अरारोट पाउडर एक बहुत ही लोकप्रिय और स्वास्थ्यवर्धक आहार है। तो अरारोट पाउडर के क्या प्रभाव हैं और क्या आपको सोने से पहले अरारोट पाउडर पीना चाहिए?
टैपिओका स्टार्च का क्या प्रभाव है?
हेल्थ एंड लाइफ समाचार पत्र में मास्टर होआंग खान तोआन के एक लेख में कहा गया है कि पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, कुडज़ू स्टार्च में मीठा स्वाद और ठंडा गुण होता है, यह प्लीहा, पेट और फेफड़ों के मेरिडियन में प्रवेश करता है, और गर्मी को फैलाने, विषहरण करने, लक्षणों से राहत देने, मस्तिष्क में प्रवेश करने, शरीर के तरल पदार्थ उत्पन्न करने, दस्त को रोकने, ऐंठन से राहत देने, प्यास बुझाने, शराब को विषहरण करने, बुखार को कम करने, मांसपेशियों को आराम देने और पेट की क्यूई को ऊपर उठाने का प्रभाव डालता है।
इसके अलावा, अरारोट पाउडर का उपयोग अक्सर गर्मी के लक्षणों का इलाज करने, पसीना लाने, विषहरण करने, गर्दन और कंधे के दर्द, गले में खराश और सिरदर्द का इलाज करने के लिए किया जाता है।
नीचे रोगों के इलाज के लिए टैपिओका स्टार्च का उपयोग करने के कुछ तरीके दिए गए हैं।
- सर्दी और हवा के कारण होने वाली सर्दी, उल्टी, सिरदर्द का इलाज: टैपिओका स्टार्च को चावल के साथ दलिया में पकाएं, कुचल अदरक डालें, 3-5 दिनों तक खाएं।
- गले की खराश का इलाज: कुडज़ू पाउडर शरीर को सूजन से लड़ने और कुछ हानिकारक बैक्टीरिया को रोकने में मदद करता है। इसलिए, अगर आपको गले में खराश है, तो आप 10-15 ग्राम पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर पी सकते हैं।
अरारोट पाउडर स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है
- शराब की विषाक्तता का इलाज: टैपिओका स्टार्च को थोड़ी चीनी के साथ घोलें, आप इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं। इस विधि की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए आप चीनी की जगह नमक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- सिरदर्द और बुखार का इलाज: लगभग 12 ग्राम टैपिओका स्टार्च को पानी और थोड़ी चीनी के साथ मिलाकर पीएं।
- पसीने से होने वाली खुजली से राहत: 5 ग्राम कुडज़ू पाउडर, 5 ग्राम टैल्कम पाउडर, 20 ग्राम टैल्कम पाउडर। अच्छी तरह मिलाएँ और खुजली वाली जगह पर छिड़कें।
- छाती और पेट में गर्मी और प्यास लगना: 120 ग्राम कुडज़ू पाउडर लें, 15 ग्राम चावल के साथ अच्छी तरह मिलाएं और दलिया में पकाएं, 3-5 दिनों तक खाएं।
- पेट दर्द और पेचिश जैसे दस्त: टैपिओका स्टार्च को पानी में थोड़ी चीनी के साथ मिलाकर पीने से आराम मिलता है।
- गर्मी के कारण होने वाली पेचिश का उपचार: पेट में दर्द, गुदा में जलन, मल त्याग के दौरान तनाव जैसे लक्षण, टैपिओका स्टार्च को पानी और चीनी के साथ मिलाएं, फिर गाढ़ा होने तक पकाएं और दिन में 2-3 बार भोजन में बांट लें।
क्या मुझे सोने से पहले टैपिओका स्टार्च पीना चाहिए?
मेडलाटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर बीएससीकेआई के साथ चिकित्सा परामर्श का लेख है। डुओंग न्गोक वान ने बताया कि कुडज़ू पाउडर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे सही तरीके से लेना ज़रूरी है। तो क्या आपको सोने से पहले कुडज़ू पाउडर पीना चाहिए या नहीं?
दरअसल, सोने से पहले कुडज़ू पीने का सबसे अच्छा समय नहीं है, यह आदत स्वास्थ्य पर कई तरह के दुष्प्रभाव भी डालती है। खासकर, इस समय कुडज़ू पीने से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है और साथ ही आपकी नींद पर भी बुरा असर पड़ता है।
इसके अलावा, आपको सुबह कुडज़ू नहीं पीना चाहिए। रात को अच्छी नींद लेने के बाद, सुबह का समय वह होता है जब आपका पेट खाली और काफी संवेदनशील होता है। हालाँकि कुडज़ू पाउडर का स्वाद हल्का, थोड़ा मीठा और ठंडा होता है, लेकिन अगर आप इस समय कुडज़ू पाउडर पीते हैं, तो आपको पेट में ठंड लगना, पेट दर्द और कुछ अन्य स्वास्थ्य समस्याएँ होने का खतरा होता है। यहाँ तक कि खराब स्वास्थ्य या कमज़ोर शरीर वाले लोगों को भी सुबह कुडज़ू बिल्कुल नहीं पीना चाहिए।
कुडज़ू पीने का सबसे अच्छा समय दोपहर के भोजन के बाद या रात के खाने के लगभग 30 से 60 मिनट बाद का होता है। इस समय कुडज़ू पीना बहुत उपयुक्त होता है, जिससे शरीर को इस भोजन का अधिकतम लाभ मिलता है।
ऊपर दी गई जानकारी इस सवाल का जवाब देती है, "क्या मुझे सोने से पहले टैपिओका स्टार्च पीना चाहिए?"। अपने स्वास्थ्य के लिए टैपिओका स्टार्च का सही मात्रा में सेवन करें।
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