नोवा एफ एंड बी कंपनी, जो नोवाग्रुप द्वारा विकसित परियोजनाओं में पाककला सेवाएं प्रदान करने में विशेषज्ञ है, को वीनाकैपिटल द्वारा एक व्यवस्था के माध्यम से एक सिंगापुरी उद्यम द्वारा अधिग्रहित कर लिया गया।
उपरोक्त जानकारी की पुष्टि विनाकैपिटल निवेश फंड द्वारा की गई है, लेकिन खरीदार की पहचान और लेनदेन के मूल्य की घोषणा नहीं की गई है।
इस सौदे से पहले, नोवा एफएंडबी के पास 18 स्व-विकसित और फ्रेंचाइजी ब्रांड थे, जैसे डायनेस्टी हाउस, फिंडेली, मोजो बुटीक कॉफी, श्री रेस्तरां और लाउंज, जंबो सीफूड, सुशी तेई, ग्लोरिया जीन्स कॉफीज।
अधिग्रहण के बाद, वीनाकैपिटल के माध्यम से, सिंगापुरी साझेदार ने नोवा एफएंडबी के प्रबंधन और संचालन के लिए आईएन हॉस्पिटैलिटी को नियुक्त किया। आईएन हॉस्पिटैलिटी, हो ची मिन्ह सिटी में जीईएम सेंटर और व्हाइट पैलेस कॉन्फ्रेंस एवं वेडिंग सेंटर्स का मालिक है। आईएन हॉस्पिटैलिटी की महानिदेशक सुश्री गुयेन थान हा न्गोक, नोवा एफएंडबी की कानूनी प्रतिनिधि और महानिदेशक भी बनीं।
डायनेस्टी हाउस रेस्टोरेंट, नोवा एफ एंड बी द्वारा विकसित ब्रांडों में से एक। फोटो: बिज़नेस वेबसाइट
वीनाकैपिटल के महानिदेशक श्री एंडी हो ने कहा कि नोवा एफ एंड बी का नाम बदलकर आईएन डाइनिंग कर दिया जाएगा। श्री एंडी हो ने कहा, "वीनाकैपिटल पिछले चार सालों से आईएन होल्डिंग्स (आईएन हॉस्पिटैलिटी की मूल कंपनी) का शेयरधारक रहा है, इसलिए हम इसकी क्षमता को समझते हैं और सिंगापुरी साझेदारों के साथ इसे पेश करते समय इसमें मौजूद अवसरों को देखते हैं।"
श्री एंडी हो के अनुसार, वियतनाम में एफ एंड बी उद्योग (खाद्य एवं पेय सेवाएँ) में विकास की अपार संभावनाएँ हैं, खासकर विदेशी निवेश की लहर के कारण। उन्होंने बताया कि पिछले साल पूर्ण-सेवा रेस्टोरेंट खंड (टेबल सेवा) की बिक्री में इसी अवधि की तुलना में 12% की वृद्धि हुई, जबकि कॉफ़ी और बार खंड में 40% की वृद्धि हुई।
"वर्तमान में, रेस्तरां श्रृंखलाओं के संदर्भ में, गोल्डन गेट्स कवरेज, स्टोर आकार और राजस्व के मामले में अग्रणी है। यदि गोल्डन गेट्स मध्य-श्रेणी के ब्रांडों पर ध्यान केंद्रित करता है, तो आईएन डाइनिंग उच्च श्रेणी के ग्राहकों को लक्षित करता है," श्री एंडी हो ने साझा किया और टिप्पणी की कि स्वामित्व बदलने के 24 महीनों के भीतर आईएन डाइनिंग तेजी से विस्तार करेगा।
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