सप्ताहांत में, डुओंग लाम के प्राचीन गांव में लौटें और ढलान वाली ईंट की सड़कों पर आराम से "धीरे-धीरे" जीवन जिएं

मोंग फू गांव के द्वार के पीछे, डुओंग लाम, एक सरल और परिचित दोई गांव है, जहां बांस की दुकानें हैं, जहां देहाती भोजन, लाम चाय, अमरूद का रस, मूंगफली कैंडी बेची जाती है... जो काम के कठिन सप्ताह के बाद आराम करने के लिए एक आदर्श स्थान बन जाता है...

हनोई शहर के केंद्र से लगभग 45 किलोमीटर दूर, डुओंग लाम एक प्राचीन गाँव है जिसका इतिहास बहुत पुराना है। इस गाँव में पाँच गाँव हैं: मोंग फु, कैम थिन्ह, डोंग सांग, दोई गियाप और कैम लाम। इनका प्राकृतिक भू-भाग लगभग 800.25 हेक्टेयर है और इनकी आबादी 8,000 से ज़्यादा है।

डुओंग लाम को प्राचीन वियतनामी गांव, डुओंग लाम लैटेराइट प्राचीन गांव या "एक वर्ग, दो राजाओं" की भूमि जैसे स्नेहपूर्ण नामों से जाना जाता है।

समय के उतार-चढ़ाव के बावजूद, डुओंग लाम प्राचीन गांव ने अभी भी शुद्ध कृषि जीवनशैली की अनूठी सांस्कृतिक सुंदरता और प्राचीन गांव के लोगों की आत्मा को बरकरार रखा है, साथ ही ऐतिहासिक अवशेषों की एक प्रणाली को भी बरकरार रखा है, जिन्हें क्रमबद्ध किया गया है और कई अमूर्त विरासतें, दस्तावेजी विरासतें हैं जो इलाके की गहराई को प्रदर्शित करती हैं।

वर्तमान में, डुओंग लाम में 20 रैंक वाले अवशेष हैं, जिनमें 8 राष्ट्रीय अवशेष, 12 शहर-स्तरीय अवशेष, 100 वर्ष से अधिक पुराने लगभग 100 प्राचीन घर, लगभग 1,000 पारंपरिक उत्तरी ग्रामीण घर और द्वार और गलियाँ हैं जिनमें अद्वितीय स्थापत्य और कलात्मक मूल्य बरकरार हैं।

डुओंग लाम को " कृषि जीवनशैली का संग्रहालय" माना जाता है, न केवल इसलिए कि यह बरगद के पेड़ों, कुओं, सामुदायिक घर के आंगन, प्राचीन छतों, लैटेराइट दीवारों वाले एक प्राचीन गांव का परिदृश्य स्थान है... बल्कि इसलिए भी कि डुओंग लाम में, विशुद्ध रूप से कृषि जीवनशैली अभी भी स्पष्ट रूप से मौजूद है।

चावल और सब्जी उगाने के अलावा, यहां के लोग अन्य कार्यों में भी लोक ज्ञान को संरक्षित रखते हैं, जैसे: लैम चाय, भरवां कैंडी, मूंगफली कैंडी, तिल कैंडी, चावल केक, हरी चाय केक, चिपचिपा चावल सॉस बनाना...

श्री हा हू थे परिवार (सुई बस्ती, मोंग फु गाँव, डुओंग लाम कम्यून) के 300 साल पुराने घर के प्रवेश द्वार से प्रवेश करते ही सोया सॉस के जार की सुगंध पूरे क्षेत्र में फैल जाती है। वियतनामी किसानों द्वारा बनाई गई सामग्री जैसे पीले चिपचिपे चावल, सोयाबीन, हरी फलियाँ, फफूंद, फलियों का पानी, मिट्टी के बर्तन... से दोई क्षेत्र का प्रसिद्ध सोया सॉस बनाया जा सकता है - एक ऐसी विशेषता जो पर्यटन को बढ़ावा देने में योगदान देती है, यहाँ आने वाले प्रत्येक पर्यटक के लिए एक अनिवार्य गृहनगर उपहार।

इसके अलावा इस प्राचीन घर में डुओंग लाम सॉस के साथ मूंगफली के केक भी मिलते हैं, जिन्हें पर्यटक बनाते और खाते हैं।

प्राचीन गांव के पारंपरिक व्यंजन न केवल दोई की भूमि पर आने वाले लोगों के लिए ग्रामीण इलाकों से सरल उपहार हैं, बल्कि ये उत्पाद समृद्धि का स्रोत भी बन जाते हैं, जो आज डुओंग लाम की भूमि के पर्यटन के लिए एक बड़ी संभावना है।

डुओंग लाम की खास बात यह है कि यहां के घर, दीवारें, कुएं, द्वार आदि अधिकांश संरचनाएं लैटेराइट से बनी हैं और समय के अवसादों से प्रभावित होने के बावजूद आज भी पूरी तरह से बरकरार हैं।

समय के निशान वाले द्वार अभी भी डुओंग लाम में मौजूद हैं।

गाँव में पगडंडियों पर चलते हुए, पर्यटकों को पिछली पीढ़ियों की परिष्कृतता और बारीकी देखने को मिलेगी, जो तिरछी ईंटों की सड़कों, सुबह की महिमा की जालीदार झाड़ियों और जीवंत लताओं से सजे पुराने लकड़ी के दरवाज़ों के ज़रिए झलकती है। फ़सल के मौसम में, गाँव की सड़कों से भूसे की खुशबू आती है, बड़े-बड़े आँगन चावल और मक्के से पीले रंग में रंग जाते हैं...

मोंग फू में, हर कुएँ का नाम उस गाँव के नाम पर रखा जाता है। सभी कुओं का पानी रोज़मर्रा के इस्तेमाल के लिए बहुत साफ़ होता है। हालाँकि, आजकल लोगों के पास अपनी साफ़ पानी की व्यवस्था है, वे सामुदायिक कुओं का पानी इस्तेमाल नहीं करते और उन्हें अब भी वैसे ही रखा जाता है।

न केवल यह एक ऐसा गांव है जो अद्वितीय प्राचीन वास्तुकला को संरक्षित करता है, बल्कि डुओंग लाम में आकर आपको ग्रिल्ड चिकन, ब्रेज़्ड मछली, अचार वाले बैंगन, पानी में पालक, केकड़े का सूप जैसी प्रसिद्ध विशेषताओं का आनंद लेने का अवसर भी मिलता है...

अपनी माँ, 16 वर्षीय हा बाओ हान, जो हनोई के ली थाई टू हाई स्कूल की छात्रा हैं, के साथ पहली बार डुओंग लाम आईं। वे बहुत खुश हुईं और उन्हें यह प्राचीन गाँव बहुत पसंद आया। हा बाओ हान ने दोई क्रिएटिव में प्राचीन टाइल की छत पर कमल के तालाब के किनारे बैठी एक लड़की की छवि बनाने का अनुभव किया - जो अतीत में वियतनामी महिलाओं की एक बहुत ही जानी-पहचानी छवि थी।

डुओंग लाम आकर, पर्यटक कई ऐसी जगहों पर जा सकते हैं जो आज भी अपनी मज़बूत परंपराओं को संजोए हुए हैं, जैसे मोंग फु गाँव का द्वार, मोंग फु गाँव का सामुदायिक भवन, गियांग वान मिन्ह मंदिर... यहाँ कई प्राचीन कुएँ भी हैं। सामुदायिक भवनों की तरह, कुओं को भी कई वियतनामी गाँवों की आत्मा माना जाता है।

डुओंग लाम वर्तमान में टिकाऊ तत्वों के साथ सामुदायिक पर्यटन को विकसित करने का विकल्प चुनता है और तेजी से साबित कर रहा है कि यह पर्यटन विकास का एक प्रभावी तरीका है, जो न केवल कई आर्थिक लाभ लाता है बल्कि इलाके के अद्वितीय सांस्कृतिक मूल्यों को संरक्षित करने और बढ़ावा देने में भी योगदान देता है।

डुओंग लाम प्राचीन गाँव साल के किसी भी समय घूमने के लिए उपयुक्त है। हालाँकि, अगर आप प्राचीन वियतनामी ग्रामीण इलाकों की सारी खूबसूरती देखना चाहते हैं, तो आपको मई, जून के आसपास चावल की कटाई के मौसम या हर साल पहले चंद्र महीने के त्योहारों के मौसम में जाना चाहिए।

और समृद्ध विरासत मूल्यों और अवशेषों की घनी व्यवस्था के साथ एक ग्रामीण इलाके के लाभ के साथ, कई आगंतुकों के लिए जाना जाने वाला एक पर्यटन स्थल, देहाती व्यंजनों और लोगों की सादगी के साथ, डुओंग लाम न केवल वास्तुकला, इतिहास, रीति-रिवाजों, आदतों के संदर्भ में मूल्य के साथ एक सांस्कृतिक स्थान है ... बल्कि "धीमी गति से रहने वाले" पर्यटन के लिए एक उपयुक्त स्थान है, जो हर सप्ताहांत में अस्थायी रूप से शहर छोड़ देता है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/cuoi-tuan-ve-lang-co-duong-lam-song-cham-nhon-nho-tren-nhung-con-duong-lat-gach-nghieng-308104.html