चावल बाजार का सक्रिय रूप से विस्तार करें

फिलीपींस वह बाज़ार है जो वियतनाम के कुल चावल निर्यात का 40% से ज़्यादा हिस्सा खपत करता है। हालाँकि, 1 सितंबर, 2025 से, फिलीपींस ने वियतनाम से चावल का आयात अस्थायी रूप से बंद कर दिया है, जिससे चावल निर्यात गतिविधियाँ मुश्किल हो गई हैं।

यह अनुमान लगाया गया है कि सितंबर 2025 में, वियतनाम के चावल निर्यात की मात्रा पिछले महीने की तुलना में लगभग 46% कम हो जाएगी; कारोबार लगभग आधे से कम हो जाएगा, जो लगभग 200 मिलियन अमरीकी डालर के बराबर होगा।

जब फिलीपींस ने अस्थायी रूप से चावल का आयात "बंद" कर दिया, तो वियतनामी प्रबंधन एजेंसियों और चावल निर्यात उद्यमों ने तुरंत अनुकूलन के लिए समायोजन किया।

विशेष रूप से, व्यवसायों ने घरेलू कीमतों को स्थिर रखने और बिकवाली की मानसिकता से बचने के लिए खरीदारी और अस्थायी भंडारण उपायों को एक साथ लागू किया है। विनाफूड 1 और विनाफूड 2 जैसी कई प्रमुख कंपनियों ने सक्रिय रूप से भंडार बनाए हैं, बाजार में सुधार होने पर निर्यात के लिए तैयार हैं, और नए साझेदारों की सक्रिय रूप से तलाश कर रही हैं। इनमें से, अफ्रीकी देश संभावित बाजार के रूप में उभरे हैं।

आंकड़ों के अनुसार, आज तक, घाना के बाजार में वियतनाम का चावल निर्यात उत्पादन 662,000 टन तक पहुँच गया है, जो मात्रा में 95% की वृद्धि है; आइवरी कोस्ट का निर्यात 754,000 टन तक पहुँच गया है, जो 156% की वृद्धि है। ये बाजार वियतनामी चावल को उसकी स्थिर गुणवत्ता, उचित मूल्य और समय पर डिलीवरी के कारण पसंद करते हैं। इसके अलावा, चीनी बाजार में चावल का निर्यात भी तेज़ी से बढ़ा है, जो 9 महीनों में 600,000 टन से अधिक हो गया है, जो 2024 की इसी अवधि के दोगुने से भी अधिक है।

एशियाई और अफ्रीकी बाज़ारों के अलावा, वियतनामी चावल निर्यातक बांग्लादेश, सेनेगल, मध्य पूर्व, जापान और यहाँ तक कि यूरोपीय संघ (ईयू) जैसे मांग वाले बाज़ारों में भी वियतनामी चावल की स्थिति सुधारने के अवसर खोलने के लिए सक्रिय रूप से ऑर्डर बढ़ा रहे हैं। यह बाज़ार का विस्तार करने और घरेलू उद्यमों में विश्वास पैदा करने में मदद करने के लिए एक रणनीतिक कदम है।

इस प्रकार, सरकार , मंत्रालयों, शाखाओं और व्यावसायिक समुदाय के प्रयासों से, अक्टूबर 2025 के मध्य तक, हमारे देश ने लगभग 70 लाख टन चावल का निर्यात कर लिया है और पूरे वर्ष में इसके 80 लाख टन तक पहुँचने की उम्मीद है। उपरोक्त परिणाम दर्शाते हैं कि वियतनामी चावल उद्योग के सतत विकास के लिए बाज़ार विविधीकरण एक अनिवार्य आवश्यकता है।

हालाँकि, बाजार विस्तार के साथ-साथ, गुणवत्ता और ब्रांड दीर्घकालिक स्थिति के लिए निर्णायक कारक हैं। वर्तमान में, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता, कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती का कार्यक्रम लागू कर रहा है। यह न केवल हरित कृषि के चलन को पूरा करने के लिए, बल्कि वियतनामी चावल को यूरोपीय संघ, जापान और अमेरिकी बाजारों के उच्च मानकों पर खरा उतरने में मदद करने के लिए भी एक महत्वपूर्ण कदम है। इसके साथ ही, मंत्रालय वियतनामी कॉफी या काली मिर्च के सफल मॉडलों की तरह, वियतनामी चावल के लिए एक राष्ट्रीय ब्रांड के निर्माण में तेजी ला रहा है, ताकि अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसके मूल्य और छवि को पुष्ट किया जा सके।

चावल उद्योग के सतत विकास के लिए, समय पर कर वापसी जारी रखना, तरजीही ऋण का विस्तार करना, कृषि रसद में निवेश करना और परिवहन एवं भंडारण लागत को कम करना आवश्यक है। उद्योग संघों को एक सेतु की भूमिका निभानी होगी, बाज़ार की जानकारी प्रदान करनी होगी और स्थायी निर्यात रणनीतियाँ बनाने में व्यवसायों का समर्थन करना होगा।

वृहद प्रबंधन के नज़रिए से, फ़िलिपीनी बाज़ार से मिला सबक न केवल निर्भरता के जोखिम के बारे में एक चेतावनी है, बल्कि रणनीतिक दूरदर्शिता की भी याद दिलाता है। अगर हम चाहते हैं कि वियतनामी चावल न केवल "प्रचुर" हो, बल्कि "मज़बूत" भी हो, तो हमें हरित उत्पादन - खुला बाज़ार - राष्ट्रीय ब्रांड को जोड़ना होगा।

पिछले तीन दशकों में, वियतनामी चावल दुनिया के शीर्ष तीन निर्यातक देशों में शामिल हो गया है, जिससे हर साल अरबों डॉलर की आय हो रही है और लाखों किसानों के लिए आजीविका का सृजन हो रहा है। यह यात्रा एक नए चरण में प्रवेश कर रही है - गुणवत्ता, ब्रांड और सक्रिय एकीकरण का चरण। वियतनामी चावल न केवल लोगों का पेट भरता है, बल्कि वियतनामी बुद्धिमत्ता और बहादुरी का प्रतीक भी है।

इन सक्रिय कदमों से वियतनामी चावल विश्व बाजार में और अधिक मजबूती से अपनी पहुंच बना सकेगा।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/chu-dong-mo-rong-thi-truong-gao-722843.html