सूअर के मांस के आयात से टेट के दौरान आपूर्ति सुनिश्चित हो सकती है

चंद्र नव वर्ष के दौरान आपूर्ति सुनिश्चित करने और कीमतों को स्थिर रखने में मदद के लिए पोर्क आयात में वृद्धि भी एक उपाय है।

23 दिसंबर, सुअर की कीमत देश भर में 63,000 VND/किग्रा से बढ़कर 69,000 VND/किग्रा हो गया, जो पिछले दिन की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है और इस साल के अंत में यह सबसे अधिक कीमत भी है। यह वृद्धि इसलिए भी समझ में आती है क्योंकि चंद्र नव वर्ष के आसपास, सूअर के मांस की उपभोक्ता मांग अक्सर 10 से 15% तक बढ़ जाती है। पशुधन उद्यमों और सहकारी समितियों ने भी यह सुनिश्चित करने के लिए पहले से योजना बनाई है कि टेट के आसपास आपूर्ति और कीमतें अचानक न बढ़ें।

होआंग लोंग कोऑपरेटिव के पास 4,000 सूअर हैं, जो प्रति वर्ष 1,300-1,400 टन सूअर का मांस उत्पादित करते हैं। आगामी चंद्र नव वर्ष के दौरान सूअर के मांस की खपत की माँग को पूरा करने के लिए, कोऑपरेटिव ने लगभग छह महीने पहले ही सूअर के बच्चे तैयार कर लिए थे। पिछले साल के विपरीत, इस साल उन्होंने उच्च गुणवत्ता वाले सूअर के बच्चों में निवेश किया, जिससे उत्पादन में 30% की वृद्धि हुई है।

होआंग लोंग कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन ट्रोंग लोंग ने कहा: "पिछले वर्ष हमने सूअरों की समान संख्या के साथ उन्हें 100-120 किलोग्राम वजन पर काटा था, इस वर्ष हम उन्हें 130-150 किलोग्राम/सूअर के वजन पर काट रहे हैं।"

उत्पादन बढ़ाना कई व्यवसायों और सहकारी समितियों को आपूर्ति सुनिश्चित करने और अभी से टेट तक कीमतों को स्थिर रखने में मदद करने का एक तरीका भी है। प्रतिनिधि के अनुसार वियतनाम पशुपालन संघ के अनुसार, जीवित सूअरों की कीमत में तेजी से वृद्धि नहीं होने की उम्मीद है, यह 70,000 VND/किलोग्राम के आसपास रहेगी।

Có thể nhập khẩu thịt lợn đảm bảo nguồn cung dịp Tết - Ảnh 1. — टेट के आसपास पोर्क की कीमतों में नाटकीय वृद्धि नहीं होगी।

वियतनाम पशुपालन संघ के प्रतिनिधि के अनुसार, व्यवसायियों और किसानों दोनों को निर्धारित समय और तिथि के अनुसार सूअर का मांस बेचना चाहिए, और कीमतों को बढ़ाने के लिए जानबूझकर रोक नहीं लगानी चाहिए, क्योंकि इससे आभासी मूल्य वृद्धि हो सकती है, जिससे बाजार और उपभोक्ता अधिकार प्रभावित हो सकते हैं।

वियतनाम पशुपालन संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन झुआन डुओंग ने कहा: "घरेलू उत्पादन के अलावा, आयातित सूअर के मांस की मात्रा बहुत बड़ी है, जो हाल के वर्षों में औसतन 15-20% बढ़ रही है, जबकि घरेलू उत्पादन में केवल 2-3% की वृद्धि हुई है, इसलिए यदि हम माल जमा करते हैं और कीमतें बढ़ाते हैं तो आयात की मात्रा तुरंत क्षतिपूर्ति करेगी।"

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, इस वर्ष के पहले 11 महीनों में, वियतनाम ने मांस और उप-उत्पादों के आयात पर लगभग 38,000 अरब वियतनामी डोंग खर्च किए, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 14.2% अधिक है, और अब तक का रिकॉर्ड स्तर है। चंद्र नव वर्ष के दौरान आपूर्ति सुनिश्चित करने और कीमतों को स्थिर रखने के उपायों में से एक सूअर के मांस का आयात बढ़ाना भी है।

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