डाक लाक बाजार में बिक्री के लिए अंकुरित फलियां बनाने के लिए जहरीले रसायनों का उपयोग करके कई सुविधाओं को नष्ट कर देता है।

26 दिसंबर को, आर्थिक पुलिस विभाग, डाक लाक प्रांतीय पुलिस ने कहा कि इकाई ने बाजार में बिक्री के लिए अंकुरित फलियां बनाने के लिए जहरीले रसायनों का उपयोग करने वाली कई सुविधाओं को नष्ट कर दिया है।

आर्थिक पुलिस विभाग, डाक लाक प्रांतीय पुलिस ने खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने के लिए चार मामलों में मुकदमा चलाने और चार संदिग्धों को अस्थायी रूप से हिरासत में लेने का निर्णय लिया है।

प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, लगातार निगरानी के बाद, पुलिस बल को साइबरस्पेस पर "दक्षिणी बीन स्प्राउट्स एसोसिएशन" और "बीन स्प्राउट्स एसोसिएशन" से संबंधित व्यक्तियों के एक समूह का पता चला, जिन पर खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता नियमों का उल्लंघन करने के संकेत थे।

उपरोक्त स्थिति को देखते हुए, आर्थिक पुलिस विभाग और डाक लाक प्रांतीय पुलिस ने बुओन मा थूओट शहर में छह बीन स्प्राउट उत्पादन संयंत्रों का एक साथ निरीक्षण किया। इनमें से दो संयंत्र 1990 में जन्मे और ईए टू कम्यून में रहने वाले लाम वान दाओ के स्वामित्व में थे; दो संयंत्र 1991 में जन्मे वु दुय तू के स्वामित्व में थे; एक संयंत्र 1973 में जन्मे गुयेन वान क्विन के स्वामित्व में था, और एक संयंत्र 1988 में जन्मे गुयेन वान हाओ के स्वामित्व में था, ये सभी बुओन मा थूओट शहर के तान होआ वार्ड में स्थित थे।

निरीक्षण के दौरान, प्रतिभागियों ने स्वीकार किया कि अंकुरित फलियां बनाने की प्रक्रिया में उन्होंने चूना, कुएं का पानी और एक रंगहीन तरल पदार्थ का उपयोग किया था, जिसे समूह अक्सर ऑनलाइन एक दूसरे के साथ "कैंडी" पानी के रूप में इस्तेमाल करता था।

डाक लाक प्रांतीय पुलिस के आर्थिक पुलिस विभाग के अनुसार, "कैंडी" पानी वास्तव में सक्रिय घटक 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन है, जो वियतनाम में खाद्य उत्पादन और अनुमत कीटनाशकों की सूची में शामिल नहीं है। यह एक कोशिका वृद्धि उत्तेजक है, जो शरीर में प्रवेश करने पर मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। साँस लेने या लंबे समय तक त्वचा के संपर्क में रहने से जन्म के समय कम वजन, जलशीर्ष और जन्म दोष हो सकते हैं, और अधिक मात्रा में निगलने से मृत्यु भी हो सकती है।

हालांकि, यह समूह अभी भी नियमित रूप से बीन स्प्राउट्स बनाने के लिए भिगोने और ऊष्मायन का उपयोग करता है, जिसका उद्देश्य बीन स्प्राउट्स की जड़ों को छोटा करना है ताकि पोषक तत्वों को केंद्रित किया जा सके, जिससे बड़े, मोटे बीन स्प्राउट्स तने विकसित हो सकें, वजन बढ़ सके और एक सुंदर रूप हो।

प्रतिभागियों ने 400 मिलीलीटर "कैंडी" पानी को 1,000 लीटर कुएँ के पानी में मिलाया, जो लगभग 2,000 किलोग्राम तैयार बीन स्प्राउट्स बनाने के लिए पर्याप्त था। प्रतिभागियों को पता था कि सक्रिय घटक 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन प्रतिबंधित है और शरीर में जाने पर यह मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होगा। इसलिए, प्रत्येक उपयोग के बाद, प्रतिभागियों ने अधिकारियों की नज़र से बचने के लिए सक्रिय घटक 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन युक्त डिब्बे को शौचालय, गोदाम के कोने, शयनकक्ष या तहखाने में छिपा दिया।

निरीक्षण के दौरान, डाक लाक प्रांतीय पुलिस के आर्थिक पुलिस विभाग ने 20,357 किलोग्राम अंकुरित फलियाँ बरामद कीं और उन्हें ज़ब्त कर लिया, जिन्हें समूह ने सक्रिय घटक 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन में भिगोया था, जिसकी बिक्री कीमत लगभग 400 मिलियन VND थी। इसके अलावा, पुलिस ने 37 प्लास्टिक के डिब्बे भी ज़ब्त किए जिनमें 135 लीटर प्रतिबंधित सक्रिय घटक था। अगर पकड़े न जाते, तो 135 लीटर इस घोल से, ये लोग लगभग 675 टन तैयार अंकुरित फलियाँ तैयार करके बाज़ार में उतार देते, जिनकी बिक्री कीमत लगभग 18.7 बिलियन VND होती।

पुलिस स्टेशन में, आरोपियों ने कबूल किया कि 2024 में, इस समूह ने 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन रसायन में भिगोए हुए लगभग 2,900 टन अंकुरित फलियाँ बाज़ार में बेचीं, जो औसतन लगभग आठ से 10 टन प्रतिदिन थी। अकेले एक उत्पादन इकाई ने एक सुपरमार्केट को प्रतिदिन 350-400 किलो अंकुरित फलियाँ बेचने का अनुबंध किया था। इन अंकुरित फलियों की पैकेजिंग पर, आरोपियों ने "सभी के स्वास्थ्य के लिए", "कोई रसायन नहीं", "कोई उत्तेजक पदार्थ नहीं", "कोई संरक्षक नहीं..." जैसे लेबल चिपकाए थे।

वर्तमान में, आर्थिक पुलिस विभाग, डाक लाक प्रांतीय पुलिस ने खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के लिए चार अभियुक्तों, लाम वान दाओ, वु दुय तु, गुयेन वान क्विन, गुयेन वान हाओ, पर मुकदमा चलाने और अस्थायी रूप से हिरासत में लेने का निर्णय जारी किया है। साथ ही, मामले की व्यापक जाँच के लिए जाँच का विस्तार जारी है।

स्रोत: https://baodaknong.vn/dak-lak-triet-pha-nhieu-co-so-dung-hoa-chat-doc-hai-de-san-xuat-gia-do-ban-ra-thi-truong-238061.html