
तुओई त्रे समाचार पत्र के प्रधान संपादक ले द चू ने वियतनाम - सिंगापुर निवेश - व्यापार - पर्यटन संवर्धन मंच में उद्घाटन भाषण दिया - फोटो: हू हान
फोरम में अपने उद्घाटन भाषण में, तुओई ट्रे समाचार पत्र के प्रधान संपादक ले द चू ने इस बात पर जोर दिया कि वियतनाम फो महोत्सव दो स्थान प्रदान करता है, एक सांस्कृतिक आदान-प्रदान के लिए और दूसरा मैत्रीपूर्ण आदान-प्रदान को सहयोग के अवसरों में बदलने के लिए।
"आज का मंच महज एक उत्सव गतिविधि नहीं है। यह एक ठोस कदम है, जो संस्कृति, पर्यटन से लेकर अर्थशास्त्र , निवेश और व्यापार तक द्विपक्षीय सहयोग बढ़ाने की हमारी प्रतिबद्धता को दर्शाता है," श्री चू ने कहा, उन्होंने दोनों पक्षों के व्यवसायों से आपसी समझ और आपसी विश्वास को ठोस सहयोग और विशिष्ट परियोजनाओं में बदलने का आह्वान किया।
वियतनामी फो 'राजदूत' ने व्यवसायों के लिए सहयोग और निवेश के अवसर खोले
सिंगापुर के व्यवसायों की वियतनाम बाजार में रुचि
ग्रीन लॉजिस्टिक्स, पर्यटन और विमानन सेवाओं जैसे विशिष्ट उद्योगों पर ध्यान केंद्रित करते हुए... फोरम में कई वियतनामी उद्यमों की भागीदारी है जो अपने व्यापार का विस्तार करने और अंतरराष्ट्रीय और सिंगापुर के भागीदारों के साथ अधिक जुड़ने की इच्छा रखते हैं, जिनमें साइगॉनटूरिस्ट ट्रैवल सर्विस कंपनी, वियतनाम एयरपोर्ट्स कॉर्पोरेशन (एसीवी), वियतनाम एयरलाइंस , चोलिमेक्स... और कई अन्य इकाइयां शामिल हैं।
इसी उद्देश्य से, कई सिंगापुरी व्यवसायों और उद्यमियों ने भी फोरम में भाग लिया, जैसे विमानन सेवा प्रदाता गेटवे सर्विसेज एपीएसी एसएटीएस, सिंग-वियत इम्पैक्ट वेंचर्स (एसवीआईवी) फंड, कई वियतनामी-सिंगापुर निवेश परामर्श इकाइयां, और कई अन्य व्यवसाय।
सिंगापुर में ऊर्जा निवेश और हरित ऊर्जा परामर्श में विशेषज्ञता रखने वाली कंपनी बारिंगा की सलाहकार सुश्री आशिमा कृष्णा ने बताया कि वह वियतनाम में ऊर्जा परिदृश्य के बारे में अधिक जानने के लिए इस फोरम में आई थीं, जबकि उनके कई ग्राहक इस विषय में निवेश करने में रुचि रखते हैं।
सुश्री कृष्णा की तरह, परामर्श फर्म कॉर्पवर्क के व्यापार निदेशक श्री केल्विन टोक ने कहा कि वह भी अपने ग्राहकों के लिए वियतनाम में निवेश के अवसरों की तलाश कर रहे हैं।
"हम उन ग्राहकों के लिए अवसर तलाश रहे हैं जो इस क्षेत्र में अपना व्यवसाय बढ़ाना चाहते हैं, और वियतनाम संभावित गंतव्यों में से एक है। हम सभी उद्योगों में अवसर तलाश रहे हैं, लेकिन खाद्य एवं पेय (F&B) वह उद्योग है जिसमें हमारी रुचि है," श्री टोक ने कहा।

वियतनामी और सिंगापुर के व्यवसायी मंच पर एक समूह चर्चा में भाग लेते हुए - फोटो: हू हान
भोजन और एफ एंड बी के लिए शानदार अवसर
व्यवसायों को दोनों पक्षों के संदर्भ और व्यापार आवश्यकताओं को बेहतर ढंग से समझने में मदद करने के लिए, फोरम में एक समूह चर्चा भी शामिल है, जिसमें विशेष रूप से फो और सामान्य रूप से वियतनामी व्यंजनों को दुनिया तक पहुंचाने की आवश्यकताओं और समाधानों पर जोर दिया जाता है।
साइगॉन टूरिस्ट ट्रैवल सर्विस कंपनी के बोर्ड ऑफ मेंबर्स के अध्यक्ष श्री गुयेन हू वाई येन ने कहा कि वियतनाम में पाक-कला पर्यटन की अपार संभावनाएँ हैं। इसलिए, वियतनाम को अपने अनूठे और विविध क्षेत्रीय व्यंजनों पर बहुत गर्व है, खासकर जब फो को एक अंतरराष्ट्रीय प्रतीक माना जाता है, जिसे हर जगह पेश किया गया और फैलाया गया है।
श्री येन के अनुसार, साइगॉन टूरिस्ट ग्रुप इस चलन को समझ रहा है और इसके लिए कई रणनीतियाँ बना रहा है। उन्होंने कहा कि यूनिट के कई यात्रा कार्यक्रम इस तरह डिज़ाइन किए गए हैं कि पर्यटक न केवल वियतनामी व्यंजनों की यात्रा कर सकें, बल्कि सामग्री खरीदने से लेकर खाना पकाने और अंततः पारंपरिक वियतनामी पहचान से ओतप्रोत जगह में उनका आनंद लेने तक, उनका अनुभव भी ले सकें।

सिंग-वियत इम्पैक्ट वेंचर्स (एसवीआईवी) के कार्यकारी उपाध्यक्ष श्री जो टैन, वियतनाम में एफ एंड बी निवेश के अवसरों की अत्यधिक सराहना करते हैं - फोटो: हू हान
पाक-कला पर्यटन की प्रवृत्ति के अलावा, सिंग-वियत इम्पैक्ट वेंचर्स (एसवीआईवी) के कार्यकारी उपाध्यक्ष श्री जो टैन ने कहा कि वियतनाम, अपनी बड़ी आबादी के साथ, एफ एंड बी उद्योग में निवेश के लिए भी एक संभावित देश है।
श्री टैन ने कहा कि सिंगापुर में एफ एंड बी स्टोर खोलने में वर्तमान में उच्च निवेश और परिचालन लागत है, जबकि वियतनाम एक बड़ी आबादी वाला आशाजनक बाजार है, और परिचालन लागत 5 गुना तक कम हो सकती है।
श्री टैन ने कहा, "मेरा मानना है कि वियतनाम एक बहुत ही संभावित बाजार है, और मैं वियतनामी बाजार में निवेश करने का अवसर पाने के लिए उत्सुक हूं।"
कोविड-19 महामारी के बाद, अनुभवात्मक पर्यटन और व्यक्तिगत पर्यटन का चलन तेज़ी से बढ़ रहा है। प्रत्येक गंतव्य की पाक संस्कृति उसके मूल्य को और बढ़ा रही है, जिससे पाक पर्यटन को प्रमुखता मिल रही है।
श्री येन ने कहा, "इस तरह के रुझान के साथ, वियतनामी व्यंजन हमारे लिए अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों तक पहुंचने का एक अवसर होगा।"

सिंगापुर में वियतनाम फो महोत्सव 2025 संस्कृतियों को जोड़ता है और सहयोग को बढ़ावा देता है
सिंगापुर में वियतनाम फो महोत्सव 2025, सिंगापुर में वियतनामी दूतावास, तुओई ट्रे समाचार पत्र और साइगॉन टूरिस्ट ग्रुप द्वारा हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार विभाग, विदेश मंत्रालय के निर्देशन में सिंगापुर में वियतनामी संपर्क समिति और हो ची मिन्ह सिटी की पीपुल्स कमेटी के सहयोग से आयोजित किया जाएगा, जो 18 और 19 अक्टूबर को सिंगापुर के आवर टैम्पाइन्स हब में होगा।
यह महोत्सव वियतनाम और सिंगापुर द्वारा अपने संबंधों को व्यापक रणनीतिक साझेदारी में उन्नत करने के संदर्भ में आयोजित किया गया, जिससे कार्यक्रम के महत्व और महत्व की पुष्टि हुई।
"फो - साथ मिलकर आनंद लेना, साथ मिलकर बढ़ना" संदेश के साथ, वियतनाम फो महोत्सव 2025 को उम्मीद है कि यह आयोजन न केवल अंतरराष्ट्रीय मित्रों को एक विशिष्ट वियतनामी व्यंजन का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करेगा, जिसे सीएनएन ने 2011 में दुनिया भर में 50 अवश्य चखने वाले व्यंजनों की सूची में सूचीबद्ध किया था, बल्कि वियतनाम के विकास में सहयोग करने, जुड़ने की इच्छा भी व्यक्त करेगा।
महोत्सव के माध्यम से, फो को एक "सांस्कृतिक राजदूत" के रूप में पेश किया जाएगा, जो वियतनाम और सिंगापुर के साथ-साथ अंतर्राष्ट्रीय मित्रों के लिए एक समृद्ध और टिकाऊ भविष्य की दिशा में मिलकर काम करने हेतु एक सेतु का काम करेगा।
इस उत्सव की सबसे महत्वपूर्ण गतिविधि सिंगापुरवासियों और पर्यटकों को वियतनामी फ़ो के "प्रामाणिक" स्वाद का आनंद लेने का अवसर प्रदान करना है। हमारे टैम्पाइन्स हब में, उपस्थित लोग वियतनाम के शीर्ष कारीगरों और रसोइयों द्वारा सीधे तैयार किए गए फ़ो का आनंद ले सकेंगे।
साइगॉनटूरिस्ट समूह प्रणाली में 5 सितारा होटलों के मुख्य शेफ, जिनमें चार लक्जरी होटल रेक्स साइगॉन, मैजेस्टिक साइगॉन, ग्रैंड साइगॉन, कैरवेल साइगॉन और ब्रांड फो थू डुक गोल्फ रेस्तरां (वियतनाम गोल्फ एंड कंट्री क्लब) शामिल हैं, साथ ही प्रसिद्ध फो ब्रांड जैसे कि फो थिन बो हो, फो ता, फो फु जिया, फो वुओंग, बा बान फो... खाना पकाने के तरीकों और आनंद लेने के तरीकों में विविधता लाएंगे।
फो के अतिरिक्त, उपस्थित लोगों को साइगॉनटूरिस्ट के 5-स्टार शेफ द्वारा तैयार किए गए कई अन्य पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर भी मिलेगा, जो एक जीवंत "पाक सिम्फनी" का निर्माण करेंगे।
विशेष रूप से, फ़ो महोत्सव के साथ-साथ, एक बड़े पैमाने पर निवेश मंच का भी आयोजन किया गया, जिसका नाम था वियतनाम-सिंगापुर निवेश, व्यापार और पर्यटन संवर्धन मंच 2025, जिसने इस आयोजन की सार्थकता को पुष्ट किया। यह मंच उद्घाटन समारोह (18 अक्टूबर की सुबह) के ठीक बाद आयोजित किया गया।
मंच पर, प्रबंधन एजेंसियां और व्यवसाय हरित प्रसंस्करण और रसद, पर्यटन और विमानन सेवाओं, वियतनामी कृषि उत्पादों और विशिष्टताओं के आयात और निर्यात, डिजिटल परिवर्तन और ई-कॉमर्स में नए सहयोग के रुझानों पर चर्चा करेंगे।
विशेष रूप से, बिजनेस मैचिंग कार्यक्रम (1-1 बिजनेस कनेक्शन) वियतनामी और सिंगापुरी व्यवसायों के लिए सीधे मिलने और व्यावहारिक सहयोग के अवसरों की तलाश करने के लिए परिस्थितियां पैदा करेगा।
स्रोत: https://tuoitre.vn/dien-dan-xuc-tien-dau-tu-o-vietnam-pho-festival-vua-thuong-thuc-pho-vua-ban-chuyen-kinh-doanh-20251018153751607.htm






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