शिल्प ग्राम उत्पाद और क्षेत्रीय विशिष्टताएं टेट का जश्न मनाने के लिए हो ची मिन्ह सिटी में एकत्रित होती हैं हो ची मिन्ह सिटी: क्षेत्रीय विशिष्टताओं और ओसीओपी उत्पादों को वितरण चैनलों में लाना |
21 दिसंबर से 24 दिसंबर, 2023 तक फु थो स्पोर्ट्स स्टेडियम, जिला 11 में आयोजित - हो ची मिन्ह सिटी और प्रांतों और शहरों के बीच 2023 आपूर्ति-मांग कनेक्शन सम्मेलन में देश भर के 45 इलाकों से कई व्यवसायों की भागीदारी को आकर्षित किया गया।
वस्तुओं के लिए स्थिर उत्पादन पाना चाहते हैं
4-स्टार OCOP प्रमाणन वाले प्रसंस्कृत नारियल केक उत्पादों को प्रस्तुत करते हुए, माई फुओंग फ़ूड कंपनी लिमिटेड (डा नांग सिटी) की बिक्री निदेशक, सुश्री माई थी वाई न्ही ने बताया कि, सामान्य आर्थिक संकट के दौर में, व्यवसायों को भी उत्पादन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। इसलिए, इस आपूर्ति-माँग संबंध सम्मेलन में भाग लेकर, व्यवसायों को हो ची मिन्ह सिटी में वितरकों के साथ-साथ सीधे खरीदारों से जुड़ने की उम्मीद है।
माई फुओंग फूड कंपनी लिमिटेड ने हो ची मिन्ह सिटी बाजार में अधिक उत्पाद बेचने की इच्छा से सम्मेलन में भाग लिया, तथा इस प्रकार निर्यात के लिए अपने ग्राहक आधार का विस्तार किया। |
"उत्पाद परिचय की पहली सुबह, हम कई खरीदारों और सुपरमार्केट मालिकों से मिले और हमें उन्हें सीधे अपने उत्पाद बेचने का अवसर मिला। यह हमारे लिए हो ची मिन्ह सिटी में अपने उत्पादों का प्रचार करने और दुनिया भर के कई अन्य बाज़ारों में उन्हें निर्यात करने का एक शानदार अवसर है," सुश्री न्ही ने कहा।
कुआ लो मछली सॉस और नाम दान सोया सॉस हो ची मिन्ह सिटी के लोगों के साथ व्यापक रूप से जुड़ने की उम्मीद करते हैं। |
माई फुओंग फ़ूड कंपनी लिमिटेड की तरह, न्घे आन सीफ़ूड जॉइंट स्टॉक कंपनी के कुआ लो फ़िश सॉस और नाम दान सोया सॉस के उत्पाद पहले से ही उत्तर के कुछ प्रांतों और शहरों में बाज़ार में हैं। हालाँकि, सामान्यतः दक्षिणी बाज़ार और विशेष रूप से हो ची मिन्ह सिटी तक अभी तक पहुँच नहीं पाई है। इसलिए, न्घे आन सीफ़ूड जॉइंट स्टॉक कंपनी के सेल्स डायरेक्टर श्री होआंग वान फुओक के अनुसार, इस सम्मेलन में आकर, कंपनी अपने उत्पादों को बढ़ावा देने और हो ची मिन्ह सिटी के बड़े वितरण तंत्रों और सुपरमार्केट से जुड़ने की उम्मीद करती है। वहाँ से, न्घे आन के सीफ़ूड उत्पाद, विशेष रूप से कुआ लो फ़िश सॉस, इन सुपरमार्केट तंत्रों और वितरकों में व्यापक रूप से उपलब्ध होंगे।
इस बीच, हुओंग क्यू कॉफ़ी कंपनी - डाक नॉन्ग के कोको पाउडर, कॉफ़ी और मैकाडामिया उत्पाद वर्तमान में हो ची मिन्ह सिटी के बाज़ार में, विशेष रूप से को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट सिस्टम में उपलब्ध हैं। हालाँकि, उत्पादों की खपत अभी भी अपेक्षा के अनुरूप नहीं है, इसलिए कंपनी शहर की कुछ प्रमुख वितरण प्रणालियों तक अपनी पहुँच का विस्तार करना चाहती है।
हुआंग क्यू कॉफ़ी कंपनी - डाक नॉन्ग ने ग्राहकों के लिए उत्पाद पेश किए |
हुओंग क्यू कॉफ़ी कंपनी - डाक नॉन्ग के निदेशक श्री गुयेन वान क्वी के अनुसार, यह पहली बार नहीं है जब इस कंपनी ने हो ची मिन्ह सिटी में आपूर्ति-माँग संबंध सम्मेलन में भाग लिया है। पिछली भागीदारी में, कंपनी को सुपरमार्केट प्रणालियों से संपर्क करने का सौभाग्य प्राप्त हुआ था। इसलिए, इस बार भाग लेकर, कंपनी को उम्मीद है कि वह और अधिक वितरण प्रणालियों और सुपरमार्केट से संपर्क कर सकेगी और हुओंग क्यू डाक नॉन्ग के उत्पादों को शहर के उपभोक्ताओं के और करीब पहुँचाने के लिए परिस्थितियाँ तैयार कर सकेगी।
श्री गुयेन वान क्वी ने कहा, "प्रत्यक्ष कनेक्शन में भाग लेने के अलावा, हम सुपरमार्केट प्रणालियों और बड़े वितरकों से उत्पाद डिजाइन, पैकेजिंग और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए आगे मार्गदर्शन प्राप्त करने की भी उम्मीद करते हैं... ताकि उपभोक्ताओं की पसंद के अनुरूप हो सके।"
उपभोक्ता होआंग लिन्ह हाई-टेक एप्लीकेशन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के उत्पादों के बारे में जानने में रुचि रखते हैं। |
होआंग लिन्ह हाई-टेक एप्लीकेशन जॉइंट स्टॉक कंपनी (कोन तुम) जैसे स्टार्ट-अप व्यवसायों के लिए, इस तरह के बड़े पैमाने के नेटवर्किंग कार्यक्रमों में भाग लेने का अवसर मिलना बेहद ज़रूरी है। होआंग लिन्ह हाई-टेक एप्लीकेशन जॉइंट स्टॉक कंपनी (कोन तुम) की निदेशक सुश्री त्रियु थी लिन्ह ने कहा कि "हर परिवार व्यवसाय करे", "हर कोई व्यवसाय करे" के चलन में, सबके अपने उत्पाद हैं और सभी कहते हैं कि उनके उत्पाद स्वच्छ और अच्छे हैं, इसलिए बाज़ार में प्रतिस्पर्धा बेहद कड़ी है। वहीं, स्टार्ट-अप व्यवसायों के पास बहुत सीमित पूँजी होती है, इसलिए पैकेजिंग और संचार माध्यमों में निवेश करना बहुत मुश्किल होता है। इसके अलावा, वितरण प्रणाली में सामान लाते समय, उच्च छूट दर भी व्यवसायों के लिए एक चुनौती है। सुश्री लिन्ह ने कहा, "हमें उम्मीद है कि इस आयोजन में भाग लेने से हो ची मिन्ह सिटी के उपभोक्ता कंपनी के जिनसेंग उत्पादों के बारे में और अधिक जान पाएँगे।"
व्यापार के लिए व्यापक खुले अवसर
इस वर्ष के आपूर्ति-माँग संबंध सम्मेलन के बारे में, हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग एवं व्यापार विभाग ने बताया कि देश भर के 45 इलाकों ने 700 बूथों में भाग लेने के लिए पंजीकरण कराया है, जहाँ हज़ारों स्थानीय विशिष्टताओं को प्रस्तुत और विक्रय किया जाएगा। इसके अलावा, प्रांतों और शहरों ने 19 अद्वितीय शिल्प ग्राम सांस्कृतिक स्थल भी प्रस्तुत किए। यह आपूर्ति-माँग संबंध गतिविधि 2023 में हो ची मिन्ह सिटी द्वारा देश भर के 6 प्रमुख आर्थिक क्षेत्रों के सहयोग से आयोजित की जाने वाली गतिविधियों की श्रृंखला का मुख्य आकर्षण भी है।
हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग एवं व्यापार विभाग के निदेशक श्री बुई ता होआंग वु के अनुसार, यह सहयोग उत्पाद आपूर्ति और बाज़ार की माँग के बीच एक स्थायी संबंध स्थापित करता है। यह देश भर के क्षेत्रों के विशिष्ट उत्पादों के प्रति बाज़ार की प्रतिक्रिया को मापने का भी एक अवसर है। इसके विपरीत, हो ची मिन्ह सिटी के संघों और बिक्री उद्यमों को स्थायी कच्चे माल और उत्पादन क्षेत्रों में निवेश के अवसर मिलेंगे।
वितरण कंपनियों के प्रारंभिक आकलन से पता चलता है कि पिछले वर्षों की तुलना में, स्थानीय निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं ने काफ़ी प्रगति की है। निर्माता न केवल अनूठे उत्पाद पेश करते हैं, बल्कि पैकेजिंग, डिज़ाइन, प्रमाणन और वितरकों से संपर्क करने में व्यावसायिकता पर भी सावधानीपूर्वक निवेश और तैयारी करते हैं।
ईमार्ट सुपरमार्केट श्रृंखला के क्रय प्रबंधक सम्मेलन में आपूर्तिकर्ताओं के साथ सीधे काम करते हैं |
पत्रकारों के साथ साझा करते हुए, थिसो रिटेल कंपनी लिमिटेड (ईमार्ट सुपरमार्केट श्रृंखला का संचालन) के वरिष्ठ विपणन प्रबंधक श्री ले हू तिन्ह ने कहा: इस वर्ष, ईमार्ट सुपरमार्केट श्रृंखला ने कई प्रांतों और शहरों के विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क करने के लिए ताजा भोजन, तेजी से बढ़ते उपभोक्ता सामान, गैर-खाद्य सामान और फैशन उत्पादों के लिए पूर्ण क्रय प्रबंधकों को भेजा है।
श्री ले हू तिन्ह के अनुसार, इस वर्ष कई उत्पाद अधिक सावधानी से चुने गए हैं और बेहतर गुणवत्ता वाले हैं, जिसका श्रेय प्रांतों और शहरों के उद्योग एवं व्यापार विभागों की दीर्घकालिक तैयारी को जाता है। प्रांतों और शहरों से कई अनोखे उत्पाद आ रहे हैं, जैसे डोंग सेंवई, बाक कान प्रांत की सुनहरी फूलों वाली चाय, थान होआ खट्टा सॉसेज, डाक लाक का सूखा भैंसा मांस, डोंग थाप कीनू, हा गियांग की प्राचीन शान तुयेत चाय, क्वांग नाम अगरवुड, आदि।
"अकेले 21 दिसंबर को, ईमार्ट ने कई उद्योगों में लगभग 70 व्यवसायों से संपर्क किया। कुछ व्यवसायों ने अपने दस्तावेज़ अच्छी तरह से तैयार कर लिए हैं, उनके सामान को सुपरमार्केट में लाने का अवसर अधिक है, हालाँकि अभी भी कई अगले कदम उठाने बाकी हैं। कुछ व्यवसाय ऐसे भी हैं जिन्हें सुपरमार्केट की खरीदारी प्रक्रिया की समझ नहीं है, फिर भी दस्तावेज़ सरल हैं। इन व्यवसायों के लिए, ईमार्ट क्रय प्रतिनिधियों ने व्यवसायों को ईमार्ट सुपरमार्केट प्रणाली में अपना सामान पेश करने के लिए अपने दस्तावेज़ पूरे करने हेतु विशिष्ट और विस्तृत निर्देश दिए हैं," श्री ले हू तिन्ह ने आगे कहा।
उद्योग और व्यापार उप मंत्री फान थी थांग के आकलन के अनुसार, हो ची मिन्ह सिटी और अन्य प्रांतों और शहरों के बीच माल की आपूर्ति और मांग को जोड़ने वाले 12वें सम्मेलन और कार्यक्रमों की एक श्रृंखला का बहुत महत्व है, न केवल शहर के आर्थिक विकास के लिए बल्कि देश भर के प्रांतों और शहरों के लिए एक मजबूत प्रेरक शक्ति के रूप में भी।
उप मंत्री फान थी थांग ने टिप्पणी की कि 11 वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, सम्मेलन का पैमाना और प्रभावशीलता लगातार विस्तृत हुई है, जिसमें प्रचुर मात्रा में और विविध वस्तुएँ शामिल हैं, और भाग लेने वाले स्थानीय और उद्यमों की संख्या में भी वृद्धि हुई है। एक साधारण वस्तु-संबंधी सम्मेलन से, यह सम्मेलन अब लगभग 45 प्रांतों और शहरों की भागीदारी के साथ बड़े पैमाने पर, समृद्ध और विविध हो गया है।
"सम्मेलन ने खरीदारों और विक्रेताओं के लिए सीधे जुड़ने, मध्यस्थ लागत को कम करने, माल के संचलन को बढ़ावा देने, टिकाऊ आपूर्ति श्रृंखलाओं के निर्माण में योगदान करने के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण किया है; ऑनलाइन आपूर्ति और मांग कनेक्शन को बढ़ावा देना जारी रखा है; बाजार की स्थिर आपूर्ति के पूरक के लिए देश भर में उचित मूल्य पर उच्च गुणवत्ता वाले सामान उपलब्ध कराने में योगदान दिया है, जो 2024 के चंद्र नव वर्ष के दौरान शहर के बाजार की सेवा करेगा" - उप मंत्री फान थी थांग ने टिप्पणी की।
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