काजुपुट जंगल के बीच में नदियों का सांस्कृतिक स्थान
हो ची मिन्ह सिटी से लगभग 145 किलोमीटर दूर, काओ लान्ह ज़िले के फोंग माई कम्यून में स्थित, गाओ गियोंग इको- टूरिज्म एरिया न केवल एक प्राकृतिक गंतव्य है, बल्कि डोंग थाप मुओई क्षेत्र की विशिष्ट सांस्कृतिक विशेषताओं को संरक्षित करने का एक स्थान भी है। खास तौर पर, हर अक्टूबर में, यहाँ का माहौल पारंपरिक सम्पन दौड़ के साथ पहले से कहीं ज़्यादा चहल-पहल भरा हो जाता है, एक ऐसी गतिविधि जिसमें बड़ी संख्या में स्थानीय लोग और पर्यटक भाग लेने के लिए आते हैं।
इस दौड़ में किसानों, शिक्षकों से लेकर कम्यून के अधिकारियों तक, दर्जनों शौकिया टीमें एक साथ आती हैं, जो बांस के पेड़ों और हरे-भरे काजुपुट के जंगलों के बीच घुमावदार एक छोटी नहर पर प्रतिस्पर्धा करती हैं। यह न केवल एक गति प्रतियोगिता है, बल्कि एक सामुदायिक उत्सव भी है, जहाँ जयकारे और जयकारे, पानी के छींटे मारते चप्पुओं की आवाज़ के साथ मिलकर पश्चिम में नदी जीवन की एक जीवंत तस्वीर बनाते हैं।

गाओ गिओंग पारिस्थितिकी तंत्र का अन्वेषण करें
कुल 1,500 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाला गाओ गियोंग डोंग थाप मुओई क्षेत्र का "हरा फेफड़ा" कहलाता है। यहाँ आने पर एक ऐसा अनुभव जिसे आप ज़रूर भूल सकते हैं, वह है छोटी-छोटी नहरों से गुज़रते हुए नाव पर बैठकर, समृद्ध वनस्पतियों को निहारना और ताज़ी हवा का आनंद लेना। स्थानीय नाविक आपको काजुपुट जंगल की गहराई में ले जाएँगे और आपको काजुपुट, डकवीड और वाटर लिली जैसे विशिष्ट पौधों से परिचित कराएँगे।
गाओ गियोंग पक्षी अभयारण्य
पर्यटन क्षेत्र का एक मुख्य आकर्षण विशाल पक्षी अभयारण्य है, जहाँ पक्षियों की 100 से ज़्यादा प्रजातियाँ पाई जाती हैं, जिनमें सारस, बगुले और कोयल जैसी कई दुर्लभ प्रजातियाँ शामिल हैं। पर्यटक पक्षी अभयारण्य और विशाल काजुपुट वन के मनोरम दृश्य के लिए 18 मीटर ऊँचे अवलोकन टॉवर पर चढ़ सकते हैं। पक्षियों को देखने का आदर्श समय सुबह जल्दी या देर दोपहर का है, जब वे भोजन की तलाश में उड़ते हैं या अपने घोंसलों में लौटते हैं।

डोंग थाप मुओई पाककला विशेषताएँ
स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लिए बिना कोई भी यात्रा अधूरी रह जाती है। रिसॉर्ट के रेस्टोरेंट में पश्चिमी देशों के विशिष्ट देहाती व्यंजन परोसे जाते हैं, जो प्रकृति में उपलब्ध ताज़ी सामग्री से तैयार किए जाते हैं।
- ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली: स्नेकहेड मछली को भूसे के साथ तब तक ग्रिल किया जाता है जब तक कि उसकी त्वचा जल न जाए, और अंदर का मांस अभी भी मीठा और सुगंधित रहे। यह व्यंजन आमतौर पर चावल के कागज़, कच्ची सब्जियों और इमली की मछली की चटनी के साथ परोसा जाता है।
- जल मिमोसा फूलों के साथ लिन्ह मछली हॉटपॉट: यह विशेष व्यंजन केवल बाढ़ के मौसम में ही उपलब्ध होता है, जिसमें जल मिमोसा फूलों का खट्टा स्वाद और युवा लिन्ह मछली का मीठा, वसायुक्त स्वाद होता है।
- कमल के व्यंजन: डोंग थाप कमल की भूमि के रूप में प्रसिद्ध है, इसलिए कमल के पत्तों में उबले हुए चावल, झींगा और मांस के साथ कमल की जड़ का सलाद जैसे व्यंजनों को आज़माना न भूलें।

पर्यटकों के लिए उपयोगी जानकारी
कदम
हो ची मिन्ह सिटी से, पर्यटक राष्ट्रीय राजमार्ग 1A या राष्ट्रीय राजमार्ग N2 पर मोटरसाइकिल या कार से यात्रा कर सकते हैं, इस यात्रा में लगभग 3-4 घंटे लगते हैं। अगर आप बस से यात्रा कर रहे हैं, तो आप काओ लान्ह सिटी के लिए टिकट खरीद सकते हैं, फिर टैक्सी या मोटरसाइकिल टैक्सी से गाओ गियोंग पर्यटन क्षेत्र तक लगभग 20 किमी की यात्रा कर सकते हैं।
आदर्श समय
गाओ गियोंग घूमने का सबसे अच्छा समय बाढ़ का मौसम है, जो हर साल सितंबर से नवंबर तक होता है। इस दौरान प्राकृतिक परिदृश्य सबसे प्रचुर मात्रा में होता है, पारिस्थितिकी तंत्र विविध होता है और नाव दौड़ उत्सव जैसी कई अनूठी सांस्कृतिक गतिविधियाँ होती हैं।
अन्य नोट
- आपको आरामदायक, आसानी से पहने जा सकने वाले कपड़े तैयार रखने चाहिए, टोपी, धूप का चश्मा और सनस्क्रीन साथ लाना चाहिए।
- काजुपुट जंगल में मच्छरों से बचने के लिए कीट विकर्षक का प्रयोग करें।
- प्रवेश शुल्क और नाव की सवारी व भोजन जैसी सेवाओं की सूची स्पष्ट रूप से दी गई है। आगंतुकों को उपयोग करने से पहले जाँच कर लेनी चाहिए।

स्रोत: https://baolamdong.vn/gao-giong-dong-thap-trai-nghiem-mua-nuoc-noi-va-le-hoi-xuong-ba-la-397693.html






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