खाद्य एवं पेय उद्योग में व्यवसायों के लिए व्यापार और वाणिज्य को बढ़ावा देना

6 नवंबर की सुबह, खाद्य - पेय पदार्थ और खाद्य और पेय प्रसंस्करण और पैकेजिंग प्रौद्योगिकी उपकरण (वियतफ़ूड और पेय - प्रोपैक वियतनाम 2024) पर 10 वीं अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी आधिकारिक तौर पर हनोई में खोली गई।

प्रतिनिधियों ने 6 नवंबर को हनोई में खाद्य-पेय पदार्थ और खाद्य एवं पेय पदार्थ प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग प्रौद्योगिकी उपकरण पर 10वीं अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी का उद्घाटन किया। (फोटो: न्हा ट्रांग)

इस प्रदर्शनी में 8 देशों और क्षेत्रों के लगभग 300 उद्यम भाग ले रहे हैं और 10,000 से ज़्यादा आगंतुकों के आने की उम्मीद है। यह प्रदर्शनी उद्यमों के लिए बाज़ार में अपने प्रतिष्ठित ब्रांडों की पुष्टि करने, साथ ही भागीदारों और आगंतुकों के लिए नए उत्पाद पेश करने, निर्यात को बढ़ावा देने और घरेलू बाज़ार के विकास के लक्ष्य तक पहुँचने का एक अवसर है, जिससे वियतनाम में इस संभावित उद्योग के लिए आदान-प्रदान और सहयोग के कई अवसर सामने आ रहे हैं।

प्रदर्शनी में बोलते हुए, वियतनाम वाणिज्य एवं उद्योग महासंघ (VCCI) के उपाध्यक्ष होआंग क्वांग फोंग ने कहा कि हाल के वर्षों में वियतनाम की अर्थव्यवस्था में ज़बरदस्त वृद्धि हुई है, और इस वृद्धि में खाद्य एवं पेय (F&B) उद्योग का महत्वपूर्ण योगदान है। अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष (IMF) का अनुमान है कि 2023 में वियतनाम का F&B बाज़ार पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 10.92% की वृद्धि के साथ 655 ट्रिलियन वियतनामी डोंग तक पहुँच जाएगा, और अगले 5 वर्षों में असाधारण विकास की संभावना वाले देशों में से एक बन जाएगा।

"पिछले प्रदर्शनियों की सफलता के बाद, हनोई में खाद्य, पेय पदार्थ और औद्योगिक प्रसंस्करण उपकरण पर 10वीं अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी से घरेलू और विदेशी उद्यमों के लिए बाजार का पता लगाने, सहयोग को मजबूत करने, बाजार के विकास के रुझान को पूरा करने के लिए व्यापार और निवेश को बढ़ावा देने के अवसर पैदा करने की उम्मीद है।

वियतनाम वाणिज्य एवं उद्योग महासंघ (वीसीसीआई) के उपाध्यक्ष होआंग क्वांग फोंग ने इस कार्यक्रम को संबोधित किया। (फोटो: न्हा ट्रांग)

यह प्रदर्शनी व्यवसायों और आगंतुकों को खाद्य एवं पेय उद्योग में नए उत्पादों और तकनीकों के रुझानों और आने वाले समय में खाद्य एवं पेय पदार्थों के उत्पादन, प्रसंस्करण, पैकेजिंग और उपभोग के नए तरीकों को समझने में मदद करेगी। साथ ही, यह प्रदर्शनी व्यवसायों के लिए सीखने, जुड़ने और घरेलू एवं अंतर्राष्ट्रीय व्यवसायों, निर्माताओं और वितरकों के साथ व्यावसायिक सहयोग संबंध बनाने का एक अवसर भी है, जिससे वैश्विक स्तर पर उत्पादन और आपूर्ति श्रृंखला के विस्तार में योगदान मिलेगा," श्री होआंग क्वांग फोंग ने पुष्टि की।

इसके अलावा, वीसीसीआई के उपाध्यक्ष के अनुसार, व्यापार संपर्क कार्यक्रम और विशेष सेमिनार और कार्यशालाएं प्रदर्शनी आयोजकों द्वारा संयुक्त रूप से कार्यान्वित की जाने वाली व्यावहारिक गतिविधियां हैं, जो प्रत्यक्ष संपर्क और सूचना प्राप्ति के अवसर भी प्रदान करेंगी और मानकों, उत्पादन प्रक्रियाओं और उत्पादन एवं आपूर्ति श्रृंखलाओं के प्रबंधन एवं विकास में चुनौतियों के बारे में जागरूकता बढ़ाएंगी," श्री फोंग ने पुष्टि की।

आयोजन समिति के प्रतिनिधि के अनुसार, प्रदर्शनी में भाग लेने वाला प्रत्येक उद्यम गुणवत्तापूर्ण उत्पाद लेकर आ रहा है, जिससे ब्रांड को भागीदारों और उपभोक्ताओं के और करीब लाने की उम्मीद है। पिछले साल की तुलना में, प्रदर्शनी का आकार बड़ा है, जिसमें टैन नहत हुआंग कंपनी, टीएच ग्रुप, गोल्डन फार्म, ग्रेट ईस्टर्न और जिया थिन्ह फात जैसे कई प्रसिद्ध ब्रांड शामिल हैं...

प्रदर्शनी में भाग लेने वाला प्रत्येक उद्यम गुणवत्तापूर्ण उत्पाद लेकर आता है, जिससे ब्रांड को भागीदारों और उपभोक्ताओं के और करीब लाने की उम्मीद होती है। (फोटो: न्हा ट्रांग)

प्रदर्शनी केवल उत्पादों को प्रदर्शित करने और परिचय देने तक ही सीमित नहीं है, बल्कि यह व्यवसायों को आपस में गहराई से जुड़ने और सहयोग प्रक्रिया के करीब लाने के लिए कई सहायक गतिविधियों का आयोजन करती है, जैसे: 1:1 व्यापार कनेक्शन कार्यक्रम; खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को टिकाऊ रुझानों की ओर विकसित करने पर कार्यशाला; चेंग्दू सिटी बिजनेस डेवलपमेंट प्रमोशन एसोसिएशन (चीन) के व्यवसायों के साथ व्यापार वार्ता; मिश्रण के बारे में भावुक लोगों के लिए विशेष कक्षाएं...

हो ची मिन्ह सिटी में 28 बार और हनोई में 9 बार आयोजित होने के बाद, खाद्य-पेय पदार्थ एवं प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी उपकरण, खाद्य पैकेजिंग, पेय पदार्थों पर अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी एक प्रतिष्ठित ब्रांड बन गई है, जिसे भाग लेने वाले व्यवसायों और आगंतुकों से लगातार सराहना मिल रही है, यह व्यवसायों के लिए बाज़ार में अपने प्रतिष्ठित ब्रांडों की पुष्टि करने का एक मंच है। साथ ही, भागीदारों और आगंतुकों के लिए नए उत्पादों को प्रस्तुत करना, निर्यात को बढ़ावा देने के साथ-साथ घरेलू बाज़ार के विकास के लक्ष्य तक पहुँचने का एक अवसर है, जिससे वियतनाम में इस संभावित उद्योग के लिए आदान-प्रदान और सहयोग के कई अवसर खुलते हैं।

यह प्रदर्शनी 6 से 9 नवंबर तक हनोई अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र - आईसीई 91 ट्रान हंग दाओ, हनोई में 4 दिनों तक आयोजित होगी।

स्रोत: https://baoquocte.vn/day-manh-giao-thuong-xuc-tien-thuong-mai-cho-cac-doanh-nghiep-nganh-thuc-pham-va-do-uong-292748.html