आज, 10 दिसंबर को कॉफी की कीमतों में घरेलू स्तर पर 2,100 वीएनडी/किलोग्राम तक की गिरावट दर्ज की गई।

10 दिसंबर को घरेलू कॉफी की कीमतें घटकर लगभग 101,400 वीएनडी/किलोग्राम हो गईं, जबकि फेड और ब्राजील से मिली जानकारी के कारण विश्व बाजार में मामूली सुधार हुआ।

10 दिसंबर की सुबह दर्ज किए गए आंकड़ों के अनुसार, मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में हरी कॉफी बीन्स की कीमत पिछले सत्र की तुलना में 2,000-2,100 वीएनडी/किलोग्राम कम हो गई है, जिससे खरीद मूल्य 100,500-101,400 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रहा है। यह गिरावट कीमतों में वृद्धि की अवधि के बाद आई है, जिसे वैश्विक बाजार में कई उतार-चढ़ावों के संदर्भ में एक तकनीकी समायोजन माना जा रहा है।

घरेलू बाजार में आज, 10 दिसंबर को, कॉफी की कीमतों में वृद्धि के बाद थोड़ी नरमी आई।

स्थानीय क्षेत्रों में कॉफी की विस्तृत मूल्य सूची

नीचे 10 दिसंबर की सुबह प्रमुख क्षेत्रों में कॉफी की औसत खरीद कीमतें दी गई हैं:

प्रांत/शहर	क्रय मूल्य (वीएनडी/किग्रा)
लाम डोंग	100,500 – 100,700
डाक लाक	101,100 – 101,300
बोइंग नोंग	101,300 – 101,400
जिया लाइ	100,700 – 100,800
कौन तुम	100,800

डाक नोंग में कीमतें वर्तमान में देश में सबसे अधिक हैं, जबकि लाम डोंग में मध्य उच्चभूमि में सबसे कम कीमतें दर्ज की गई हैं।

विश्व बाजार के घटनाक्रम

घरेलू रुझानों के विपरीत, वैश्विक कॉफी बाजार में हाल के कारोबारी सत्र में मामूली सुधार दर्ज किया गया। निवेशक अमेरिकी फेडरल रिजर्व (फेड) की नीतिगत बैठक से महत्वपूर्ण जानकारी की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

• लंदन एक्सचेंज पर: जनवरी 2026 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफी वायदा भाव 4,228 डॉलर और 4,257 डॉलर प्रति टन के बीच उतार-चढ़ाव करता रहा। मार्च 2026 का अनुबंध 4,109 डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रहा था।
• न्यूयॉर्क बाजार में: दिसंबर 2025 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी वायदा की कीमत 394-403 सेंट/पाउंड के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। मार्च 2026 वायदा अनुबंध की कीमत बढ़कर 368.75 सेंट/पाउंड हो गई।

प्रमुख प्रभावशाली कारक

बाजार कई व्यापक आर्थिक और आपूर्ति कारकों से प्रभावित हो रहा है। सट्टेबाज फिलहाल ब्राजील की मौसम स्थितियों और फेडरल रिजर्व के ब्याज दर संबंधी फैसले पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

ब्राजील में मौसम की स्थिति

विशेषज्ञ गुयेन क्वांग बिन्ह ने टिप्पणी की: "बाजार में सट्टेबाजों की सबसे बड़ी चिंता ब्राजील में चल रहे सूखे मौसम को लेकर है।" लंबे समय तक सूखे से अरेबिका कॉफी के उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है, जो कि ब्राजील में दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक देश है, जिससे कीमतों पर दबाव बढ़ेगा।

फेड की मौद्रिक नीति

9-10 दिसंबर (अमेरिकी समय) को होने वाली फेडरल रिजर्व की बैठक में ब्याज दरों में कटौती के फैसले की संभावना है। हालांकि, विश्लेषकों का मानना ​​है कि मौद्रिक नीति का अल्पकालिक प्रभाव आपूर्ति श्रृंखला जोखिमों और मौसम की स्थितियों से संबंधित कारकों की तुलना में उतना महत्वपूर्ण नहीं होगा।

वियतनाम आपूर्ति पूर्वानुमान

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने वियतनाम की 2025/26 की फसल उपज के अपने पूर्वानुमान में मामूली संशोधन किया है, जो जून के अनुमानों से कम है लेकिन फिर भी पिछले वर्ष की तुलना में 6.2% अधिक है। घरेलू खपत में भी भारी वृद्धि होने और 49 लाख बोरी तक पहुंचने का अनुमान है, जो देश में बढ़ती कॉफी संस्कृति को दर्शाता है।

अल्पकालिक प्रवृत्ति पूर्वानुमान

कॉफी की कीमतों में सीमित दायरे में उतार-चढ़ाव जारी रहने की उम्मीद है, क्योंकि फेडरल रिजर्व से स्पष्ट संकेत और ब्राजील में मौसम के बदलाव का इंतजार है। यदि ब्राजील में सूखा जारी रहता है, तो कॉफी की कीमतों, विशेष रूप से रोबस्टा कॉफी की कीमतों को मजबूत समर्थन मिल सकता है। इसके विपरीत, यदि मौसम अधिक अनुकूल होता है और फेडरल रिजर्व नरम रुख अपनाता है, तो नई प्रवृत्ति स्थापित होने से पहले कीमतें लगातार उतार-चढ़ाव से भरी रह सकती हैं।

स्रोत: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1012-trong-nuoc-giam-den-2100-dongkg-409312.html