ताई निन्ह के दो किसानों ने तांबे के बर्तन और पत्थर के ओखली में बांस को पेड़ की तरह लगाने का जोखिम उठाया, और अप्रत्याशित रूप से बड़ी सफलता हासिल की

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बेन काऊ जिला (ताई निन्ह प्रांत) के लॉन्ग गियांग कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री वो वान नोई ने कहा कि अब तक, कम्यून के लोग केवल चावल, कसावा और अन्य फसलों जैसे पारंपरिक फसलों के उत्पादन से परिचित थे; सूअर, गाय और मुर्गी पालन करते थे, जिसकी आर्थिक दक्षता कम थी।

प्रत्येक फसल के बाद किसानों को अधिक लाभ नहीं मिलता, विशेषकर छोटे भूमि क्षेत्र वाले परिवारों को खेती से अपने परिवार की अर्थव्यवस्था को विकसित करना कठिन लगता है।

2022 में, दो वृद्ध किसानों ने साहसपूर्वक धान की खेती छोड़कर बाँस की टहनियों की खेती शुरू कर दी। उस समय, कुछ लोगों ने सोचा कि ये वृद्ध किसान आर्थिक उद्देश्यों के लिए बाँस की खेती करके अपना समय बर्बाद कर रहे हैं।

हालांकि, एक वर्ष से भी कम समय में, काओ सु गांव में श्री वो वान टाईप और गुयेन वान डुंग की बांस की जड़ों से कई बांस के पौधे उगने लगे, जिससे उन्हें अच्छी-खासी आय होने लगी।

श्री वो वान टाईप (74 वर्ष) ने बताया कि उनके परिवार के पास 17,000 वर्ग मीटर कृषि भूमि है। हर साल वे दो बार चावल की फ़सल बोते हैं। अगर चावल अच्छा हो और उसकी क़ीमत भी अच्छी हो, तो सभी खर्चे घटाने के बाद भी उन्हें लगभग 3 करोड़ वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा होता है।

"मैं इतने सालों से खेती कर रहा हूँ, लेकिन अमीर नहीं बन पाया। 70 साल से ज़्यादा की उम्र में, मैं शायद अमीर नहीं बन पाऊँगा, लेकिन मुझे लगता है कि मुझे बदलना होगा, पारंपरिक फ़सलों से दूर जाना होगा, ताकि मैं देख सकूँ कि क्या मैं बेहतर बन सकता हूँ।"

Ở Tây Ninh có 2 ông nông dân đều chuyển sang trồng

ताई निन्ह प्रांत के बेन काऊ जिले के काऊ खोई कम्यून के किसान श्री वो वान टाईप के बांस के बगीचे में अच्छी गुणवत्ता वाले बांस के अंकुर।

सौभाग्य से, उन्होंने फेसबुक पर देखा कि काऊ खोई कम्यून में एक किसान उच्च आर्थिक दक्षता के साथ बाँस के पौधे उगा रहा था, इसलिए उन्होंने श्री डंग को अपने अनुभव से सीखने के लिए आमंत्रित किया। जब वे वहाँ पहुँचे, तो वे बाँस के बगीचे से इतने प्रभावित हुए कि उन्होंने बगीचे के मालिक को यह कहते सुना कि यह बहुत ही आर्थिक रूप से लाभदायक है, इसलिए उन्होंने कुछ बीज खरीदने का फैसला किया," श्री टाईप ने बताया।

क्षेत्र भ्रमण के बाद, श्री टाईप ने 2,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में रोपने के लिए 150 चार-मौसमी बाँस के पौधे खरीदे। बाँस की टहनियों की खेती से सफलता के विश्वास के साथ, उन्होंने किताबों और अखबारों के माध्यम से बाँस की देखभाल और कटाई के तरीके सीखने में बहुत समय बिताया ताकि वे लगातार बढ़ सकें और अच्छी टहनियाँ दे सकें।

उन्होंने शोध करके खुद ही 100 और बाँस के अंकुरों की ग्राफ्टिंग और रोपण किया है। अब एक साल से ज़्यादा हो गया है और वे इस समय बाँस के अंकुरों की पहली खेप की कटाई कर रहे हैं।

श्री टाईप ने बताया कि उन्होंने 2022 में लगाए गए 150 बाँस के पेड़ों की कटाई महीने में 10 बार की, हर बार 50 किलो बाँस की उपज हुई। व्यापारी उनके घर आकर उन्हें 15,000 VND/किलो (कभी-कभी 25,000 VND/किलो) की दर से खरीदते थे। 2023 में लगाए गए बाँस के बगीचे के लिए, वह अपनी पत्नी के लिए बाज़ार में बेचने के लिए हर दिन 5-10 किलो बाँस के अंकुर तोड़ते थे।

औसतन, 15,000 VND/किलो बांस की टहनियों की कीमत के साथ, वह प्रति माह 10 मिलियन VND से अधिक कमाते हैं। केवल 3,000 वर्ग मीटर ज़मीन पर बांस की टहनियों के लिए बांस उगाकर, श्री टाईप प्रति वर्ष 120 मिलियन VND से अधिक कमाते हैं, जो 17,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में चावल उगाने से 4 गुना अधिक है।

श्री गुयेन वान डुंग (60 वर्षीय) का बाँस का बगीचा 5,000 वर्ग मीटर चौड़ा है, और इसे श्री टाईप के बाँस के साथ ही लगाया गया था। चूँकि इसे टीलों पर लगाया जाता है, इसलिए बाँस के अंकुरों की उपज श्री टाईप के बगीचे जितनी अच्छी नहीं होती, लेकिन कसावा या चावल उगाने की तुलना में, लाभ 2-3 गुना ज़्यादा होता है।

जिन वर्षों में श्री डंग ने कसावा उगाया, 6 महीने के बाद उन्हें 10-15 मिलियन VND की कमाई हुई। बांस के अंकुर उगाने का क्षेत्रफल कसावा उगाने के बराबर ही है, लेकिन हर महीने वे 15 मिलियन VND से ज़्यादा कमाते हैं।

श्री डंग के अनुसार, बाँस की टहनियों के लिए बाँस उगाने में बहुत कम देखभाल की ज़रूरत होती है, न निराई-गुड़ाई, न कीटनाशक, जैविक खाद साल में तीन बार डाली जाती है और वह भी माँ बाँस को पोषण देने के लिए पर्याप्त। इसलिए, उत्पादकों को चावल उगाने की तरह हर दिन "खेत का दौरा" करने में समय बर्बाद नहीं करना पड़ता।

लेकिन बांस को अच्छी तरह से विकसित करने और पूरे वर्ष भर अंकुर उत्पन्न करने के लिए, श्री डंग और श्री टाईप ने व्यावहारिक अनुभव से जो महत्वपूर्ण बात बताई, वह है अंकुरों को काटने की तकनीक।

बाँस की टहनियों को ज़मीन से ऊँचा न काटें। अगर बची हुई बाँस की टहनियाँ बहुत ऊँची होंगी, तो बाद में आने वाली बाँस की टहनियाँ ज़मीन से ज़्यादा ऊपर उठेंगी और बाँस की टहनियों की गुणवत्ता अच्छी नहीं होगी। इसके अलावा, उन्हें नम रखने के लिए उनके आधार पर पुआल या बाँस के पत्ते ज़रूर रखें। सूखे मौसम में, बाँस को पर्याप्त पानी दें ताकि वे हरे-भरे और रसीले रहें ताकि बाँस की टहनियाँ ज़्यादा हों।

लॉन्ग गियांग कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री वो वान नोई के अनुसार, इस क्षेत्र में वर्तमान में एक परिवार टहनियों के लिए बांस उगा रहा है, लेकिन उचित देखभाल न होने के कारण इसकी उत्पादकता उतनी नहीं है। आने वाले समय में, कम्यून का किसान संघ जिला कृषि विस्तार केंद्र के साथ मिलकर एक कार्यशाला आयोजित करेगा जिसमें टहनियों के लिए बांस उगाने सहित उच्च आर्थिक दक्षता वाली फसलों की जानकारी दी जाएगी।

कृषि विशेषज्ञों से प्राप्त ज्ञान के अतिरिक्त, बेन काऊ जिले (ताई निन्ह प्रांत) के काऊ खोई कम्यून के किसान संघ द्वारा लोगों के लिए क्षेत्रीय भ्रमण का आयोजन किया जाएगा, ताकि वे अनुभव से सीख सकें और बांस उगाने के मॉडल को अपना सकें, जिससे परिवार के सदस्यों की आर्थिक स्थिति में सुधार हो सके, विशेष रूप से छोटे भूमि क्षेत्र वाले परिवार, चावल, कसावा या अन्य अप्रभावी फसलों को उगाने के लिए भूमि का उपयोग करके बांस उगाने के मॉडल को अपना सकें।

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स्रोत