क्वांग नूडल्स के लिए अमूर्त सांस्कृतिक विरासत को मान्यता देने का निर्णय प्राप्त करना

(QNO) - 6 जून की दोपहर को, क्वांग नाम संस्कृति, खेल और पर्यटन दिवस 2025 के उद्घाटन समारोह के ढांचे के भीतर, क्वांग नूडल्स के लिए राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची पर निर्णय की घोषणा और सौंपने का समारोह हुआ।

संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के नेताओं और चार परिवारों के प्रतिनिधियों ने क्वांग नूडल्स को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता देने का निर्णय प्राप्त किया। फोटो: क्वोक तुआन

समारोह में, क्वांग नाम के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के प्रतिनिधियों ने संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्री के क्वांग नूडल्स (क्वांग नाम प्रांत) को लोक ज्ञान के क्षेत्र में राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शामिल करने के निर्णय की घोषणा की।

इस निर्णय को प्राप्त करते समय, क्वांग नाम के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के नेताओं के अलावा, होई एन शहर, दीएन बान टाउन, दुय ज़ुयेन जिला और नुई थान जिले के 4 घरों के प्रतिनिधि भी मौजूद थे, जो क्वांग नूडल्स बनाने के पेशे में विशिष्ट घर हैं।

क्वांग नाम प्रांत में क्वांग नूडल बनाने का पेशा क्वांग क्षेत्र के अनूठे पाक मूल्यों को एक साथ लाता है। फोटो: क्वोक तुआन

क्वांग नाम प्रांत में क्वांग नूडल्स बनाने की कला क्वांग के अनूठे पाक मूल्यों को एक साथ लाती है। क्वांग नूडल्स खुले दक्षिण की यात्रा पर आए प्रवासियों के पदचिन्हों पर चलते हैं, जो रास्ते में आने वाली किसी भी सामग्री को आत्मसात करने, अनुकूलित करने और पाक स्वादों में विविधता और समृद्धि लाने के लिए तैयार रहते हैं।

यह कई रूपों वाला व्यंजन है, जो लोक पाक संस्कृति की विशेषताओं को उजागर करता है; एक दुर्लभ व्यंजन जो सभी प्रकार के मेहमानों को "प्रसन्न" कर सकता है; एक देहाती व्यंजन है लेकिन इसमें क्वांग नाम भूमि की ऐतिहासिक निर्माण प्रक्रिया और लोक ज्ञान प्रणाली शामिल है।

सांस्कृतिक विरासत विभाग और वियतनाम राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन (संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय) के नेताओं ने चार राष्ट्रीय धरोहरों को मान्यता देने के प्रधानमंत्री के फैसले की जानकारी संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के नेताओं और श्री लुओंग होआंग लोंग को दी। फोटो: फ़ान विन्ह

इस अवसर पर, सांस्कृतिक विरासत विभाग और वियतनाम राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन (संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय) के प्रतिनिधियों ने क्वांग नाम प्रांत में 4 राष्ट्रीय खजानों को मान्यता देने के प्रधानमंत्री के निर्णय को भी प्रस्तुत किया, जिनमें शामिल हैं: लाई नघी दफन स्थल में सोने के आभूषणों और पशु के आकार की अगेट कलाकृतियों का संग्रह (क्वांग नाम संग्रहालय के कलाकृतियों के गोदाम में संरक्षित) और 2 कलाकृतियाँ डोंग सोन कांस्य ड्रम और डोंग सोन कांस्य जार, जो श्री लुओंग होआंग लोंग (कैम फो वार्ड, होई एन शहर में रहने वाले) के स्वामित्व में हैं।

[वीडियो] - माई क्वांग और क्वांग नाम की 4 राष्ट्रीय धरोहरों को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शामिल करने की घोषणा और निर्णय

स्रोत: https://baoquangnam.vn/don-nhan-quyet-dinh-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-cho-my-quang-3156236.html