कॉफी की कीमतें गिर रही हैं, क्या यह चिंताजनक है?

ताज़ी कॉफ़ी को पीसने से पहले सुखाया जाता है - फ़ोटो: N.TRI

कई एजेंटों और बागवानों से मिली जानकारी के अनुसार, 18 दिसंबर को हरी कॉफ़ी बीन्स की कीमत किस्म के आधार पर लगभग 122,000-125,000 VND/किग्रा थी, जो पिछले 2 दिनों की तुलना में 1,500-2,000 VND/किग्रा कम थी। ताज़ी कॉफ़ी की कीमत 25,000-27,500 VND/किग्रा के बीच रही, जो 500-800 VND कम थी।

मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में ग्रीन कॉफ़ी का क्रय मूल्य 123,000-125,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया है, जिसमें लैम डोंग की कीमत इस क्षेत्र में सबसे कम है। दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में यह 122,000-124,000 VND/किग्रा है।

गिरावट के बावजूद, ग्रीन कॉफ़ी की मौजूदा कीमत पिछले कई हफ़्तों के 110,000-115,000 VND/किग्रा से ज़्यादा है, जो पिछले साल की इसी अवधि से दोगुने से भी ज़्यादा और पिछले वर्षों की तुलना में तिगुना है। अगर उत्पादक स्थिर उत्पादकता हासिल कर लेते हैं, तो मौजूदा कीमत उनके लिए अच्छा मुनाफ़ा सुनिश्चित करती है।

इसी प्रकार, विश्व एक्सचेंजों पर कॉफी की कीमतों में भी स्थिरता और वृद्धि की अवधि के बाद गिरावट दर्ज की गई।

विशेष रूप से, 18 दिसंबर को दोपहर के रिकार्ड के अनुसार, लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफी (वियतनाम की मुख्य कॉफी किस्म - जो निर्यात मात्रा का लगभग 95% है) की कीमत में सभी दृष्टियों से थोड़ी कमी आई।

विशेष रूप से, जनवरी 2025 में डिलीवरी का अनुबंध 0.27% (14 अमेरिकी डॉलर/टन के बराबर) घटकर 5,216 अमेरिकी डॉलर/टन पर आ गया। मार्च 2025 में डिलीवरी का अनुबंध 0.67% (35 अमेरिकी डॉलर/टन के बराबर) घटकर 5,168 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार कर रहा है।

18 दिसंबर को टुओई ट्रे ऑनलाइन से बात करते हुए, वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (विकोफा) के एक प्रतिनिधि ने कहा कि उपरोक्त मूल्य में उतार-चढ़ाव कई मुद्दों को प्रतिबिंबित नहीं करता है और वर्तमान मूल्य अभी भी काफी अधिक है।

उन्होंने कहा, "मौजूदा आपूर्ति और माँग की स्थिति को देखते हुए, अगर वियतनाम मध्यम मात्रा में बिक्री करता है, तो अल्पावधि में विश्व कॉफ़ी की कीमतें पिछले वर्षों की तुलना में ऊँची बनी रहेंगी। अगले साल जब ब्राज़ील कॉफ़ी की फ़सल में प्रवेश करेगा, तो कीमतों में और ज़्यादा उतार-चढ़ाव हो सकता है।"

घरेलू कॉफ़ी उत्पादन में मामूली कमी का अनुमान

कई व्यवसायों के अनुसार, वियतनाम में फसल का मौसम समाप्त होने वाला है, लेकिन मौसम की शुरुआत से ही कॉफी की कीमतें अच्छे स्तर पर स्थिर बनी हुई हैं, जिससे पता चलता है कि विश्व आपूर्ति मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है और मौसम अब कीमतों में तेजी से गिरावट का मुख्य कारण नहीं रह गया है।

एक व्यापारिक प्रतिनिधि ने कहा, "ब्राज़ील में खराब फसल के कारण कॉफ़ी की आपूर्ति में कमी से दुनिया भारी दबाव में है। इसके अलावा, सूखे और मिलीबग रोग के प्रभाव के कारण इस साल वियतनाम की कॉफ़ी उत्पादकता ज़्यादा नहीं है।"

विशेषज्ञों का अनुमान है कि 2024-2025 फसल वर्ष में घरेलू कॉफी उत्पादन लगभग 1.5-1.6 मिलियन टन तक पहुंच सकता है, जो पिछले फसल वर्ष की तुलना में थोड़ी कमी है।

स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-quay-dau-giam-lieu-co-dang-lo-20241218203821116.htm