रोबस्टा कॉफी की कीमतें एक और रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं, घरेलू कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, और क्या वे और भी बढ़ेंगी?

निकट भविष्य में कॉफी की कीमतों में और वृद्धि की संभावना कम है क्योंकि यह रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच चुकी है। इसके अलावा, लाल सागर में चल रहे संघर्ष के कारण शिपिंग लागत बढ़ रही है। विशेषज्ञों के विश्लेषण के अनुसार, मौजूदा कॉफी कीमतों और नई शिपिंग लागतों को देखते हुए, रोस्टर्स की खरीद योजनाओं में काफी अंतर आ गया है।

विश्व स्तर पर कॉफी की कीमतों में हाल ही में तीव्र वृद्धि देखी गई है; पिछले सप्ताह, रोबस्टा की कीमतों में 141 डॉलर (4.51%) की वृद्धि हुई, जबकि मार्च डिलीवरी के लिए अरेबिका की कीमतों में 8.70 सेंट (4.70%) की वृद्धि हुई।

घरेलू कॉफी की कीमतें लगातार ऊपर की ओर बढ़ रही हैं और वर्तमान में 76,500 - 77,100 वीएनडी/किलोग्राम के बीच कारोबार कर रही हैं, क्योंकि आपूर्ति की कमी के कारण घरेलू कॉफी की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं।

पिछले सप्ताह (27 जनवरी) कारोबार बंद होने पर, ICE फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफी की कीमतों में वृद्धि हुई। मार्च 2024 अनुबंध की कीमत 18 डॉलर बढ़कर 3,269 डॉलर प्रति टन हो गई। मई 2024 अनुबंध की कीमत 27 डॉलर बढ़कर 3,112 डॉलर प्रति टन हो गई। कारोबार की मात्रा औसत और कम रही।

ICE फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफी की कीमतों में भारी उछाल आया, मार्च 2024 अनुबंध 6.9 सेंट बढ़कर 193.85 सेंट/पाउंड पर पहुंच गया। वहीं, मई 2024 अनुबंध में 5.75 सेंट की वृद्धि दर्ज की गई और यह 189.45 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रहा था। कारोबार की मात्रा औसत से अधिक रही।

Giá cà phê hôm nay 29/1/2024: Giá cà phê

पिछले सप्ताहांत (28 जनवरी) को कुछ प्रमुख खरीद क्षेत्रों में घरेलू कॉफी की कीमतों में 400-500 वीएनडी/किलोग्राम की वृद्धि हुई। (स्रोत: https://doanhnhan.biz/)

इस प्रकार, रोबस्टा कॉफी की कीमतें हर सप्ताह नए रिकॉर्ड बना रही हैं। 2024 की शुरुआत के एक महीने से भी कम समय में, लंदन एक्सचेंज में पहले ही 13% की वृद्धि देखी जा चुकी है।

ब्राज़ीलियन कॉफ़ी निर्यातक संघ (CECAFE) द्वारा जारी आंकड़ों से पता चलता है कि 2023-2024 फसल वर्ष के पहले पांच महीनों (जुलाई से नवंबर 2023) में ब्राज़ील के ग्रीन कॉफ़ी निर्यात में 2022-2023 फसल वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 18.7% की वृद्धि हुई है और यह 17.3 मिलियन बैग तक पहुंच गया है। इसमें से, रोबस्टा कॉफ़ी का निर्यात 420.9% बढ़कर 3.4 मिलियन बैग हो गया, जबकि अरेबिका कॉफ़ी का निर्यात 13.97 मिलियन बैग पर अपरिवर्तित रहा।

लंदन एक्सचेंज द्वारा प्रमाणित और ट्रैक किए गए रोबस्टा कॉफी के स्टॉक में 26 जनवरी तक 70 टन की वृद्धि हुई, जो पिछले सप्ताह की तुलना में मामूली 0.23% की वृद्धि है, और यह 30,080 टन (लगभग 501,333 बैग, 60 किलोग्राम के बैग) पर पहुंच गया, जो 15 वर्षों का निम्नतम स्तर है, जिसमें मुख्य रूप से ब्राजील की कोनिलोन कॉफी शामिल है।

पिछले सप्ताहांत (28 जनवरी) को कुछ प्रमुख खरीद क्षेत्रों में घरेलू कॉफी की कीमतों में 400-500 वीएनडी/किलोग्राम की वृद्धि हुई।

औसत कीमत	मध्यम
अमेरिकी डॉलर/वीएनडी विनिमय दर	24,400	0
डैक लक	77,100	+ 500
लाम डोंग	76,500	+ 400
जिया लाई	76,600	+ 400
डैक नोंग	76,900	+ 500

माप की इकाई: VND/किलोग्राम।

(स्रोत: Giacaphe.com)

विशेषज्ञों के विश्लेषण के अनुसार, स्वेज और पनामा नहरों के रास्ते यूरोप जाने वाले समुद्री मार्गों पर भीड़भाड़ के कारण वियतनाम से आने वाली कॉफी की कीमतें बढ़ रही हैं। मार्ग बदलने या देरी होने से माल ढुलाई की लागत बढ़ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप कॉफी की कीमतें भी बढ़ जाती हैं।

इन देरी के कारण यूरोप में माल का भंडार काफी कम हो गया। इसलिए, भले ही लंदन का बाजार लगातार अधिक खरीदारी की स्थिति में था, कीमतें लगातार बढ़ती रहीं।

घरेलू स्तर पर, कॉफी की कमी पिछले सीजन की कमी के कारण है। उत्पादन में कुछ कमियों के कारण निर्यात केवल नए सीजन में ही हो पाएगा। इसके अलावा, निर्यातकों को पिछले साल जैसी कमी के दोहराव का डर है, इसलिए वे अधिक मात्रा में माल का स्टॉक कर रहे हैं। इसी कारण हाल ही में कॉफी की कीमतों में वृद्धि हुई है।

इस बीच, 2023-2024 फसल वर्ष में, ब्राजील में कॉफी उत्पादन में 3.7 मिलियन बैग की वृद्धि होने का अनुमान है, जिससे यह 66.3 मिलियन बैग तक पहुंच जाएगा। यह मुख्य रूप से अरेबिका कॉफी के उत्पादन में 5.1 मिलियन बैग की वृद्धि के कारण है, जिससे यह 44.9 मिलियन बैग तक पहुंच जाएगा।

ब्राजील के कई उत्पादक क्षेत्रों में अरेबिका कॉफी के पौधे 2021 में पड़े भीषण पाले, उच्च तापमान और औसत से कम वर्षा के बाद उबर रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप 2021-2022 और 2022-2023 फसल वर्षों में कॉफी की पैदावार कम हो गई थी।

फिर भी, ब्राज़ील में अरेबिका कॉफ़ी का उत्पादन पिछले बंपर सीज़नों में लगभग 5 करोड़ बोरी के उच्चतम स्तर से काफ़ी कम है। वहीं दूसरी ओर, लगातार छह वर्षों की वृद्धि के बाद ब्राज़ील में रोबस्टा कॉफ़ी के उत्पादन में पहली बार गिरावट आने का अनुमान है, जो 14 लाख बोरी घटकर 21.4 करोड़ बोरी रह जाएगा।

दुनिया के सबसे बड़े कॉफी निर्यातक ब्राजील में, आपूर्ति में वृद्धि और अमेरिका और यूरोपीय संघ से आयात की बढ़ती मांग के कारण, उत्पादन में सालाना आधार पर 73 लाख बैग की वृद्धि होकर 395 लाख बैग तक पहुंचने का अनुमान है।

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