जंगल में जीवित विरासत

(CLO) बुओन डोंग बाक (योक डुओन), यांग ताओ कम्यून, लक जिला, डाक लक प्रांत, वह स्थान है जहाँ म्नोंग रलाम लोग घनी बस्तियों में रहते हैं। उन्होंने मिट्टी के बर्तन बनाने की एक प्राचीन कला विकसित की है, जिसके द्वारा वे पूरी तरह से हस्तनिर्मित उत्पाद बनाते हैं और व्यापार तथा दैनिक जीवन में वस्तुओं के आदान-प्रदान के माध्यम से क्षेत्र के अन्य जातीय समूहों के लिए कई आवश्यक वस्तुएँ उपलब्ध कराते हैं।

आजकल, हालाँकि समाज विकसित हो गया है, इस पारंपरिक मिट्टी के बर्तन बनाने वाले परिवारों की अगली पीढ़ी हमेशा अपने पूर्वजों के काम को संरक्षित और जारी रखती है। डोंग बाक गाँव, जो अब योक डुओन, यांग ताओ कम्यून, लाक ज़िला, डाक लाक प्रांत में रहता है, में यो खोआन्ह परिवार लंबे समय से प्राचीन मिट्टी के बर्तन बनाने के पेशे से जुड़ा हुआ है।

यो खोआन्ह का परिवार खाना पकाने के लिए मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करने की परंपरा को बनाए रखता है।

70 से अधिक वर्षों से मिट्टी के बर्तन बनाने के पेशे में जन्मी और पली-बढ़ी श्रीमती यो खोआन्ह को यह नहीं पता कि उनके गृहनगर में मिट्टी के बर्तन बनाने का पेशा कब शुरू हुआ, उन्हें केवल इतना पता है कि उनके पूर्वजों के समय से ही गांव के आसपास के अधिकांश परिवार मिट्टी गूंथने के इस पेशे से जुड़े हुए हैं।

अपने बचपन के दौरान, यो खोआन्ह को मिट्टी के बर्तन बनाने का विशेष शौक था, जिसे वह उत्साहपूर्वक हर किसी को बताती है और बताती है जो उससे पूछता है: "जब मैं छोटी थी, तो मैं अपने दादा-दादी के साथ सेंट्रल हाइलैंड्स के सभी क्षेत्रों में वस्तुओं का आदान-प्रदान करने जाती थी। मैं अपने दादा-दादी और घर के बड़ों को मिट्टी से बर्तन, कप, कटोरे बनाते हुए देखकर बहुत उत्साहित होती थी... और मैं हर दिन यह सब देखती थी।"

"धीरे-धीरे, गाँव में मेरे दोस्त और मैं सीखने के लिए उत्सुक हुए। महीनों की कड़ी मेहनत और बड़ों के मार्गदर्शन के बाद, 14 या 15 साल की उम्र तक, मैंने सिरेमिक उत्पाद बनाने के चरणों में महारत हासिल कर ली थी। अब तक, मेरा परिवार खाना पकाने के लिए सिरेमिक का उपयोग करने की दैनिक दिनचर्या का पालन करता है," सुश्री यो खोन्ह ने बताया।

सिरेमिक उत्पाद बनाने के लिए, मिट्टी को योक डुओन गांव से 6 किमी दूर चू यांग सिन पर्वत के तल से खेतों के रास्ते पैदल चलकर लाया जाता है।

एम'नोंग लोगों की प्राचीन मिट्टी के बर्तन बनाने की प्रक्रिया पूरी तरह से हस्तनिर्मित है, जिसमें कई चरण शामिल हैं, लेकिन एक उत्पाद को पूरा करने के लिए 5 बुनियादी चरण हैं: मिट्टी तैयार करना, उत्पाद को आकार देना, पैटर्न सजाना, ग्लेज़िंग और फायरिंग।

अन्य स्थानों पर, मिट्टी के बर्तन बनाने वाले आकृतियाँ बनाने के लिए चाक का उपयोग करते हैं, लेकिन यहाँ वे इसे पूरी तरह से हाथ से करते हैं, भारी मात्रा में गूंधते हैं और मूसल से कूटते हैं, बिना मिलाए, सोच और दैनिक जीवन में सरलता दिखाते हुए, प्रत्येक उत्पाद में सर्वोत्कृष्ट सांस्कृतिक मूल्यों का निर्माण करते हैं।

पहले जहां सिरेमिक उत्पाद साधारण डिजाइन वाली रोजमर्रा की वस्तुएं जैसे केतली, कटोरे, मिट्टी के बर्तन, चावल उबालने वाले बर्तन, शराब के जार और बांस के अंकुरों को किण्वित करने के लिए कंटेनर हुआ करते थे, वहीं यो खोन्ह ने ग्राहकों की पसंद को ध्यान में रखते हुए अपनी रचनात्मकता के माध्यम से हाथियों, कछुओं और बाघों जैसी जानवरों की आकृतियों के साथ-साथ चायदानी और कप भी अपनी रचनाओं में शामिल किए हैं।

प्राचीन चीनी मिट्टी के बर्तन बनाने की प्रक्रिया पूरी तरह से हस्तनिर्मित है।

अगली पीढ़ी, जैसे कि मे किम, यो खोन्ह की तरह ही मिट्टी के बर्तन बनाने के प्रति जुनूनी हैं। जब भी कोई आगंतुक आता है, मे किम और गाँव की अन्य महिलाएं उत्साहपूर्वक अपने बनाए उत्पादों का परिचय देती हैं। मे किम कहती हैं: "मैं यो खोन्ह के ही गाँव में रहती हूँ, इसलिए हम अक्सर मिट्टी के बर्तन बनाने के अनुभव साझा करते हैं और सीखते हैं। हम यह ज्ञान अपने बच्चों और नाती-पोतों को भी देते हैं, ताकि भले ही उन्हें मिट्टी के बर्तन बनाने में रुचि न हो, उन्हें पता रहे कि हमारे गाँव में कभी यह पारंपरिक शिल्प हमारे पूर्वजों से चला आ रहा था।"

हालांकि मिट्टी के बर्तनों से बने उत्पाद बाजार में अन्य औद्योगिक मिट्टी के बर्तनों की तुलना में उतने अधिक नहीं हैं, और परिणामस्वरूप, कीमतें अस्थिर हैं, फिर भी मे किम, यो खोन्ह आदि जैसी महिलाओं ने अपने पूर्वजों से विरासत में मिली पारंपरिक मिट्टी के बर्तन बनाने की कला को कभी नहीं छोड़ा है। मिट्टी के बर्तन बनाना न केवल उनका जुनून और पूर्वजों से विरासत में मिली एक पारंपरिक कला है, बल्कि योक डुओन के लोगों की आत्मा भी है।

"पुराने जमाने में, हमारे दादा-दादी के समय से, चावल और सूप पकाने के सभी बर्तन मिट्टी के बने होते थे। हाल ही में, एल्युमीनियम या अन्य सामग्रियों के आने से मिट्टी के बर्तनों का चलन धीरे-धीरे कम हो गया है। आजकल, समय की कमी के कारण, मिट्टी के बर्तनों में खाना पकाने के लिए लगातार निगरानी की आवश्यकता होती है, इसलिए कई परिवार अब इसमें रुचि नहीं रखते हैं। लेकिन मैं व्यक्तिगत रूप से इस परंपरा को हमेशा कायम रखती हूँ," यो खोन्ह ने अपने घर में इस परंपरा को जीवित रखते हुए बताया।

लाक ज़िले के यांग ताओ कम्यून के नेता ने कहा, "योक डुओन गाँव में प्राचीन मिट्टी के बर्तन बनाने वाले लोग अमीर तो नहीं हैं, लेकिन अपनी जीविका चलाने के लिए काफ़ी हैं। वर्तमान में, पूरे यांग ताओ कम्यून में लगभग दस घर अभी भी मिट्टी के बर्तन बनाते हैं, लेकिन कई कारणों से, समय के साथ मिट्टी के बर्तन बनाने का काम धीरे-धीरे कम होता गया है।"

श्रीमती या खोन्ह ने उन उत्पादों का परिचय दिया जिन्हें उन्होंने अभी-अभी तैयार किया है।

म'नॉन्ग लोगों के पारंपरिक मिट्टी के बर्तन बनाने के काम को वर्षों तक जारी रखने और साथ ही कारीगरों को पूँजी का एक स्थिर स्रोत प्रदान करने के लिए, एजेंसियों और संगठनों का सक्रिय रूप से शामिल होना ज़रूरी है ताकि युवा पीढ़ी अपने पूर्वजों के पारंपरिक शिल्प के और करीब आ सके। इसके अलावा, इससे एक पारंपरिक शिल्प गाँव के निर्माण में भी योगदान मिलता है, जिससे यहाँ के लोगों के लिए रोज़गार के अवसर पैदा होते हैं।

इससे पहले, डाक लक प्रांतीय संग्रहालय ने स्थानीय अधिकारियों के साथ मिलकर गांवों में युवाओं के लिए मिट्टी के बर्तन बनाने के कई व्यावसायिक प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू किए थे; साथ ही, इसने स्थानीय लोगों द्वारा बनाए गए कुछ मिट्टी के बर्तनों को पर्यटन व्यवसायों से भी परिचित कराया था।

इसके अलावा, डाक लाक प्रांतीय संग्रहालय, पर्यटकों के लिए स्मृति चिन्ह बनाने के लिए उपलब्ध मॉडलों के अनुसार म्नोंग कारीगरों द्वारा मिट्टी के बर्तन बनाने का भी आयोजन करता है।

अनेक ऐतिहासिक उतार-चढ़ावों और सामाजिक परिवर्तनों के बावजूद, एम'नोंग लोगों की पारंपरिक मिट्टी के बर्तन बनाने की कला अभी भी अपनी विशेषताओं को बरकरार रखे हुए है और यहां के लोगों का गौरव है।

स्रोत: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html