की कटाई और वन क्षरण से संबंधित कॉफ़ी, वस्तुओं और उत्पादों के उत्पादन और निर्यात पर विनियमों को लागू करने के लिए एक प्रांतीय सार्वजनिक-निजी कार्य समूह की स्थापना की गई। विभाग, शाखाएँ और स्थानीय निकाय तकनीकी समाधानों को लागू करना जारी रखे हुए हैं।
कॉफ़ी उगाने वाली भूमि की वर्तमान स्थिति की समीक्षा और मूल्यांकन करें; कॉफ़ी उगाने वाले क्षेत्रों का एक डेटाबेस बनाएँ और उसे पूरा करें। साथ ही, उच्च जोखिम वाले कॉफ़ी उगाने वाले क्षेत्रों, जैसे कि जंगलों के साथ अंतर-फसल वाले क्षेत्रों, पर कड़ी निगरानी रखें; जंगलों की सुरक्षा के लिए गश्त और सामुदायिक निगरानी बढ़ाएँ।
सुश्री फुओंग ने कहा, "ईयूडीआर विनियमों को सक्रिय रूप से अपनाना न केवल एक कार्य है, बल्कि क्वांग ट्राई कॉफी उद्योग के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाजारों तक पहुंचने का एक अवसर भी है।"
दुबला
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स्रोत: https://baoquangtri.vn/chu-dong-dap-ung-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-lien-minh-chau-au-190864.htm
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