ताकि OCOP सिर्फ एक ब्रांड न रहे

थाई न्गुयेन में लागू "एक समुदाय एक उत्पाद" (ओसीओपी) कार्यक्रम बाज़ार में कई प्रतिष्ठित उत्पादों के साथ अपनी स्पष्ट छाप छोड़ रहा है। ओसीओपी उत्पादों की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ रही है, जिससे मूल्य श्रृंखला के साथ-साथ ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा मिल रहा है, मानकों को पूरा किया जा रहा है और मूल में पारदर्शिता आ रही है।

इको-टूरिज्म से जुड़े ओसीओपी उत्पादों के विकास में सहायक ग्रीन टी उत्पादन मॉडल प्रांत के चाय क्षेत्रों में एक नई दिशा खोल रहा है। चित्र में: ला बांग कम्यून चाय क्षेत्र।

स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देना

विलय से पहले, बाक कान प्रांत में 245 OCOP उत्पाद और थाई न्गुयेन प्रांत में 3 से 5 स्टार वाले 315 उत्पाद थे। अब तक, विलय के बाद पूरे प्रांत में 9 और मान्यता प्राप्त उत्पाद शामिल हो चुके हैं, जिससे OCOP उत्पादों की कुल संख्या 569 हो गई है। इनमें विशेष रूप से शामिल हैं: 10 5-स्टार OCOP उत्पाद, 113 4-स्टार उत्पाद और 446 3-स्टार उत्पाद।

प्रांतीय आर्थिक सहयोग और ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री गुयेन जुआन तुंग ने जोर देकर कहा: प्रांत का ओसीओपी कार्यक्रम उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, ब्रांडों से आर्थिक मूल्य बढ़ाने और सतत विकास के लक्ष्य की ओर उन्मुख है।

प्राकृतिक परिस्थितियों की विविधता, सांस्कृतिक पहचान और पारंपरिक शिल्प गांव प्रणाली थाई गुयेन के लिए अपनी आंतरिक शक्ति को बढ़ावा देने और ओसीओपी कार्यक्रम के माध्यम से सामाजिक-आर्थिक मूल्यों का निर्माण करने के लिए एक महत्वपूर्ण आधार है।

ओसीओपी में भाग लेने पर कई पारंपरिक स्थानीय उत्पादों ने अपने ब्रांड मूल्य को बढ़ाया है, जैसे: चाय, कीनू, बाओ थाई चावल, सेंवई, हल्दी स्टार्च, सॉसेज, किण्वित शराब, बान चुंग...

ओसीओपी कार्यक्रम स्थानीय उत्पादों के मूल्यांकन और स्पष्ट रूप से उनकी स्थिति निर्धारित करने के अवसर पैदा करता है, साथ ही उत्पादन पैमाने का विस्तार करने के लिए व्यवसायों, सहकारी समितियों और प्रसंस्करण सुविधाओं को बढ़ावा देता है।

ताई होआन कोऑपरेटिव, कोन मिन्ह कम्यून को उत्पादन पैमाने का विस्तार करने और बाजार में बड़े भागीदारों से संपर्क करने के लिए अधिक समर्थन मिलने की उम्मीद है।

वो त्रान्ह कम्यून स्थित डाट फाट क्लीन टी कोऑपरेटिव के तीन उत्पाद 4-स्टार ओसीओपी प्राप्त कर चुके हैं, जिनमें शामिल हैं: डाट फाट टी, डाट फाट श्रिम्प टी और डाट फाट हुक टी। कोऑपरेटिव के निदेशक श्री वु दीन्ह थॉम ने कहा: ओसीओपी मानकों को प्राप्त करने से हमारे उत्पादों को व्यापक बाजार तक पहुँचने, प्रतिष्ठा बढ़ाने और ग्राहकों के बीच विश्वास पैदा करने में मदद मिलती है।

ब्रांड मूल्य को बढ़ावा देना

ओसीओपी मानकों को प्राप्त करना केवल पहला कदम है, मूल बात घरेलू बाज़ार का विस्तार करने और सतत निर्यात की ओर बढ़ने के लिए ब्रांड को बढ़ावा देना है। कच्चे माल के क्षेत्रों, प्रसंस्करण और संरक्षण प्रक्रियाओं से लेकर प्रत्येक ओसीओपी इकाई के उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों के उत्पादन के प्रति जागरूकता तक, उत्पाद की गुणवत्ता की व्यापक गारंटी की आवश्यकता है।

वर्तमान में, प्रांत के 10 राष्ट्रीय 5-स्टार OCOP उत्पाद, सभी ब्रांडेड उत्पाद हैं, जो बाजार में उच्च आर्थिक मूल्य पैदा करते हैं।

जिसमें, बेक हा फार्मास्युटिकल टेक्नोलॉजी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, बेक कान वार्ड के समूह 3 स्वास्थ्य संरक्षण खाद्य उत्पाद विकुमैक्स; ताई होआन कोऑपरेटिव, कॉन मिन्ह कम्यून के सेंवई; वियत कुओंग वर्मीसेली कोऑपरेटिव, डोंग हाय कम्यून के सेंवई; हाओ डाट टी कोऑपरेटिव, टैन कुओंग कम्यून के दीन्ह चाय और युवा झींगा चाय; फु लुओंग कृषि उत्पाद कोऑपरेटिव, हॉप थान कम्यून के हुआंग क्यू युवा झींगा चाय; फु जिया बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड, दाई फुक कम्यून के शिटाके मशरूम; थाई हाई कंपनी लिमिटेड, टैन कुओंग कम्यून के थाई हाई गांव - ताई जातीय सांस्कृतिक पर्यटन उत्पाद शामिल हैं।

बाक हा फार्मास्युटिकल टेक्नोलॉजी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, बाक कान वार्ड, ओसीओपी मानकों के अनुसार उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करती है।

3 5-स्टार OCOP उत्पादों वाली कंपनी के रूप में, बाक हा फार्मास्युटिकल टेक्नोलॉजी जॉइंट स्टॉक कंपनी की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी ले ने कहा: "कंपनी के सभी उत्पाद स्वास्थ्य सुरक्षा खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आते हैं, इसलिए गुणवत्ता मानकों को हमेशा सर्वोच्च प्राथमिकता दी जाती है। कंपनी निरंतर तकनीकी नवाचार करती है, उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग करती है, और साथ ही "प्रतिष्ठा, गुणवत्ता, सामुदायिक स्वास्थ्य के लिए" के आदर्श वाक्य के साथ OCOP ब्रांड के मूल्य को बढ़ावा देती है।"

उत्पादन और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के साथ-साथ, थाई न्गुयेन ओसीओपी उपभोग बाजार को बढ़ावा देने और विस्तारित करने पर विशेष ध्यान देता है। प्रतिभागियों को देश भर में मेलों और प्रदर्शनियों में उत्पादों के प्रदर्शन और परिचय में भाग लेने; सुपरमार्केट सिस्टम, पर्यटन स्थलों, राजमार्गों पर विश्राम स्थलों और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म जैसे प्रतिष्ठित वितरण चैनलों तक पहुँचने में सहायता प्रदान की जाती है।

ला हिएन कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री फाम होंग क्वान ने कहा, "हमारे पास सीताफल उत्पाद हैं जिन्हें 3-स्टार ओसीओपी के रूप में मान्यता प्राप्त है। हर साल, कम्यून सीताफल महोत्सव के आयोजन के लिए समन्वय करता है, जिससे हज़ारों पर्यटक आते हैं और इसका अनुभव लेते हैं; साथ ही, व्यापार संवर्धन में सक्रिय रूप से भाग लेता है, जिससे ब्रांड की पुष्टि होती है और विशिष्ट स्थानीय उत्पादों की खपत को बढ़ावा मिलता है।"

डाट फाट स्वच्छ चाय सहकारी, वो ट्रान्ह कम्यून, के पास वर्तमान में 4-स्टार OCOP प्राप्त करने वाले 3 उत्पाद हैं।

प्रांत और विशिष्ट एजेंसियों के सहयोग से, कई OCOP उत्पादों ने अपने उपभोग चैनलों का विस्तार किया है, धीरे-धीरे आधुनिक खुदरा प्रणाली में प्रवेश किया है और स्थानीय बाज़ार तक सीमित रहने के बजाय निर्यात की ओर अग्रसर हुए हैं। OCOP उत्पाद परिचय और विक्रय केंद्रों को केंद्रीय क्षेत्रों में स्थापित करने का समर्थन किया जा रहा है, जिससे धीरे-धीरे एक प्रभावी प्रचार, विपणन और उपभोग संपर्क नेटवर्क का निर्माण हो रहा है, जो ब्रांड को बढ़ाने में योगदान दे रहा है।

फान दीन्ह फुंग वार्ड की निवासी सुश्री डांग लिएन: मेरा परिवार अक्सर स्वास्थ्य की रक्षा के लिए ओसीओपी उत्पादों, खासकर कृषि उत्पादों और खाद्य पदार्थों का सेवन करता है। ये उत्पाद स्पष्ट उत्पत्ति और स्थानीय विशेषताओं वाले होते हैं, इसलिए हम गुणवत्ता के बारे में पूरी तरह आश्वस्त हो सकते हैं...

ओसीओपी कार्यक्रम का आकर्षण स्थानीय लोगों के साथ-साथ कई उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादन सुविधाओं को अपने लाभों को स्पष्ट रूप से पहचानने, सक्रिय रूप से उत्पादन करने और स्थानीय उत्पादों की ओर उन्मुख होने में मदद करता है। कृषि सहकारी समितियों की संख्या में तेज़ी से वृद्धि हुई है, जिससे कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों में नवोन्मेषी स्टार्टअप्स की गति को बढ़ावा मिला है।

और अधिक "धक्कों" की आवश्यकता है

यद्यपि व्यवस्थित कदम उठाए गए हैं और कई उत्पादों को बाजार द्वारा मान्यता दी गई है, फिर भी OCOP को सही मायने में सतत ग्रामीण आर्थिक विकास में एक स्तंभ बनने और स्थानीय उत्पादों के लिए गति बनाने के लिए, अधिक समकालिक और दीर्घकालिक समर्थन की अभी भी आवश्यकता है।

श्री बान थान न्घिया, फोंग फिन मिर्च बांस प्ररोह उत्पादन संयंत्र, न्गन सोन कम्यून: ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेना एक ब्रांड बनाने और उत्पादों को बढ़ावा देने का एक अवसर है। हमें उम्मीद है कि स्थायी उत्पाद विकास, पूंजी और प्रौद्योगिकी में प्रोत्साहनों तक पहुँच, और विशेष रूप से पैमाने का विस्तार करने और आर्थिक मूल्य बढ़ाने के लिए विशेष एजेंसियों से सलाह के लिए और अधिक समर्थन तंत्र उपलब्ध होंगे।"

थाई गुयेन प्रांत के ओसीओपी उत्पादों को देश भर में कई मेलों और प्रदर्शनियों में प्रदर्शित और पेश किया जाता है।

वास्तव में, ओसीओपी के रूप में मान्यता प्राप्त होने के बाद, सभी संस्थाओं के पास अपने उत्पादों को बनाए रखने और विकसित करने के लिए पर्याप्त क्षमता नहीं होती है। ओसीओपी में भाग लेने वाले अधिकांश उद्यम छोटे और मध्यम उद्यम हैं, खासकर उत्तरी कम्यून्स में, जिनका मूल अभी भी सहकारी समितियाँ हैं। आर्थिक सहयोग और ग्रामीण विकास विभाग के आँकड़ों के अनुसार, ओसीओपी-मान्यता प्राप्त उत्पादों वाली संस्थाओं की कुल संख्या वर्तमान में 333 है, जिनमें से सहकारी समितियाँ 67% से अधिक, उद्यम लगभग 9%, और शेष सहकारी समितियाँ, उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठान और व्यावसायिक घराने हैं।

सुश्री गुयेन थी होआन, ताई होआन कोऑपरेटिव की निदेशक, कॉन मिन्ह कम्यून: "सहकारी संस्था की वर्तमान क्षमता प्रतिदिन 2-3 टन सेंवई उत्पादन सुनिश्चित करती है, इसलिए हम संभावित बाज़ारों में और अधिक साझेदारों और बड़े वितरण उद्यमों की तलाश कर रहे हैं। 5-स्टार OCOP उत्पादों की स्थिति बनाए रखने के लिए, इकाई को उत्पादन अवसंरचना और निर्यात बाज़ार अभिविन्यास के संदर्भ में प्रांत से और अधिक समर्थन मिलने की भी उम्मीद है।"

मजबूत और अद्वितीय उत्पादों के लिए एक बड़ा बाजार हमेशा से ही प्रांत के किसानों और लघु उद्योगपतियों की आकांक्षा रही है।

हालाँकि, आंतरिक सीमाएँ कई सहकारी समितियों, उत्पादन सुविधाओं और व्यक्तिगत परिवारों को अपने कच्चे माल के क्षेत्रों का विस्तार करने, अपनी प्रसंस्करण लाइनों को उन्नत करने, या पैकेजिंग और लेबल में निवेश करने से रोकती हैं। पूँजी, व्यावसायिक कौशल और विशिष्ट मानव संसाधनों की कमी के कारण कई OCOP उत्पाद मान्यता प्राप्त होने के बाद धीरे-धीरे "खामोश" हो जाते हैं।

ओसीओपी को सिर्फ एक ब्रांड तक सीमित न रखने के लिए, इस कार्यक्रम को एक व्यापक स्वदेशी विकास रणनीति के रूप में देखा जाना चाहिए, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था के लिए एक मजबूत गति पैदा हो सके।

वास्तव में, मूल्य निर्माण, ब्रांडों की पहचान और कच्चे माल के क्षेत्रों व स्थानीय शक्तियों से विशिष्ट दिशाएँ निर्धारित करने से प्रांत के कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन की प्रक्रिया में उम्मीदें बढ़ रही हैं। जब समर्थन तंत्र पर्याप्त रूप से मज़बूत हो, बुनियादी ढाँचा पर्याप्त रूप से अच्छा हो और संपर्क को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दिया जाए, तो OCOP वास्तव में स्थानीय उत्पादों को दूर-दूर तक पहुँचाने में मदद करेगा।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/de-ocop-khong-chi-la-thuong-hieu-e216db5/