मैकडॉनल्ड्स बेन थान के शुरुआती दिनों की तस्वीरें - फोटो: मैकडॉनल्ड्स वियतनाम फैनपेज
वियतनाम में मैकडॉनल्ड्स के पहले स्टोरों में से एक होने के नाते, बेन थान को "बेहद केंद्रीय" स्थान माना जाता है, क्योंकि यह हलचल भरे बेन थान बाजार के पास और पर्यटकों से भरे रहने वाले बुई वियन क्षेत्र से ज्यादा दूर नहीं है। इसलिए, 10 साल के संचालन के बाद मैकडॉनल्ड्स बेन थान के आधिकारिक रूप से बंद होने की खबर ने लोगों का ध्यान आकर्षित किया है।
16 सितंबर को मैकडॉनल्ड्स वियतनाम के फैनपेज पर, फास्ट फूड चेन ने अचानक घोषणा की कि मैकडॉनल्ड्स का बेन थान स्टोर 19 सितंबर को सुबह 2 बजे आधिकारिक तौर पर बंद हो जाएगा। बंद होने का कारण नहीं बताया गया, लेकिन ऑनलाइन समुदाय ने एक बार फिर "केंद्रीय स्थान का किराया वहन करने में असमर्थ" होने को कारण बताया।
अपनी बेहतरीन लोकेशन और चौबीसों घंटे खुले रहने की वजह से, मैकडॉनल्ड्स बेन थान न सिर्फ फास्ट फूड का अड्डा है, बल्कि देर रात युवाओं और पर्यटकों के लिए मिलने-जुलने का भी पसंदीदा स्थान है। कई लोगों को उम्मीद थी कि मेट्रो लाइन के चालू होने तक यह आउटलेट किसी तरह चलता रहेगा। उस समय, यह स्थानीय लोगों के लिए एक ऐसा स्थान बन जाएगा जिसे कोई भी मिस नहीं कर पाएगा।
मैकडॉनल्ड्स के बेन थान शाखा के बंद होने की घोषणा के साथ, अमेरिकी फास्ट फूड श्रृंखला के वियतनाम में देशभर में 35 आउटलेट रह जाएंगे, जिनमें से अकेले हो ची मिन्ह सिटी में लगभग 17 आउटलेट हैं।
स्टारबक्स के बाद, मैकडॉनल्ड्स द्वारा अपने केंद्रीय स्थान को बंद करने से वियतनाम में खाद्य और पेय (एफ एंड बी) बाजार में एक और उथल-पुथल मच गई है।
पाक कला उद्योग के इन दो "दिग्गजों" द्वारा हो ची मिन्ह सिटी के केंद्र में स्थित कई प्रमुख शाखाओं का संचालन एक के बाद एक बंद कर देना, विकास रणनीति में बदलाव के साथ-साथ खाद्य एवं पेय उद्योग में बढ़ती हुई कड़ी प्रतिस्पर्धा को दर्शाता है।
अंतर्राष्ट्रीय ब्रांडों को उच्च परिचालन लागत, केंद्रीय किराये की कीमतों से दबाव और वियतनामी उपभोक्ता व्यवहार में बदलाव का सामना करना पड़ रहा है, इसके अलावा घरेलू और क्षेत्रीय ब्रांडों से कड़ी प्रतिस्पर्धा भी है।
खाद्य एवं पेय उद्योग के एक विशेषज्ञ ने टिप्पणी की, "स्टारबक्स और मैकडॉनल्ड्स दोनों के पास व्यावसायिक दक्षता को अनुकूलित करने के लिए पुनर्गठन योजनाएं हो सकती हैं, लेकिन बेन थान जैसे प्रमुख स्थानों को बंद करना यह दर्शाता है कि वे बाजार के उतार-चढ़ाव के अनुकूल होने के लिए अपनी रणनीतियों को समायोजित कर रहे हैं।"
हालांकि, लंबे समय से चल रहे स्टोरों और आउटलेट्स के बंद होने से उपभोक्ताओं को अनिवार्य रूप से उस नए अनुभव और सेवा शैली में बदलाव पर पछतावा होता है जो कई साल पहले शुरू हुआ था।
सवाल यह है कि क्या इन प्रमुख ब्रांडों के हटने से अन्य खाद्य एवं पेय दिग्गजों के लिए उसी बाजार में प्रवेश करने का मार्ग प्रशस्त होगा।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/cua-hang-mcdonald-s-ben-thanh-bat-ngo-thong-bao-dong-cua-sau-10-nam-20240916180510321.htm










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