स्मार्ट कृषि उत्पादन में प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना

विज्ञान और प्रौद्योगिकी विकास, नवाचार और राष्ट्रीय डिजिटल परिवर्तन में सफलताओं पर पोलित ब्यूरो के संकल्प संख्या 57-एनक्यू/टीडब्ल्यू को लागू करते हुए, खान होआ प्रांत आधुनिकता और स्थिरता की ओर कृषि उत्पादन को बदलने की प्रक्रिया को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहा है।

उच्च प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग और उत्पादन में स्मार्ट समाधानों के एकीकरण को उत्पादकता, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने और स्मार्ट कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण के लिए मुख्य दिशा के रूप में पहचाना गया है।

टिकाऊ कृषि प्रक्रियाओं का निर्माण

खान होआ में कई सहकारी समितियां और फार्म सक्रिय रूप से चक्रीय आर्थिक मॉडल को अपना रहे हैं, तथा वियतगैप और जैविक जैसे उन्नत कृषि मानकों को लागू कर रहे हैं।

इसका एक विशिष्ट उदाहरण सकुरा फ़ार्म (डोंग ख़ान सोन कम्यून) में ड्यूरियन उगाने का उच्च तकनीक वाला मॉडल है, जिसका कुल क्षेत्रफल 45 हेक्टेयर है। यह फ़ार्म मुसांग किंग और री6 जैसी उच्च-मूल्यवान ड्यूरियन किस्मों को उगाने में माहिर है (जिनमें से 5 हेक्टेयर की कटाई हो रही है)। इस फ़ार्म की खासियत उत्पादन में तकनीक का व्यापक अनुप्रयोग है, पानी की बचत करने वाली सिंचाई प्रणाली और सिंचाई प्रणाली के माध्यम से निषेचन, सभी स्वचालित रूप से संचालित होने के लिए प्रोग्राम किए गए हैं।

विशेष रूप से, खेत मिट्टी के "स्वास्थ्य" का विश्लेषण और निदान करने के लिए आधुनिक मशीनरी प्रणालियों और कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) प्रौद्योगिकी का भी उपयोग करता है, जिससे सटीक संकेतक उपलब्ध होते हैं और समय पर उपचार के विकल्प सुझाए जाते हैं।

इसके अलावा, फसलों की निगरानी के लिए प्रतिदिन फ्लाईकैम का उपयोग करने से तकनीकी टीम को पौधों की वृद्धि पर बारीकी से नजर रखने, जल स्रोतों की निगरानी करने और असामान्यताओं का पता लगाने में भी मदद मिलती है।

न्हा हो कपास अनुसंधान एवं कृषि विकास संस्थान (दो विन्ह वार्ड, खान होआ प्रांत) के उप निदेशक डॉ. फान कांग किएन कीटों को मारने के लिए जैविक जाल प्रणाली से सुसज्जित ग्रीनहाउस में सेब उगाने वाले मॉडल का निरीक्षण करते हुए। (फोटो: गुयेन थान/वीएनए)

सकुरा फ़ार्म के मालिक, श्री गुयेन फाम मिन्ह मान ने बताया कि एकीकृत तकनीकी उपकरण मिट्टी के पर्यावरणीय कारकों, जैसे आर्द्रता, पोषण, पीएच, आदि की सटीक निगरानी की अनुमति देते हैं, जिससे सिंचाई, उर्वरक और अन्य देखभाल उपायों को समायोजित करके प्रत्येक चरण में ड्यूरियन पेड़ों के विकास को अनुकूलित किया जा सकता है। श्री गुयेन फाम मिन्ह मान ने कहा, "कृषि में तकनीक के प्रयोग से टिकाऊ कृषि प्रक्रियाओं को बनाए रखने और बेहतर बनाने में काफ़ी मदद मिली है। जैविक मॉडल के अनुसार ड्यूरियन पेड़ों की खेती करने से फूल आने और फल लगने के दौरान पेड़ कमज़ोर नहीं पड़ते, ड्यूरियन बगीचे में एक स्थिर संतुलन बना रहता है, पेड़ ज़्यादा स्वस्थ होते हैं, उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं और उनमें रासायनिक अवशेष नहीं होते।"

उत्पादन में प्रौद्योगिकी एकीकरण को बढ़ावा देने के अलावा, खान होआ प्रांत में इकाइयों द्वारा अनुसंधान और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण गतिविधियों को भी मजबूती से क्रियान्वित किया जा रहा है।

न्हा हो कपास अनुसंधान और कृषि विकास संस्थान (वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी के अधीन) आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी और आनुवंशिक इंजीनियरिंग पर शोध और अनुप्रयोग करने वाले अग्रणी संस्थानों में से एक है, जो अंगूर, सेब, शतावरी, एलोवेरा, मक्का, चावल, आम, लोंगन, कटहल आदि जैसी अनेक फसलों की किस्मों का चयन और निर्माण करता है, जिनकी उपज अच्छी होती है, गुणवत्ता अच्छी होती है, तथा जो खान होआ और दक्षिण मध्य क्षेत्र में जलवायु और मिट्टी की स्थिति के अनुकूल होती हैं, तथा जिन्हें लोगों और उत्पादन सहकारी समितियों को हस्तांतरित किया जाता है।

न्हा हो कॉटन अनुसंधान और कृषि विकास संस्थान के उप निदेशक डॉ. फान कांग किएन ने कहा कि प्रजनन पर अनुसंधान के अलावा, संस्थान पानी और पोषण के उपयोग में डिजिटल प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं पर भी शोध करता है, और उत्पादकता को अनुकूलित करने और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए ग्रीनहाउस आदि में माइक्रोक्लाइमेट कारकों (प्रकाश, तापमान, मिट्टी की आर्द्रता, हवा) को समायोजित करने के लिए सेंसर लगाता है; कई आधुनिक कृषि मॉडल जैसे मोबाइल छतों का उपयोग करके ग्रीनहाउस में अंगूर उगाना, वाई-आकार की ट्रेलिस, सेब के बगीचे की जाल तकनीक, पानी की बचत करने वाली सिंचाई तकनीक, बगीचे में फलियां इंटरक्रॉपिंग और जैविक जाल का उपयोग करना आदि।

ये मॉडल खेती और उर्वरक उपयोग की दक्षता बढ़ाने, कीटनाशकों को कम करने, मृदा स्वास्थ्य में सुधार करने और पर्यावरणीय प्रभावों को न्यूनतम करने में योगदान देते हैं।

अब से 2030 तक, न्हा हो कपास अनुसंधान एवं कृषि विकास संस्थान, कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी और जलवायु परिवर्तन के कारण होने वाली मौसम की परिस्थितियों के अनुकूल नई फसल किस्मों के अनुसंधान और चयन को बढ़ावा देने के लिए संसाधन जुटाने को प्राथमिकता देगा। साथ ही, मृदा स्वास्थ्य और पोषण में सुधार के लिए सूक्ष्मजीवविज्ञानी और नैनो-प्रौद्योगिकी का उपयोग करके समाधान विकसित करने पर भी ध्यान केंद्रित करेगा।

साथ ही, संस्थान खेती, जल प्रबंधन, पोषण, ग्रीनहाउस और नेट हाउस में सूक्ष्म जलवायु विनियमन में इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) तकनीक के अनुसंधान और अनुप्रयोग को भी बढ़ावा देता है; निगरानी और एकीकृत कीट प्रबंधन में कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) का उपयोग करता है, और स्थानीय कृषि उत्पादों के उत्पादन और गहन प्रसंस्करण हेतु मशीनीकरण तकनीक के अनुप्रयोग को बढ़ावा देता है। इस प्रकार, लागत बचत और प्रति इकाई कृषि क्षेत्र में उत्पादन क्षमता में सुधार होता है।

आधुनिक कृषि की ओर

सकुरा फ़ार्म (डोंग ख़ान सोन कम्यून, ख़ान होआ) में डूरियन पेड़ों के लिए स्वचालित जल-बचत सिंचाई तकनीक का प्रयोग। (फोटो: गुयेन थान/वीएनए)

खान होआ प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, हाल ही में प्रांत ने उच्च तकनीक कृषि उत्पादन को समर्थन देने के लिए नीतियों के समकालिक कार्यान्वयन पर ध्यान केंद्रित किया है, और अब तक क्षेत्र का विस्तार 1,003 हेक्टेयर से अधिक तक कर दिया है।

अमेरिका (यूएसडीए-एनओपी), जापानी (जेएएस) और यूरोपीय (ईयू) मानकों के अनुसार प्रमाणित जैविक फसलों का क्षेत्र 5,599 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, जिसमें काजू, खरबूजे, शतावरी, खजूर, लोंगन, आम आदि शामिल हैं।

पूरे प्रांत में 5,171 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र के साथ 163 बढ़ते क्षेत्र कोड हैं; जिनमें से 98 घरेलू कोड और निर्यात के लिए 65 बढ़ते क्षेत्र कोड हैं, इसके अलावा यूरोपीय (ईयू) और चीनी बाजारों के लिए आम और डूरियन पैकिंग सुविधाओं के 3 कोड हैं।

खान होआ प्रांत की कुछ प्रमुख फसलों जैसे डुरियन, आम, अंगूर, एलोवेरा और शतावरी ने विदेशी बाजारों में अपनी निर्यात स्थिति को पुष्ट किया है।

अंगूर और सेब भी दो मुख्य फसलें हैं जो किसानों के लिए उच्च आर्थिक मूल्य लाती हैं। सेब से 161-267 मिलियन VND/हेक्टेयर/वर्ष का लाभ हो सकता है; उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडल के अनुसार उगाई गई नई अंगूर की किस्में लगभग 600 मिलियन VND/हेक्टेयर/फसल का लाभ देती हैं और प्रति वर्ष 2 फसलें पैदा कर सकती हैं।

कृषि क्षेत्र में सफलता प्राप्त करने के लिए, खान होआ ने फसलों और पशुधन के विशिष्ट समूहों को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखा है, जैसे: अंगूर, सेब, एलोवेरा, हरी शतावरी, प्याज, लहसुन, बकरी, भेड़, पक्षियों के घोंसले, आम, बैंगनी गन्ना, डूरियन, उच्च गुणवत्ता वाले चावल की किस्में, आदि।

साथ ही, प्रांत व्यवसायों, इकाइयों और सहकारी समितियों को उत्पादन से लेकर उपभोग तक एक बंद कृषि मूल्य श्रृंखला के निर्माण में निवेश करने के लिए आकर्षित करता है, तथा स्थानीय कृषि उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने के लिए डिजिटल प्रौद्योगिकी का गहन उपयोग करता है।

खान होआ प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री त्रिन्ह मिन्ह होआंग ने बताया कि प्रांत प्रत्येक इलाके और क्षेत्र की प्राकृतिक स्थितियों और क्षमता के आधार पर वैज्ञानिक तरीके से उत्पादन क्षेत्रों के विकास की समीक्षा और योजना बना रहा है।

प्रांत फलदार वृक्षों के उत्पादन क्षेत्रों, आवश्यक तेल वृक्षों, उच्च तकनीक वाली कृषि और कृषि मॉडलों के विकास पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है, जो पारिस्थितिक पर्यटन से जुड़े हैं। इसके अलावा, उत्पादन प्रक्रियाओं का मानकीकरण, बीजों की गुणवत्ता में सुधार, स्थानीय कृषि उत्पादों के ब्रांड तैयार करना, और बाज़ारों तथा उपभोग उत्पादों को अद्यतन करने में डिजिटल तकनीक का उपयोग भी समकालिक रूप से किया जा रहा है।

आने वाले समय में, खान होआ प्रमुख फसल और पशुधन किस्मों पर अनुसंधान में निवेश जारी रखने, उत्पादों में विविधता लाने के लिए खेती और गहन प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी को स्थानांतरित करने, डिजिटल मानव संसाधनों को प्रशिक्षित करने और टिकाऊ उत्पादन श्रृंखलाओं में व्यवसायों, वैज्ञानिकों और किसानों के बीच सहयोग को बढ़ावा देने के लिए कार्यक्रमों और परियोजनाओं से संसाधनों के जुटाव को बढ़ाएगा।

संकल्प 57-एनक्यू/टीडब्ल्यू के कार्यान्वयन से न केवल खान होआ को अपने विकास मॉडल को नया रूप देने में मदद मिलेगी, बल्कि कृषि के आधुनिकीकरण, किसानों के जीवन में सुधार और नई अवधि में ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में भी योगदान मिलेगा।

(वियतनाम समाचार एजेंसी/वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/day-manh-ung-dung-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-thong-minh-post1054316.vnp