घरेलू कॉफ़ी की कीमतें अपडेट करें
सर्वेक्षण से पता चलता है कि आज सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में कॉफी की कीमतें कल की तुलना में 700 से 900 VND/किलोग्राम तक थोड़ी बढ़ गईं, जो 115,500 - 116,700 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं।
| बाज़ार | मध्यम | परिवर्तन |
| डाक लाक | 116,500 | +700 |
| लाम डोंग | 115,500 | +900 |
| जिया लाइ | 116,200 | +800 |
| डाक नॉन्ग | 116,700 | +900 |
विशेष रूप से, लाम डोंग प्रांत, डि लिन्ह, बाओ लोक और लाम हा क्षेत्रों में कल की तुलना में 900 VND/kg की वृद्धि हुई, तथा 115,500 VND/kg के समान स्तर पर कारोबार हुआ।
डाक लाक प्रांत के क्यू म'गर इलाके में आज कॉफ़ी की ख़रीद 116,500 VND/किग्रा पर हो रही है, जो कल की तुलना में 700 VND/किग्रा ज़्यादा है। वहीं, ईए हेलियो और बुओन हो इलाकों में कॉफ़ी की ख़रीद 116,400 VND/किग्रा पर हो रही है।
डाक नॉन्ग (लाम डोंग प्रांत) में, जिया नघिया और डाक आर'लैप में व्यापारियों ने कल की तुलना में 900 VND/किलोग्राम की वृद्धि की, और क्रमशः 116,700 और 116,600 VND/किलोग्राम पर कारोबार किया।
जिया लाई प्रांत में, चू प्रोंग क्षेत्र में 116,200 VND/किलोग्राम पर कारोबार हो रहा है, जबकि प्लेइकू और ला ग्रेई में 116,100 VND/किलोग्राम पर कारोबार हो रहा है, जो कल की तुलना में 800 VND/किलोग्राम की वृद्धि है।

कॉफ़ी की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी ने इस उद्योग में भारी निवेश की लहर पैदा कर दी है। कई घरेलू किसान और व्यवसाय, साथ ही अंतर्राष्ट्रीय निवेशक, कॉफ़ी की खेती के क्षेत्रों का विस्तार कर रहे हैं ताकि कीमतों के रिकॉर्ड ऊँचाई पर होने के अवसर का लाभ उठा सकें।
वियतनाम में, श्री दोआन गुयेन डुक (बाउ डुक) की होआंग आन्ह जिया लाई ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने अभी-अभी 2,000 हेक्टेयर में अरेबिका कॉफ़ी की खेती पूरी की है और इस साल 1,000 हेक्टेयर में और खेती करने की योजना है। इस उद्यम का लक्ष्य 2027 तक वियतनाम और लाओस में कुल 10,000 हेक्टेयर कॉफ़ी की खेती करना है, जिसमें से 70% अरेबिका और 30% रोबस्टा होगी।
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के अनुसार, सितंबर तक देश का कॉफ़ी क्षेत्र 764,400 हेक्टेयर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 16,000 हेक्टेयर से अधिक की वृद्धि है। यह विस्तारित क्षेत्र मुख्यतः मध्य हाइलैंड्स में है, जहाँ प्राकृतिक परिस्थितियाँ कॉफ़ी के पेड़ों के बढ़ने और विकसित होने के लिए अनुकूल हैं।
नई किस्मों और आधुनिक कृषि तकनीकों की बदौलत न केवल क्षेत्रफल, बल्कि कॉफ़ी की उत्पादकता भी बढ़ी है। अनुमान है कि 2025-2026 के फसल वर्ष में, वियतनाम का कॉफ़ी उत्पादन लगभग 120,000 टन बढ़ जाएगा, जिससे कॉफ़ी उद्योग को दुनिया के अग्रणी निर्यातक के रूप में अपनी स्थिति बनाए रखने में मदद मिलेगी।
विश्व कॉफी की कीमतों को अपडेट करें
लंदन स्टॉक एक्सचेंज में, जनवरी 2026 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा का ऑनलाइन मूल्य 30 अक्टूबर को 4,572 डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ, जो कल से 0.82% ($38 प्रति टन) कम है। मार्च 2026 वायदा अनुबंध 0.66% ($30 प्रति टन) गिरकर 4,494 डॉलर प्रति टन पर आ गया।

इसी तरह, न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज में दिसंबर 2025 में डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफ़ी की कीमत कल 1.04% (4.1 अमेरिकी सेंट/पाउंड) गिरकर 386.6 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गई। मार्च 2026 में डिलीवरी के लिए अनुबंध 0.87% (3.25 अमेरिकी सेंट/पाउंड) गिरकर 367.55 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गया।

वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) के अध्यक्ष श्री गुयेन नाम हाई ने कहा कि अमेरिका द्वारा वियतनामी कॉफ़ी पर आयात कर को घटाकर 0% करने की खबर बहुत आश्चर्यजनक नहीं है क्योंकि अमेरिका ने इसकी घोषणा पहले ही कर दी थी। यह इस वास्तविकता के अनुरूप है कि अमेरिका कॉफ़ी का उत्पादन नहीं करता है और पूरी तरह से आयात पर निर्भर है, इसलिए कर को घटाकर 0% करना अपरिहार्य है।
यदि यह नीति लागू होती है, तो न केवल वियतनाम, बल्कि ब्राज़ील, इंडोनेशिया या कोलंबिया जैसे अन्य निर्यातक देशों को भी लाभ होगा। अमेरिकी कर छूट से एक निष्पक्ष प्रतिस्पर्धी माहौल बनेगा, बाज़ार का विस्तार होगा और अमेरिकी उपभोक्ताओं को लाभ होगा।
विकोफा के उपाध्यक्ष, जो विन्ह हीप कंपनी लिमिटेड के निदेशक मंडल के अध्यक्ष भी हैं, ने टिप्पणी की कि यह निर्णय वियतनामी कॉफ़ी के प्रति राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के "अनुग्रह" को दर्शाने का एक कदम हो सकता है। कर में कमी से वियतनामी व्यवसायों को अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और अमेरिकी बाज़ार में निर्यात बढ़ाने में मदद मिलेगी।
हालाँकि, अमेरिकी उपभोक्ताओं का स्वाद बदलने में समय लगेगा, क्योंकि वे ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी के आदी हैं। वियतनामी रोबस्टा कॉफ़ी को अमेरिकी बाज़ार में व्यापक रूप से स्वीकार्य होने में 2-3 साल लगेंगे। हालाँकि, हाल के महीनों में वियतनाम के कॉफ़ी निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो ग्राहकों की स्वीकार्यता के सकारात्मक संकेत दे रहा है।
स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-10-2025-my-giam-thue-ca-phe-viet-nam-xuong-0-10309766.html






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