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हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय ने छात्रों द्वारा 'बचे हुए भोजन' खाने की खबर पर चिंता व्यक्त की

Báo Đại Đoàn KếtBáo Đại Đoàn Kết08/10/2024

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इससे पहले, हनोई विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के कई छात्रों के विचारों के अनुसार, राष्ट्रीय रक्षा और सुरक्षा शिक्षा का अध्ययन करने के 2 सप्ताह के दौरान, कैफेटेरिया के कर्मचारियों ने बचे हुए चावल और सूप को इकट्ठा किया, उन्हें मिलाया, उन्हें ट्रे, कंटेनर और बर्तनों में डाला, और बाद में खाने के लिए आने वाली इकाइयों के लिए उन्हें विभाजित करना जारी रखा...

बैठक में, हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के उपाध्यक्ष, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. हुइन्ह डांग चिन्ह ने कहा कि खानपान इकाई द्वारा बाद में आए छात्रों के भोजन में बचा हुआ सूप मिलाना अस्वीकार्य है। हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय इसकी ज़िम्मेदारी लेता है और इस घटना के लिए ज़िम्मेदार लोगों से सख्ती से निपटेगा।

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एसोसिएट प्रोफ़ेसर, डॉ. हुइन्ह डांग चिन्ह - हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के उपाध्यक्ष। फोटो: वैन ट्रांग।

छात्रों के लिए भोजन उपलब्ध कराने के संबंध में, हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय में वर्तमान में रसोई के लिए 2 निजी इकाइयां बोली लगा रही हैं: A15 रसोई और स्टाफ कैंटीन।

प्रतिक्रिया के बाद, हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय ने A15 रसोई को बंद करने का अनुरोध किया। इसके अलावा, स्टाफ कैंटीन अस्थायी रूप से राष्ट्रीय रक्षा एवं सुरक्षा शिक्षा की पढ़ाई कर रहे छात्रों के लिए भोजन उपलब्ध कराएगी, जो एक नई इकाई की तलाश में हैं।

हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के उपाध्यक्ष ने कहा, "हम इसे संभव बनाने में नेतृत्व की प्रत्यक्ष भूमिका और जिम्मेदारी को समझते हैं।"

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शिकायत के बाद, हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय ने A15 रसोई का संचालन बंद करने का अनुरोध किया। फोटो: तुओंग वैन।

हालांकि, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. हुइन्ह डांग चिन्ह के अनुसार, "बचे हुए चावल" पर छात्रों के विचार वास्तव में सही नहीं हैं।

तदनुसार, इसकी शुरुआत इस तथ्य से हुई कि छात्र मेजों पर भोजन करते हैं, भोजन को ट्रे में बाँटा जाता है, प्रत्येक मेज पर चावल का एक कटोरा होगा और छात्र अपनी खाने की ज़रूरत के अनुसार ट्रे में चावल डालेंगे। कुछ मेजों पर, छात्राओं की भूख कम होती है, इसलिए चावल की बर्बादी से बचने के लिए बचे हुए चावल के कटोरे को एक साथ इकट्ठा किया जाएगा।

एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. हुइन्ह डांग चिन्ह ने भी इस बात पर जोर दिया: हम अनुभव से सीखेंगे और कैफेटेरिया को थर्मल कंटेनरों में चावल रखने के लिए कहेंगे, छात्र अपनी खाने की जरूरतों के अनुसार ट्रे में चावल ले जाएंगे..."

इसके अलावा, हनोई विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय ने राष्ट्रीय रक्षा एवं सुरक्षा शिक्षा के शिक्षकों को छात्रों के साथ सीधे भोजन करने का निर्देश दिया है। साथ ही, छात्र आवास क्षेत्र में छात्रों के लिए क्यूआर कोड भी लगाए गए हैं ताकि वे भोजन की गुणवत्ता और गतिविधियों की जानकारी सीधे छात्र मामलों के कार्यालय को दे सकें...

इससे स्कूल को सूचना को तुरंत समझने और उस पर अमल करने में मदद मिलेगी, तथा यह सुनिश्चित होगा कि छात्रों का भोजन सुरक्षित और अच्छी गुणवत्ता का हो।


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स्रोत: https://daidoanket.vn/dai-hoc-bach-khoa-ha-noi-len-tieng-sau-phan-anh-sinh-vien-phai-an-com-thua-canh-can-10291904.html

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