"लाल फल पैदा करने के लिए हरे ड्रैगन को पालने" का जोखिम उठाते हुए, होआ बिन्ह में मुओंग डोंग किसान अचानक अमीर बन गए।

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क्लिप: श्री बुई वान बिन्ह, डोंग बेक ड्रैगन फ्रूट कोऑपरेटिव, डोंग नांग हैमलेट, डोंग बेक कम्यून, किम बोई जिला ड्रैगन फ्रूट पेड़ों की देखभाल में अनुभव साझा करते हैं।

हमें किम बोई ज़िले के डोंग बेक कम्यून के डोंग नांग गाँव में स्थित नॉर्थईस्ट ड्रैगन फ्रूट कोऑपरेटिव का दौरा करने का अवसर मिला। वर्तमान में, कोऑपरेटिव के 15 सदस्य वियतगैप मानकों के अनुसार 4.5 हेक्टेयर क्षेत्र में ड्रैगन फ्रूट की खेती में भाग ले रहे हैं।

ड्रैगन फ्रूट का बगीचा किसी फिल्म जितना खूबसूरत है

पूर्वोत्तर ड्रैगन फ्रूट कोऑपरेटिव के प्रमुख, श्री बुई वान बिन्ह (जन्म 1962) ने बताया कि उन्होंने दस साल पहले डोंग बेक कम्यून में ड्रैगन फ्रूट के पेड़ लगाने के लिए पहली बार यहाँ कदम रखा था। वर्तमान में, उनका परिवार 0.45 हेक्टेयर क्षेत्रफल में 500 ड्रैगन फ्रूट के पेड़ लगा रहा है।

Triển vọng từ cây thanh long trên đất Mường Động Hòa Bình- Ảnh 1. — वर्तमान में, श्री बिन्ह का परिवार 0.45 हेक्टेयर क्षेत्रफल में 500 ड्रैगन फ्रूट के पेड़ लगा रहा है। फोटो: फाम होई।

पहले, डोंग नांग गाँव में बहुत सारे पेड़ थे, इसलिए नियमित पानी मिलता था, इसलिए उनका परिवार साल में एक बार चावल उगाता था। कई पेड़ कट जाने के बाद, ज़मीन बंजर हो गई और चावल उगाना संभव नहीं था, इसलिए उन्होंने मक्का और गन्ना उगाना शुरू किया, लेकिन परिणाम अच्छे नहीं रहे।

2004 में, श्री बिन्ह लाक थुई ज़िले का दौरा करने और वहाँ ड्रैगन फ्रूट उगाने की तकनीक सीखने गए, फिर वहाँ बोने के लिए बीज खरीदे। कई वर्षों बाद, ड्रैगन फ्रूट के पेड़ों से होने वाली आर्थिक दक्षता को देखते हुए, गाँव के कई घरों ने ड्रैगन फ्रूट के पेड़ उगाना शुरू कर दिया है।

श्री बिन्ह के अनुसार, ड्रैगन फल कई अलग-अलग प्रकार की मिट्टी पर उगाया जा सकता है, शुष्क मिट्टी, रेतीली मिट्टी, ग्रे, बंजर मिट्टी, फिटकरी मिट्टी से लेकर जलोढ़ मिट्टी, लाल बेसाल्ट मिट्टी, दोमट मिट्टी और चिकनी मिट्टी तक।

ड्रैगन फ्रूट के पेड़ लगाने से पहले, कंक्रीट के खंभे तैयार करने ज़रूरी हैं। कंक्रीट के खंभे लगभग 3 मीटर x 3 मीटर की दूरी पर गाड़े जाते हैं। ड्रैगन फ्रूट के पेड़ नवंबर-दिसंबर में लगाए जाएँगे। लगभग 18 महीने बाद, ड्रैगन फ्रूट का पेड़ फल देना शुरू कर देगा। तीसरे साल तक, पेड़ अच्छी फसल देना शुरू कर देगा।

Triển vọng từ cây thanh long trên đất Mường Động Hòa Bình- Ảnh 2. — श्री बिन्ह के अनुसार, ड्रैगन फ्रूट के पेड़ नवंबर और दिसंबर में लगाए जाते हैं। लगभग 18 महीने बाद, पेड़ फल देने लगेगा; तीसरे साल तक, पेड़ अच्छी फसल देने लगेगा। फोटो: फाम होई।

ड्रैगन फ्रूट के पेड़ की देखभाल की तकनीकों के बारे में बताते हुए, श्री बिन्ह ने बताया कि अगले साल दिसंबर से जनवरी तक, जब फसल का मौसम खत्म हो जाता है, तब ड्रैगन फ्रूट के फूल खिलना बंद हो जाते हैं और कलियाँ उगने लगती हैं। जब पेड़ अंकुरित होता है, तो प्रत्येक पेड़ के शीर्ष पर केवल 15-20 कलियाँ ही होती हैं। इस दौरान, पेड़ की निराई-गुड़ाई और खाद, मुर्गी की खाद और एनपीके से खाद डालना ज़रूरी है।

अप्रैल में, जब पेड़ में कलियाँ निकलने लगें, तो कलियों की छंटाई इस तरह करें कि हर शाखा पर केवल 1-2 कलियाँ हों। प्रत्येक पेड़ में लगभग 25-30 कलियाँ होती हैं। लगभग एक महीने बाद, कलियाँ खिल जाएँगी। एक महीने बाद, ड्रैगन फ्रूट पक जाएगा और उसकी कटाई शुरू हो जाएगी।

ड्रैगन फ्रूट के पेड़ों की कटाई जून से दिसंबर तक की जाती है। अगर अच्छी देखभाल की जाए, तो ड्रैगन फ्रूट के पेड़ महीने में दो बार कटाई कर सकते हैं। हर कटाई के बाद, पेड़ को 2-3 औंस एनपीके देना ज़रूरी है ताकि पेड़ को ठीक होने और नई कलियाँ और फूल पैदा करने में मदद मिल सके।

लाल फल पैदा करने और पैसे गिनने के लिए हरे ड्रैगन पेड़ उगाना मक्का या कसावा उगाने से बेहतर है

श्री बिन्ह के अनुसार, ड्रैगन फ्रूट के पेड़ अक्सर शाखा सड़न से प्रभावित होते हैं, इसलिए जब ऐसा हो, तो उन्हें तुरंत काट देना चाहिए। वियतगैप के अनुसार, ड्रैगन फ्रूट उगाने में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करते समय, कटाई से पहले नियमों के अनुसार 10 से 15 दिनों का संगरोध अवधि सुनिश्चित करना आवश्यक है।

Triển vọng từ cây thanh long trên đất Mường Động Hòa Bình- Ảnh 3. — हर साल, 500 ड्रैगन फ्रूट के पेड़ों से, श्री बिन्ह का परिवार 10 टन फल इकट्ठा करता है। व्यापारियों द्वारा लगभग 20,000 VND/किलो की दर से खरीदे गए फलों में से, खर्च घटाने के बाद, उनका परिवार लगभग 120-150 मिलियन VND कमाता है। फोटो: फाम होई।

"अन्य फसलों की तुलना में, ड्रैगन फ्रूट बेचना आसान है। अगर यह फसल अच्छी तरह नहीं बिकती है, तो अगली फसल ऊँची कीमत पर बिकेगी। 400 ग्राम से ज़्यादा वज़न वाले ड्रैगन फ्रूट को हाई डुओंग और हनोई के व्यापारी 20,000 VND/किग्रा की दर से खरीदेंगे। ड्रैगन फ्रूट की कटाई का समय लंबा होता है, इसलिए इसे बेचना आसान है," श्री बिन्ह ने कहा।

ज्ञातव्य है कि श्री बिन्ह का परिवार हर साल 500 ड्रैगन फ्रूट के पेड़ों से 10 टन फल प्राप्त करता है। लगभग 20,000 VND/किलो की खरीद मूल्य से, खर्चों को घटाकर, श्री बिन्ह का परिवार लगभग 120-150 मिलियन VND कमाता है।

सहकारी समिति के सदस्य के रूप में, डोंग नांग बस्ती, डोंग बेक कम्यून में श्री बुई वान तिन्ह का परिवार वर्तमान में 0.5 हेक्टेयर क्षेत्र में 700 ड्रैगन फ्रूट के पेड़ उगाता है। वर्तमान में, ड्रैगन फ्रूट के पेड़ उनके परिवार को एक स्थिर आय प्राप्त करने में मदद कर रहे हैं।

श्री तिन्ह ने बताया: "ड्रैगन फ्रूट के पेड़ों को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, मेरा परिवार हर साल नियमित रूप से चार बार खरपतवार निकालता है और खाद डालता है। इसमें जैविक खाद के साथ गोबर या मुर्गी की खाद का इस्तेमाल किया जाता है। वर्तमान में, मेरा परिवार मुर्गी की खाद का उपयोग करता है क्योंकि यह मिट्टी को ढीला करने में मदद करती है, जिससे पेड़ स्वस्थ होते हैं।

चक्र के अनुसार, ड्रैगन फ्रूट के पेड़ हर साल जून से दिसंबर तक फल देते हैं। अगर आप उनकी अच्छी देखभाल करें, तो हर महीने दो फसलें ली जा सकती हैं। मेरा परिवार हर साल ड्रैगन फ्रूट बेचकर लगभग 20 करोड़ वियतनामी डोंग कमाता है। अन्य फसलों की तुलना में, ड्रैगन फ्रूट के पेड़ उच्च आर्थिक दक्षता और अधिक स्थिर आय प्रदान करते हैं।"

श्री बिन्ह और श्री तिन्ह के घरों के अलावा, डोंग बेक कम्यून के कई घरों ने ड्रैगन फ्रूट की खेती शुरू कर दी है। शुरुआत में, ड्रैगन फ्रूट इन घरों में आर्थिक रूप से कुशल बना है।

Triển vọng từ cây thanh long trên đất Mường Động Hòa Bình- Ảnh 4. — अन्य फसलों की तुलना में, ड्रैगन फ्रूट किम बोई जिले के डोंग बेक कम्यून के लोगों के लिए उच्च आर्थिक दक्षता और अधिक स्थिर आय लाता है। फोटो: फाम होई।

किम बोई जिले ( होआ बिन्ह प्रांत) के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग की उप प्रमुख सुश्री गुयेन थी मिन्ह आन्ह ने कहा कि पूरे किम बोई जिले में वर्तमान में लगभग 30 हेक्टेयर में ड्रैगन फल के पेड़ हैं, जिनमें से डोंग बेक कम्यून में 10 हेक्टेयर हैं।

ड्रैगन फ्रूट एक ऐसी फसल है जिसे जिला विकसित और विस्तारित करने के लिए उन्मुख है, क्योंकि ड्रैगन फ्रूट न केवल लोगों के लिए उच्च आर्थिक दक्षता लाता है बल्कि यह फसल स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के लिए भी उपयुक्त है।

हालाँकि, शुरुआती निवेश लागत अभी भी काफी ज़्यादा है, इसलिए ज़्यादातर लोग अभी भी हिचकिचा रहे हैं। ड्रैगन फ्रूट उगाने वाले क्षेत्र के विकास और विस्तार के लिए, ज़िला छोटे उत्पादकों को सहकारी समितियाँ स्थापित करने, मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन करने, ऋणों का समर्थन करने, अच्छी कृषि उत्पादन प्रक्रियाओं को प्रमाणित करने (VietGAP, GlobalGAP) के लिए मार्गदर्शन देना जारी रखेगा; ड्रैगन फ्रूट उगाने और देखभाल की तकनीकों पर प्रशिक्षण प्रदान करेगा... साथ ही, ज़िले और प्रांत द्वारा आयोजित मेलों के माध्यम से उत्पाद उपभोग के प्रचार और जुड़ाव का समर्थन करेगा।

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स्रोत: https://danviet.vn/danh-lieu-nuoi-con-rong-xanh-ra-qua-do-nong-dan-muong-dong-o-hoa-binh-bat-ngo-giau-han-len-20240823132505129.htm