व्यवसाय टेट उत्सव के दौरान उपभोक्ताओं के रुझानों के साथ तालमेल बिठा रहे हैं।

जैसे-जैसे हम साल के आखिरी महीने में प्रवेश कर रहे हैं, 2026 के चंद्र नव वर्ष (घोड़े का वर्ष) के लिए बाजार में आपूर्ति, क्रय शक्ति और उपभोक्ता रुझानों में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव देखने को मिल रहे हैं, जिसके लिए व्यवसायों को अवसरों का लाभ उठाने और चरम मौसम के दौरान बाजार की मांगों को पूरा करने के लिए तेजी से अनुकूलन करने की आवश्यकता है।

जैसे-जैसे हम साल के आखिरी महीने में प्रवेश कर रहे हैं, 2026 के चंद्र नव वर्ष (घोड़े का वर्ष) के लिए बाजार में आपूर्ति, क्रय शक्ति और उपभोक्ता रुझानों में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव देखने को मिल रहे हैं, जिसके लिए व्यवसायों को अवसरों का लाभ उठाने और चरम मौसम के दौरान बाजार की मांगों को पूरा करने के लिए तेजी से अनुकूलन करने की आवश्यकता है।

कई व्यवसाय बाजार की मांगों को पूरा करने के लिए अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं को सुरक्षित करने और उत्पाद डिजाइनों में सुधार करने के लिए सक्रिय रूप से कदम उठा रहे हैं।

चंद्र नव वर्ष के मौसम के दौरान बाजार में कई चुनौतियां आती हैं।

सर्वेक्षणों और सूचनाओं के आदान-प्रदान से पता चलता है कि बाजार में उतार-चढ़ाव हो रहे हैं, जो कभी-कभी अप्रत्याशित भी होते हैं, लेकिन कुल मिलाकर क्रय शक्ति में गिरावट का रुझान है। व्यवसायों, विशेषकर छोटे व्यवसायों को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। घरेलू व्यवसायों और छोटे व्यापारियों को तो और भी अधिक चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।

यूनिलीवर के होम केयर उत्पादों की ट्रेड मार्केटिंग डायरेक्टर सुश्री ले थी हाई येन ने टिप्पणी की: "हालांकि व्यापक आर्थिक आंकड़े बहुत उज्ज्वल हैं, लेकिन घरेलू खर्च की वास्तविकता इसके बिल्कुल विपरीत है। एक घरेलू सर्वेक्षण के अनुसार, पांच में से एक परिवार ने अपने घरेलू खर्चों के प्रबंधन में कठिनाइयों का सामना करने की बात कही है।"

उपभोक्ता अब आवेग में आकर खर्च करने के बजाय सोच-समझकर खर्च करते हैं। उपभोक्ता मूल्य सूचकांक (सीपीआई) नियंत्रण में होने के बावजूद पिछले 10 वर्षों के उच्चतम स्तर पर पहुंच रहा है, जिससे उपभोक्ताओं को अधिक सतर्कता से खर्च करने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है। इसका असर इस वर्ष टेट त्योहारों के दौरान कारोबार पर आंशिक रूप से पड़ रहा है।

सुश्री येन ने जोर देते हुए कहा, "लोग अधिक सतर्क हैं, आवश्यक वस्तुओं को प्राथमिकता दे रहे हैं और स्पष्ट सूचना और ट्रेसबिलिटी की मांग कर रहे हैं। व्यवसायों को बाजार पर बारीकी से नजर रखने और अपनी ग्राहक संपर्क रणनीतियों को अनुकूलित करने की आवश्यकता है।"

उपभोक्ता व्यवहार और आदतों में बदलाव के साथ-साथ खरीदारी के तरीके भी बदल रहे हैं। हालांकि पारंपरिक तरीके अभी भी बिक्री मूल्य के आधे से अधिक हिस्से के लिए जिम्मेदार हैं, लेकिन ऑनलाइन तरीकों और मिनीमार्ट्स में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

एसजीएस वियतनाम प्रमाणन, निरीक्षण और परीक्षण संगठन में अंतर्राष्ट्रीय मानकों के लिए मुख्य प्रशिक्षण और मूल्यांकन विशेषज्ञ श्री लाम होआंग क्वान ने भी कहा: "जबकि उपभोक्ताओं के पास उत्पाद चुनने के लिए केवल 5-6 सेकंड होते हैं, व्यवसायों को मुख्य रूप से गुणवत्ता में पारदर्शिता के माध्यम से लाभ प्राप्त करने की आवश्यकता है।"

वास्तव में, कई छोटे और मध्यम आकार के उद्यम (एसएमई) कानूनी आवश्यकताओं और तकनीकी मानकों को पूरी तरह से नहीं समझते हैं, जिससे उत्पाद वापस मंगाने और बाजार में प्रतिष्ठा खोने का खतरा पैदा होता है। इसलिए, व्यवसायों को गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाओं को मजबूत करने और अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए अंतरराष्ट्रीय मानकों को सक्रिय रूप से अपनाने की आवश्यकता है।

टेट अवकाश के दौरान बाजार में आने वाली चुनौतियों का सामना करने के लिए, व्यवसायों को नवाचार करने, उपभोक्ताओं की जरूरतों को सटीक रूप से समझने, सटीक बाजार पूर्वानुमान लगाने और उपयुक्त उत्पाद आपूर्ति की सक्रिय रूप से तैयारी करने की आवश्यकता है।

नवाचार करें और सक्रिय रूप से बदलते समय के साथ तालमेल बनाए रखें।

उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी सामानों के संघ की अध्यक्ष और मेकांग कनेक्ट फोरम समन्वय बोर्ड की स्थायी सदस्य सुश्री वू किम हान ने कहा कि उपभोक्ता मांग में उतार-चढ़ाव, चरम मौसम की घटनाओं और प्राकृतिक आपदाओं के बाद माल के प्रवाह में बदलाव ने कई उद्योगों को अपनी व्यावसायिक योजनाओं को समायोजित करने के लिए मजबूर किया है।

व्यवसाय, छोटे व्यापारी और घरेलू व्यवसाय वर्तमान में उत्पाद की गुणवत्ता और गुणवत्ता नियंत्रण के संबंध में पारदर्शिता को लेकर चिंतित हैं। इसलिए, 2026 के टेट सीज़न में सफल होने के लिए, व्यवसायों को नए उपभोक्ता रुझानों की गहरी समझ की आवश्यकता है।

इसलिए, बाजार की चुनौतियों से पार पाने के लिए, कई व्यवसायों का मानना ​​है कि टेट वह चरम अवधि है जो उन्हें अपने उत्पादन और व्यावसायिक योजनाओं में अधिक सक्रिय होने की अनुमति देती है, ताकि वे अवसरों का लाभ उठा सकें और कच्चे माल की कीमतों में उतार-चढ़ाव और उपभोक्ता क्रय व्यवहार में बदलाव पर तुरंत प्रतिक्रिया दे सकें।

थुआन डुयेन फूड कंपनी लिमिटेड (सोंग फू कम्यून) की निदेशक सुश्री गुयेन थी ट्रुक लिन्ह ने कहा कि चौथी तिमाही की शुरुआत से ही कंपनी ने टेट त्योहारों के दौरान भोजन की मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन क्षमता बढ़ाने की योजना विकसित की है।

वर्तमान में, कंपनी के पास मसाला श्रेणी में 4 ओसीओपी 4-स्टार उत्पाद और 5 ओसीओपी 3-स्टार उत्पाद हैं - जो साल के अंत के मौसम के दौरान उच्च मांग वाली वस्तुएं हैं।

इस वर्ष, थुआन डुयेन फूड ने पंडन पत्ती से किण्वित टोफू, फिश सॉस हॉटपॉट सॉस और खट्टी पत्ती हॉटपॉट सॉस सहित एक नई उत्पाद श्रृंखला को बढ़ावा देने की योजना बनाई है, जिन्हें वियतनामी उत्पाद प्रचार कार्यक्रमों में बाजार द्वारा अच्छी तरह से सराहा गया है।

कंपनी अपने डीलर नेटवर्क के लिए स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए चंद्र कैलेंडर के 12वें महीने के 26वें दिन तक उत्पादन जारी रखेगी।

सुश्री लिन्ह के अनुसार, व्यवसायों को उत्पादन की मात्रा को सावधानीपूर्वक संतुलित करना होगा और वे पिछले वर्षों की तरह बड़े पैमाने पर उत्पादन नहीं कर सकते। सुश्री लिन्ह ने बताया, "यह ऐसा समय है जब हमें लागत कम करने के साथ-साथ प्रांत के अंदर और बाहर के बाजारों में मोबाइल बिक्री यात्राओं के माध्यम से नए ग्राहकों तक पहुंचने में अधिक सक्रिय होना होगा, ताकि उपभोक्ताओं के बीच अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के अवसरों को बढ़ाया जा सके।"

टेट जैम उत्पाद समूह के संबंध में, दाओ ज़ुयेन व्यवसाय (कांग लॉन्ग कम्यून) की मालिक सुश्री दाओ थी किम ज़ुयेन ने कहा कि उनके प्रतिष्ठान ने मूल्य में उतार-चढ़ाव से बचने के लिए पहले ही कच्चे माल की खरीद कर ली थी।

क्योंकि इस उत्पाद में परिरक्षकों का उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए बाजार में पहुंचने पर ताजगी सुनिश्चित करने के लिए इसका उत्पादन चरम पर दिसंबर के आसपास होता है।

यह स्पष्ट है कि जो व्यवसाय आपूर्ति स्रोतों का सक्रिय रूप से प्रबंधन करते हैं, कीमतों को नियंत्रित करते हैं, सेवा की गुणवत्ता में सुधार करते हैं, प्रौद्योगिकी का लाभ उठाते हैं और उपभोक्ता रुझानों को समझते हैं, वे न केवल उन्हें टेट की छुट्टियों के चरम मौसम से उबरने में मदद करेंगे बल्कि भविष्य में सतत विकास के लिए गति भी पैदा करेंगे।

लेख और तस्वीरें: सॉन्ग थाओ

स्रोत: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202512/doanh-nghiep-bat-nhip-xu-huong-tieu-dung-tet-d784408/