सामान्य सीमा शुल्क विभाग के प्रारंभिक आँकड़े बताते हैं कि इस वर्ष के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने 609,000 टन से अधिक काजू का निर्यात किया, जिससे लगभग 3.58 अरब अमेरिकी डॉलर का कारोबार हुआ। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, काजू निर्यात में मात्रा में 17.9% और मूल्य में 21.4% की वृद्धि हुई।

पिछले 10 महीनों में काजू का औसत निर्यात मूल्य 5,867 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 2.9% अधिक है।

वियतनाम का काजू उद्योग लगभग दो दशकों से दुनिया के नंबर एक काजू निर्यातक के रूप में अपनी स्थिति बनाए हुए है। अनुमान है कि इस साल वियतनाम का काजू निर्यात 4 अरब डॉलर की कमाई के साथ एक ऐतिहासिक रिकॉर्ड बनाएगा।

हालाँकि, हमारे देश की यह ताकत आयातित कच्चे माल पर बहुत अधिक निर्भर है। आँकड़े बताते हैं कि वियतनामी उद्यमों ने पिछले 10 महीनों में लगभग 2.31 मिलियन टन कच्चे काजू के आयात पर लगभग 2.9 बिलियन अमरीकी डॉलर खर्च किए हैं, जो मात्रा में 8.5% और मूल्य में 1.1% कम है।

इस वस्तु का औसत आयात मूल्य 1,256 USD/टन है, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 8.6% अधिक है।

वर्तमान में, वियतनाम के लिए काजू का मुख्य स्रोत कंबोडिया और अफ्रीका हैं। इनमें से, कंबोडिया से आयातित काजू का मूल्य 1.06 अरब अमेरिकी डॉलर तक है, आइवरी कोस्ट से आयात 67.9 करोड़ अमेरिकी डॉलर है, और घाना तथा तंजानिया से आयात क्रमशः लगभग 30.2 करोड़ अमेरिकी डॉलर और 9 करोड़ अमेरिकी डॉलर है...

तदनुसार, वियतनाम के मजबूत उद्योग के लिए भी खतरे की घंटी बज गई है, जबकि कच्चे माल का मुख्य स्रोत कंबोडिया तेजी से विकास कर रहा है।

कंबोडिया स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय ने हाल ही में बताया कि यह पड़ोसी देश टिकाऊ तरीके से काजू की खेती को तेजी से विकसित कर रहा है।

विशेष रूप से, 2024 में कंबोडिया में काजू उत्पादन क्षेत्र बढ़कर 580,117 हेक्टेयर हो जाएगा, जो काजू उत्पादन क्षेत्र के मामले में दुनिया में तीसरे स्थान पर होगा।

उल्लेखनीय रूप से, कंबोडिया ने काजू उत्पादन क्षेत्रों से संबंधित एक दस्तावेज भी जारी किया है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि सभी हितधारकों को उत्पादन क्षेत्रों की सटीक जानकारी और मानचित्रों तक पहुंच प्राप्त हो, जिससे कृषि भूमि संसाधनों के प्रभावी और टिकाऊ प्रबंधन में मदद मिलेगी।

कंबोडिया के काजू नट एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री यून सिलोट के अनुसार, काजू उत्पादन क्षेत्र का यह मानचित्र उद्योग में विकास भागीदारों, संगठनों और कंपनियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जो उन्हें इस देश में काजू उद्योग के विकास के लिए प्रभावी योजनाएं बनाने हेतु स्पष्ट आंकड़ों के आधार पर अपनी रणनीतियों का पुनर्मूल्यांकन और समायोजन करने के लिए प्रेरित करता है।

काजू
घरेलू कच्चे काजू की आपूर्ति वियतनामी उद्यमों की निर्यात प्रसंस्करण ज़रूरतों का केवल 10-12% ही पूरा करती है, बाकी आयात पर निर्भर है। चित्रांकन: बा तु बिन्ह फुओक काजू

इतना ही नहीं, कंबोडिया में निर्यात के लिए 12,000 टन/वर्ष की क्षमता वाला एक काजू प्रसंस्करण कारखाना भी दिसंबर से चालू होने की तैयारी कर रहा है। इसके अनुसार, प्रसंस्कृत काजू की पहली खेप को पैक करके चीनी बाज़ार में निर्यात किया जाएगा।

कम्बोडियन काजू एसोसिएशन के नेता ने बताया कि अभी तक कंबोडिया के बड़े एम23 काजू का मुख्य बाज़ार चीन है। इस बीच, इस देश के व्यवसाय सीधे चीन को निर्यात नहीं कर सकते, बल्कि वियतनाम के ज़रिए निर्यात करते हैं, जो कंबोडिया के लगभग 90% कच्चे काजू खरीदता है।

हालाँकि, उपरोक्त कारखाने के स्थिर संचालन के बाद, कंबोडिया प्रसंस्कृत काजू का निर्यात सीधे चीनी प्रांतों को करेगा। इसके बाद, कंबोडियाई काजू मध्य पूर्व और यूरोपीय बाजारों को लक्षित करेंगे...

खेती और निर्यात दोनों में तेजी से वृद्धि के साथ, कम्बोडियन काजू एसोसिएशन के नेता को उम्मीद है कि अगले 5 से 6 वर्षों में, वे दुनिया के सबसे बड़े काजू उत्पादक बन सकते हैं।

निर्यात के लिए काजू के प्रसंस्करण पर कंबोडिया के ज़ोर ने वियतनाम की नंबर एक स्थिति को हिला दिया है। क्योंकि, प्रसंस्करण को बढ़ावा देने से यह देश अपने कच्चे काजू के निर्यात में कमी लाएगा। वहीं, वियतनामी काजू उद्योग हर साल प्रसंस्करण के लिए कंबोडिया से लाखों टन कच्चे काजू आयात करता है। इस साल अक्टूबर के अंत तक, हमारे देश ने इस पड़ोसी देश से 815,200 टन कच्चे काजू का आयात किया था।

वियतनाम काजू एसोसिएशन (VINACAS) की एक रिपोर्ट के अनुसार, वियतनाम में काजू उगाने वाला क्षेत्र 300,000 हेक्टेयर तक सीमित है, कच्चे काजू की घरेलू आपूर्ति वियतनामी उद्यमों की निर्यात प्रसंस्करण आवश्यकताओं का केवल 10-12% सुनिश्चित करती है, 88-90% आयातित कच्चे काजू पर निर्भर करती है।

विनाकास ने चेतावनी दी है कि कंबोडिया के अलावा, अफ्रीका के कई देश भी काजू के गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा दे रहे हैं। वियतनामी काजू उद्योग प्रसंस्करण के लिए कच्चे माल की कमी के खतरे का सामना कर रहा है।

इसके अलावा, अफ्रीकी देशों से कच्चे माल के आयात में भी कई कमियाँ हैं। प्रसंस्करण उद्यमों के अनुसार, अगर इनका समाधान नहीं किया गया, तो हमारे देश के इस मजबूत उद्योग के "लुप्त होने" का खतरा हो सकता है।

सुपर पौष्टिक मेवे सस्ते: उद्यम आयात पर 1.8 अरब अमेरिकी डॉलर खर्च करते हैं, कंबोडियाई माल की बाढ़ आ जाती है। निर्यात में तेज़ी से वृद्धि हुई है, इसलिए वियतनामी उद्यमों ने सुपर पौष्टिक मेवे के आयात पर 1.8 अरब अमेरिकी डॉलर खर्च किए हैं, जबकि कीमत कम है। तदनुसार, इस वर्ष की पहली छमाही में कंबोडिया से काजू की बाढ़ हमारे देश में आ गई।