विशाल केकड़ों और मेंटिस झींगों की कीमतों में तेजी से वृद्धि

टेट के पास, किंग क्रैब, कै माऊ और "विशाल" मेंटिस श्रिम्प (मेंटिस श्रिम्प) के उपहारों की मांग बढ़ गई, जिससे कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई।

हो ची मिन्ह सिटी के एक सीफ़ूड स्टोर पर किए गए एक सर्वेक्षण से पता चला है कि का माऊ में पाले गए समुद्री केकड़ों की कीमत लगभग 300,000 VND बढ़कर अधिकतम 850,000 VND प्रति किलोग्राम हो गई है, और अंडे वाले केकड़ों की कीमत बढ़कर 10 लाख VND हो गई है, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 30% अधिक है। नीले केकड़े भी वर्तमान में 200,000 VND बढ़कर 750,000 VND प्रति किलोग्राम तक पहुँच गए हैं।

इसी तरह, लाल किंग ग्रैब केकड़े (एम्परर क्रैब) की कीमत 200,000 VND बढ़कर 2.8 मिलियन VND प्रति किलोग्राम हो गई। बड़े नीले झींगों की कीमत 1.8 मिलियन VND प्रति किलोग्राम हो गई, जो लगभग 300,000 VND की वृद्धि है। 5 किलोग्राम स्क्विड की कीमत 450,000 VND है, जो पिछले महीने की तुलना में 150,000 VND की वृद्धि है।

डिस्ट्रिक्ट 10 (HCMC) के 3/2 स्ट्रीट पर एक सीफ़ूड की दुकान पर किंग क्रैब। फोटो: थि हा

बिन्ह थान ज़िले (एचसीएमसी) में एक समुद्री भोजन की दुकान के मालिक श्री लैम ने बताया कि साल के अंत में समुद्री खाद्य उत्पादों की क्रय शक्ति बढ़ी, जबकि आपूर्ति कम थी, जिससे इस समूह के उत्पादों की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई। ख़ास तौर पर, का मऊ केकड़े, नीले केकड़े और स्क्विड के मामले में, चीन ने चंद्र नव वर्ष के दौरान अपनी ख़रीदारी बढ़ा दी, इसलिए घरेलू बाज़ार के लिए ग्रेड 1 उत्पादों की संख्या सीमित रही।

"पिछले सप्ताह की तुलना में, क्रय शक्ति में 20-30% की वृद्धि हो रही है। कई ग्राहक विशाल आकार और सीमित मात्रा वाले उत्पादों को उपहार के रूप में खरीद रहे हैं, जिससे कीमतों में 20% तक की वृद्धि हो रही है," श्री लैम ने बताया।

होआंग जिया सीफूड चेन के सीईओ, श्री ट्रान वान ट्रुओंग ने भी यही राय व्यक्त करते हुए कहा कि इस टेट की छुट्टियों में, उनकी कंपनी केवल कुछ सौ लाल किंग केकड़े ही आयात कर पाई। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस मौसम में इस प्रकार के समुद्री भोजन की पकड़ कम हुई है। इस बीच, ग्राहक उपहार के रूप में बड़ी मात्रा में केकड़े खरीदते हैं, कुछ ग्राहक अपने साथियों और रिश्तेदारों को देने के लिए दर्जनों केकड़े मंगवाते हैं, इसलिए सामान्य दिनों की तुलना में क्रय शक्ति में 25% की वृद्धि हुई है।

का माऊ केकड़ों, टाइप 1 केकड़ों के संबंध में, फ़ान थियेट, फ़ू क्वोक और का माऊ के समुद्री क्षेत्रों में समुद्री खाद्य संग्रहण केंद्रों ने बाज़ार में आपूर्ति में कमी की सूचना दी है क्योंकि मछुआरों की टेट की छुट्टियां जल्दी पड़ गईं, जिससे पकड़ी गई मछलियाँ सूख गईं। इसलिए, दुकानों तक पहुँचने वाले माल की मात्रा भी सीमित है।

4-5 पीस प्रति किलो मेंटिस श्रिम्प की कीमत फिलहाल 20 लाख वियतनामी डोंग है। फोटो: थि हा

विशाल आकार वाले उच्च-गुणवत्ता वाले समुद्री खाद्य पदार्थों के अलावा, जिनकी कीमतों में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है, समुद्री मछलियों की कीमतें भी टेट से पहले के दिनों में लगातार बढ़ रही हैं। विशेष रूप से, कोबिया और टूना की कीमतों में 10-20% की वृद्धि हुई है। हो ची मिन्ह सिटी के पारंपरिक बाजारों के व्यापारियों के अनुसार, टेट के लिए संग्रहीत खाद्य पदार्थों की क्रय शक्ति सामान्य दिनों की तुलना में 10-15% बढ़ गई है।

दक्षिणी प्रांतों में मौसम अनुकूल रहने के कारण सब्ज़ियों के दाम स्थिर रहे। कई सब्ज़ी उत्पादकों ने बताया कि बाज़ार में बिकने वाली सब्ज़ियों की मात्रा में 10-20% की वृद्धि हुई। परिणामस्वरूप, पिछले महीने की तुलना में सब्ज़ियों के दाम कम हुए।

थि हा

स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/cua-be-be-kich-co-khong-lo-tang-gia-manh-4709508.html