का माऊ केकड़े को अगले स्तर पर लाना - राष्ट्रीय ब्रांड की स्थिति बनाना

स्थानीय क्षमता और लाभों का प्रचार करते हुए, प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष, श्री ले वान सू ने कहा, "का माऊ लगभग 41,834 टन/वर्ष का कुल व्यावसायिक केकड़ा उत्पादन प्राप्त करने का प्रयास करता है। इसमें से, संयुक्त केकड़ा पालन क्षेत्र लगभग 418,340 हेक्टेयर है, जिसकी औसत उपज 0.1 टन/हेक्टेयर/वर्ष है।"

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समृद्ध जलोढ़ तटीय वन क्षेत्र का लाभ उठाते हुए, का माऊ का लक्ष्य लगभग 200 हेक्टेयर अर्ध-सघन केकड़ा पालन क्षेत्र विकसित करना है, जिसकी औसत उपज 0.5 टन/हेक्टेयर/फसल होगी, जिससे लगभग 100 टन उपज प्राप्त होगी। साथ ही, केकड़ा पालन को धीरे-धीरे आधुनिक बनाने के लिए, इस क्षेत्र ने लगभग 3,000 बक्सों के पैमाने पर बक्सों में केकड़े पालने का एक मॉडल विकसित किया है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 7 टन उपज प्राप्त होने की उम्मीद है।

नाम कैन - का माऊ केकड़ा बाढ़ग्रस्त जंगलों और तटीय क्षेत्रों में प्राकृतिक परिस्थितियों में पाले जाने की अपनी विशेषताओं के कारण एक प्रसिद्ध कृषि और पाक उत्पाद ब्रांड बन गया है।

प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले वान सू ने कहा, "कम से कम 12 नई सहकारी समितियां स्थापित की जाएंगी, जिनमें से प्रत्येक का कुल केकड़ा पालन क्षेत्र 100 हेक्टेयर से अधिक होगा; साथ ही 12 लिंकेज श्रृंखलाओं का निर्माण और 2 सुपरमार्केट प्रणालियों के साथ सहयोग करके का माऊ केकड़ा उत्पादों के मूल्य में वृद्धि की जाएगी और उन्हें बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी बनाया जाएगा।"

केकड़ा उद्योग को एक स्थायी दिशा में विस्तारित और विकसित करने के लिए, का माऊ ने कुल 62 हेक्टेयर क्षेत्र में मानक केकड़ा पालन मॉडल का निर्माण किया है। इनमें विशेष रूप से शामिल हैं: उत्पाद उपभोग लिंकेज (10 हेक्टेयर) के साथ संयुक्त केकड़ा पालन मॉडल; उपभोग लिंकेज (40 हेक्टेयर) के साथ एक सुरक्षित केकड़ा सामग्री क्षेत्र बनाने का मॉडल; और उन्नत व्यापक ब्लैक टाइगर झींगा (12 हेक्टेयर) के साथ संयुक्त केकड़ा पालन में सूक्ष्मजीवी उत्पादों का उपयोग करने वाला एक "फ़ील्ड क्लास" मॉडल।

"केकड़ा पालन को मेकांग डेल्टा क्षेत्र और पूरे देश का सबसे बड़ा केंद्र बनाने के लिए उपयुक्त उत्पादन संगठन मॉडल विकसित करना, सीए माउ केकड़ा उत्पादों की उत्पादकता, उत्पादन, गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार के लिए उन्नत तकनीक को लागू करना, जबकि जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होना और पारिस्थितिक पर्यावरण की रक्षा करना, लोगों, व्यवसायों को लाभ पहुंचाना, अर्थव्यवस्था का विकास करना, 2025 तक 8.5% या उससे अधिक की जीआरडीपी वृद्धि में योगदान देना, 2026-2030 की अवधि में प्रांत के "दोहरे अंकों" के विकास के लिए आधार तैयार करना", प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले वान सू ने प्रांत के केकड़ा उद्योग को विकसित करने के लक्ष्य को बताया।

यह ज्ञात है कि इस वर्ष के अंत में, का माउ 2025 में केकड़ा पालन को सम्मानित करने, उत्पादों के मूल्य, प्रतिस्पर्धात्मकता और नाम कैन - का माउ केकड़े के ब्रांड को बढ़ाने के लिए कई विविध गतिविधियों और रूपों के साथ दूसरे का माउ केकड़ा महोत्सव का आयोजन करेगा।

ट्रान गुयेन

 

स्रोत: https://baocamau.vn/dua-cua-ca-mau-vuon-tam-dinh-vi-thuong-hieu-quoc-gia-a120984.html