पारंपरिक चिकित्सा में वियतनामी औषधीय पौधों की मूल्य श्रृंखला को बढ़ावा देना

पारंपरिक चिकित्सा में औषधीय जड़ी-बूटियों का विकास न केवल आनुवंशिक संसाधनों को संरक्षित करता है, बल्कि स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी बढ़ावा देता है। खेती से लेकर निर्यात तक, वियतनामी औषधीय पौधों की मूल्य श्रृंखला के बारे में जानें।

देश भर में प्रमुख औषधीय जड़ी-बूटी उत्पादन क्षेत्र स्थापित किये गये हैं।

एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. फाम थान हुएन - औषधीय संसाधन केंद्र (औषधीय सामग्री संस्थान, स्वास्थ्य मंत्रालय ) के निदेशक के अनुसार, वियतनाम में वर्तमान में औषधीय पौधों की 5,000 से अधिक प्रजातियां हैं, जिनमें से कई का उच्च आर्थिक मूल्य है, जो सामाजिक-आर्थिक विकास में महान योगदान देता है।

लोग और औषधि विशेषज्ञ जंगल में औषधीय पौधों की पहचान और रोपण तकनीक के बारे में सीखते हैं।

हाल के वर्षों में, पार्टी और राज्य ने औषधीय जड़ी-बूटियों के विकास को बढ़ावा देने के लिए कई कार्यक्रम और रणनीतियाँ बनाई हैं। वियतनाम में 2030 तक औषधीय जड़ी-बूटियों के विकास के लिए मास्टर प्लान के कार्यान्वयन के 10 वर्षों से भी अधिक समय के बाद, देश भर में प्रमुख उत्पादक क्षेत्र स्थापित किए गए हैं।

उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में प्रमुख हैं एंजेलिका, पैनेक्स स्यूडोजिनसेंग, आर्टिचोक, लाई चाऊ जिनसेंग, सात पत्ती वाला एक फूल, चाय की बेल, पॉलीगोनम मल्टीफ्लोरम, डिप्साकस रूट, एकेंथोपैनैक्स स्पिनोसा, रेड पॉलीगोनम मल्टीफ्लोरम, वियतनामी कोडोनोप्सिस पिलोसुला, दालचीनी, स्टार ऐनीज़, गाइनोस्टेमा पेंटाफिलम...

पूर्वोत्तर क्षेत्र में लाल पॉलीगोनम मल्टीफ्लोरम, पॉलीसियास फ्रूटिकोसा, चीनी रतालू, डेस्मोडियम स्टाइरासिफोलियम, एंजेलिका डाहुरिका, दालचीनी, गाइनोस्टेमा पेंटाफिलम और डैन माउंटेन जिनसेंग उगाए जाते हैं...

रेड रिवर डेल्टा में अचिरांथेस, डेस्मोडियम स्टाइरासिफोलियम, फिलांथस यूरिनेरिया, पॉलीसियास फ्रुटिकोसा, जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे, सोलनम प्रोकम्बेंस, एंड्रोग्राफिस पैनिकुलाटा आदि पाए जाते हैं।

उत्तर मध्य क्षेत्र में अदरक, हल्दी, चे वांग, हाई थिएम, थिएन निएन कियेन, नांग, दालचीनी...

सेंट्रल हाइलैंड्स न्गोक लिन्ह जिनसेंग, वियतनामी जिनसेंग, शिसांद्रा, हॉथोर्न, गाइनोस्टेम्मा पेंटाफिलम के लिए प्रसिद्ध है...

इस बीच, दक्षिण-पूर्व में चैस्टबेरी, एन जोआ और ज़ाओ टैम फान जैसे बहुमूल्य देशी औषधीय पौधे विकसित हो रहे हैं।

कुछ व्यवसायों और सहकारी समितियों ने घरेलू और निर्यात आवश्यकताओं को धीरे-धीरे पूरा करने के लिए उत्पादन में सक्रिय रूप से निवेश किया है।

क्षेत्रीय औषधीय उत्पादों के विकास ने धीरे-धीरे संकेन्द्रित औषधीय मूल्य श्रृंखलाएं बनाई हैं, जिससे महान आर्थिक मूल्य प्राप्त हुआ है, रोजगार सृजन हुआ है और सामुदायिक स्वास्थ्य देखभाल में व्यावहारिक योगदान हुआ है।

GACP-WHO मानक वियतनामी औषधीय पौधों की गुणवत्ता और प्रतिष्ठा में सुधार करते हैं।

एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. फाम थान हुएन के अनुसार, GACP-WHO मानकों (विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा अनुशंसित औषधीय पौधों के लिए अच्छे कृषि और संग्रह अभ्यास) को लागू करना वियतनामी औषधीय जड़ी-बूटियों की गुणवत्ता और निर्यात मूल्य में सुधार करने के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।

इन मानकों में पादप किस्मों, तकनीकी प्रक्रियाओं, मृदा एवं जल प्रबंधन से लेकर संचयन और संरक्षण तक का नियंत्रण शामिल है। GACP-WHO मानकों को पूरा करने वाली औषधीय सामग्रियाँ स्थिर गुणवत्ता वाली, सुरक्षित और औषधि उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में योग्य होती हैं, जो न केवल घरेलू आवश्यकताओं को पूरा करती हैं, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय बाजार के लिए भी उपयुक्त होती हैं।

प्रशिक्षण गतिविधियां स्वदेशी ज्ञान को संरक्षित करने और उच्चभूमि में "पारंपरिक चिकित्सकों" के लिए औषधीय पौधों की खेती और प्रसंस्करण कौशल में सुधार करने में मदद करती हैं।

"चार-सदन" संबंध अभी भी एक ऐसा संबंध है जिसे मजबूत करने की आवश्यकता है।

2013 में औषधीय पादप विकास के लिए मास्टर प्लान जारी होने के बाद, "चार सदनों": प्रबंधन - विज्ञान - व्यवसाय - लोगों के बीच संबंध मॉडल को मज़बूत किया गया है। हालाँकि, यह संबंध अभी भी पूरी तरह से समन्वित नहीं है।

एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. फाम थान हुएन ने कहा कि कमज़ोरी प्रारंभिक प्रसंस्करण और प्रसंस्करण चरणों में है - वे कारक जो गुणवत्ता और कीमत निर्धारित करते हैं। हालाँकि कई सुविधाओं में अनुप्रयुक्त विज्ञान और प्रौद्योगिकी है, फिर भी वियतनाम में अभी भी एक बड़े पैमाने पर औषधीय प्रसंस्करण प्रणाली नहीं है जो बाज़ार की आपूर्ति और निर्यात करने में सक्षम हो।

"पक्षों के बीच सूचना संबंध अभी भी सीमित है। प्रत्येक क्षेत्र की प्रमुख औषधीय जड़ी-बूटियों की स्पष्ट रूप से पहचान करना और साथ ही आपूर्ति स्रोतों और उत्पादन योजनाओं का सक्रिय प्रबंधन करने के लिए प्रसंस्करण तकनीक में निपुणता हासिल करना आवश्यक है," सुश्री हुएन ने ज़ोर देकर कहा।

नीति और अंतर्राष्ट्रीय समर्थन मूल्य श्रृंखला विकास को बढ़ावा देते हैं

हाल के वर्षों में, राज्य ने औषधीय जड़ी-बूटियों के विकास के लिए कई संकल्प, कार्यक्रम और योजनाएं जारी की हैं, जिनमें पूंजी, किस्मों, भूमि पट्टे आदि के संदर्भ में सहायता प्रदान की गई है। औषधीय जड़ी-बूटियों को राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम में शामिल किया गया है और कई इलाकों में तैनात किया गया है, जिससे चार घरों के बीच संबंध मजबूत करने, एक स्थायी मूल्य श्रृंखला बनाने, रोजगार पैदा करने और लोगों की आय बढ़ाने में मदद मिली है।

सा पा, लाओ कै में ग्रीनहाउस में औषधीय पौधे उगाने का मॉडल।

इसके साथ ही, कई अंतरराष्ट्रीय संगठनों ने संरक्षण कार्य, औषधीय पौधों की खेती के मॉडल बनाने, प्रसंस्करण तकनीक को बेहतर बनाने और उत्पाद विकसित करने में धन का निवेश किया है। इसी के चलते, क्षेत्रीय विशेषताओं वाले हज़ारों OCOP उत्पाद तैयार हुए हैं, कई उच्च-गुणवत्ता वाले औषधीय उत्पाद देश में मज़बूत स्थिति में हैं और शुरुआत में विदेशों में निर्यात किए जाते हैं।

सहायता कार्यक्रमों के माध्यम से, कई दुर्लभ औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों को संरक्षित किया जाता है और उनके मूल्य को बढ़ावा दिया जाता है, जिससे बाजार में वियतनामी औषधीय पौधों के ब्रांड की पुष्टि होती है।

बहुमूल्य आनुवंशिक संसाधनों का संरक्षण, स्वदेशी ज्ञान का संरक्षण

औषधीय पौधों की खेती और उत्पादन क्षेत्रों की एक श्रृंखला विकसित करने से न केवल आर्थिक दक्षता आती है, बल्कि जैव विविधता और दुर्लभ आनुवंशिक संसाधनों के संरक्षण में भी महत्वपूर्ण योगदान मिलता है। वनों के नीचे विशिष्ट खेती क्षेत्रों और अंतर-फसलों का निर्माण, बंजर भूमि को आच्छादित करने, मृदा सुधार, कटाव को रोकने और प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा करने में मदद करता है।

देश भर में प्रमुख औषधीय जड़ी-बूटी उत्पादन क्षेत्र स्थापित किए गए हैं, जिससे क्षमता का प्रभावी दोहन करने में मदद मिलेगी।

एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. फाम थान हुएन ने पुष्टि की: "औषधीय जड़ी-बूटियों का विकास स्वदेशी ज्ञान को संरक्षित करने का तरीका है, साथ ही उच्चभूमि में लोगों के लिए स्थायी आजीविका का सृजन करना है - जहां देश के बहुमूल्य औषधीय पौधों का खजाना रखा गया है।"

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स्रोत: https://baolaocai.vn/day-manh-chuoi-gia-tri-cay-thuoc-viet-trong-y-hoc-co-truyen-post884802.html