घरेलू कॉफ़ी की कीमतें अपडेट करें
सर्वेक्षण से पता चलता है कि आज सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में कॉफी की कीमतें कल की तुलना में 1,300 से 1,500 VND/किलोग्राम तक तेजी से बढ़ीं, जो 116,800 - 118,200 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं।
| बाज़ार | मध्यम | परिवर्तन |
| डाक लाक | 118,000 | +1500 |
| लाम डोंग | 116,800 | +1300 |
| जिया लाइ | 117,700 | +1500 |
| डाक नॉन्ग | 118,200 | +1500 |
विशेष रूप से, लाम डोंग प्रांत, डि लिन्ह, बाओ लोक और लाम हा क्षेत्रों में कल की तुलना में 1,300 VND/kg की वृद्धि हुई, तथा 116,800 VND/kg के समान स्तर पर कारोबार हुआ।
डाक लाक प्रांत के क्यू म'गर इलाके में आज कॉफ़ी की ख़रीद 118,000 VND/किग्रा पर हो रही है, जो कल की तुलना में 1,500 VND/किग्रा की भारी वृद्धि है। वहीं, ईए हेलियो और बुओन हो इलाकों में कॉफ़ी की ख़रीद 117,900 VND/किग्रा पर हो रही है।
डाक नॉन्ग (लाम डोंग प्रांत) में, जिया नघिया और डाक आर'लैप में व्यापारियों ने कल की तुलना में 1,500 VND/किलोग्राम की वृद्धि की, और क्रमशः 118,200 और 118,100 VND/किलोग्राम पर कारोबार किया।
जिया लाई प्रांत में, चू प्रोंग क्षेत्र में 117,700 VND/किलोग्राम पर कारोबार हो रहा है, जबकि प्लेइकू और ला ग्रेई में 117,600 VND/किलोग्राम पर कारोबार हो रहा है, जो कल की तुलना में 1,500 VND/किलोग्राम की वृद्धि है।
30 अक्टूबर को, डाक लाक प्रांत के छह विशिष्ट उद्यमों ने जियोनबुक प्रांत के जियोनजू शहर में 23वीं कोरिया अंतर्राष्ट्रीय किण्वित खाद्य प्रदर्शनी (IFFE 2025) में भाग लिया। यह डाक लाक के विशिष्ट उत्पादों और OCOP उत्पादों को कोरियाई उपभोक्ताओं तक पहुँचाने का एक अवसर है, साथ ही दोनों क्षेत्रों के बीच व्यापार सहयोग के अवसरों का विस्तार भी करता है।
इस कार्यक्रम में, MISS EDE ब्रांड ने डाक लाक कॉफ़ी और चॉकलेट के स्वाद का अनुभव प्रदान करके अपनी छाप छोड़ी। वियतनामी विशिष्ट रोबस्टा कॉफ़ी उत्पादों को सीधे कोरियाई उपभोक्ताओं के सामने पेश किया गया, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में सेंट्रल हाइलैंड्स कॉफ़ी के स्वाद को और मज़बूती मिली।
इससे पहले, मई 2025 में, MISS EDE ब्रांड ने कोरिया को तैयार भुनी हुई कॉफ़ी के 3,600 पैकेट निर्यात किए थे। यह सफलता डाक लाक उद्योग एवं व्यापार विभाग के सहयोग से प्राप्त हुई, जिसने स्थानीय कॉफ़ी उत्पादों को वैश्विक बाज़ार में लाने और वियतनामी ब्रांडों के मूल्य को बढ़ाने में योगदान दिया।
आईएफएफई 2025 प्रदर्शनी में 100 से अधिक अंतर्राष्ट्रीय आयातकों और 130,000 आगंतुकों के आकर्षित होने की उम्मीद है, जिससे डाक लाक के लिए कृषि उत्पादों, विशेष रूप से कॉफी - मध्य हाइलैंड्स के स्वाद, की छवि को अंतर्राष्ट्रीय मित्रों के बीच बढ़ावा देने और डाक लाक और जियोनबुक के बीच निवेश सहयोग को बढ़ावा देने का एक बड़ा अवसर पैदा होगा।
विश्व कॉफी की कीमतों को अपडेट करें
लंदन स्टॉक एक्सचेंज में, जनवरी 2026 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा का ऑनलाइन मूल्य 31 अक्टूबर को 4,583 डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ, जो कल से 1.25% ($58 प्रति टन) कम है। मार्च 2026 वायदा अनुबंध 1.14% ($52 प्रति टन) गिरकर 4,507 डॉलर प्रति टन पर आ गया।
इसी तरह, न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज में दिसंबर 2025 में डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफ़ी की कीमत कल 1.05% (4.15 अमेरिकी सेंट/पाउंड) गिरकर 387.85 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गई। मार्च 2026 में डिलीवरी के लिए अनुबंध 0.78% (2.95 अमेरिकी सेंट/पाउंड) गिरकर 369.3 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गया।
31 अक्टूबर तक, आईसीई एक्सचेंज (अमेरिका) द्वारा प्रबंधित अरेबिका कॉफ़ी का स्टॉक केवल 446,475 60 किलोग्राम बैग था, जो डेढ़ साल में सबसे कम था। आईसीई एक्सचेंज लंदन में, रोबस्टा कॉफ़ी का स्टॉक भी घटकर 6,111 लॉट रह गया – जो तीन महीने से ज़्यादा का सबसे निचला स्तर है। स्टॉक में भारी गिरावट के कारण अक्टूबर के आखिरी दिनों में दोनों अंतरराष्ट्रीय एक्सचेंजों पर कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई।
विशेषज्ञों का कहना है कि भंडार में गिरावट वैश्विक कॉफ़ी आपूर्ति की कमी का संकेत है। ब्राज़ील में लंबे समय तक सूखे के कारण अरेबिका कॉफ़ी की पैदावार पर सीधा असर पड़ा है। वियतनाम और इंडोनेशिया में, किसानों ने ज़्यादा कीमतों की उम्मीद में बिक्री सीमित कर दी है, जिससे रोबस्टा कॉफ़ी बाज़ार में और भी कम हो गई है।
इसके अलावा, बढ़ती हुई लॉजिस्टिक्स लागत, मजबूत अमेरिकी डॉलर और अंतर्राष्ट्रीय शिपिंग में देरी के कारण आईसीई-प्रमाणित गोदामों में कॉफी की डिलीवरी में लगातार गिरावट आई है, जिससे यूरोप और उत्तरी अमेरिका में खपत के चरम सीजन के करीब आने पर कॉफी की कमी की चिंता बढ़ गई है।
सीमित आपूर्ति के संदर्भ में, निवेश कोषों और कमोडिटी व्यापारियों ने मूल्य वृद्धि के जोखिम से बचाव के लिए खरीदारी बढ़ा दी है। परिणामस्वरूप, अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी की कीमतों में जोरदार उछाल आया है, जिससे वैश्विक कॉफ़ी बाज़ार में अस्थिरता का एक नया दौर शुरू हो गया है।
स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-10-2025-tang-manh-chinh-phuc-thi-truong-han-quoc-10309897.html
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