कॉफी की कीमतों में गिरावट का रुख जारी, क्या ब्राजील से आपूर्ति बाजार में आएगी?

दुनिया के सबसे बड़े कॉफी उत्पादक और निर्यातक की नई फसल की मजबूत बिक्री के दबाव के कारण कॉफी की कीमतों में नकारात्मक रुख जारी रहा।

वैश्विक रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में निकट भविष्य में लंबे समय तक विपरीत मूल्य संरचना बनी रही, जबकि अरेबिका कॉफ़ी में गिरावट जारी रही। हाजिर कॉफ़ी की माँग बहुत ज़्यादा थी, इसलिए वायदा बाज़ारों में भी गिरावट आई। लंदन फ़्लोर पर आपूर्ति रिकॉर्ड निचले स्तर पर बनी रही और हाल ही में कोई नई वृद्धि नहीं हुई।

घरेलू कॉफी बाजार में कल की तुलना में आज गिरावट जारी रही।

अंतर्राष्ट्रीय वायदा एक्सचेंज (11 अगस्त) पर सप्ताहांत कारोबारी सत्र के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत अलग-अलग दिशाओं में बढ़ी और घटी। सितंबर 2023 में डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा की कीमत 6 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 2,672 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। नवंबर में डिलीवरी के लिए वायदा की कीमत 17 अमेरिकी डॉलर घटकर 2,517 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। कारोबार की मात्रा औसत से अधिक बढ़ी।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट जारी रही, सितंबर 2023 डिलीवरी अनुबंध 2.10 सेंट गिरकर 157.8 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रहा था। इस बीच, दिसंबर 2023 डिलीवरी अनुबंध 1.95 सेंट गिरकर 157.7 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रहा था। कारोबार की मात्रा ज़्यादा थी।

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

आज, 12 अगस्त को, प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 200-300 VND/किग्रा की गिरावट जारी रही। (स्रोत: YouTube)

कंसल्टिंग और एनालिटिक्स फर्म सफ्रास एंड मर्काडोस के अनुसार, ब्राज़ील के किसानों ने अगस्त की शुरुआत में अब तक अपनी 2023/24 की फसल का 41% हिस्सा बेच दिया है, जो पिछले साल इसी समय तक देखी गई 45% से थोड़ा कम और इस सीज़न के 46% के ऐतिहासिक औसत से भी कम है। इस बीच, ब्राज़ील की और दुनिया की सबसे बड़ी कॉफ़ी सहकारी संस्था, कूक्सुपे ने बताया कि उसके सदस्यों ने अब तक अपने कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों के 70% से ज़्यादा हिस्से की कटाई कर ली है और मौसम अनुकूल बना हुआ है, जिससे फलियों को बेहतर तरीके से सुखाने में मदद मिल रही है।

इस बीच, वियतनाम सीमा शुल्क विभाग की कॉफी निर्यात रिपोर्ट से पता चलता है कि वियतनाम की आपूर्ति, मुख्य रूप से रोबस्टा कॉफी, जुलाई में 1.81 मिलियन बैग तक पहुंच गई, जो कि वर्ष-दर-वर्ष 7.6% कम है, लेकिन वियतनाम जनरल सांख्यिकी कार्यालय के प्रारंभिक अनुमान की तुलना में 36.09% अधिक है।

आज, 12 अगस्त को, प्रमुख क्रय स्थानों पर घरेलू कॉफी की कीमतों में 200-300 VND/किग्रा की कमी जारी रही।

औसत मूल्य	परिवर्तन
USD/VND विनिमय दर	23,570	- 0
डाक लाक	67,300	- 200
लाम डोंग	66,600	- 300
जिया लाई	66,700	- 300
डाक नॉन्ग	67,500	- 200

इकाई: VND/किग्रा.

(स्रोत: Giacaphe.com)

कुल मिलाकर, दुनिया के प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक और निर्यातक देशों की मासिक निर्यात डेटा रिपोर्टों के बाद बाज़ार में नकारात्मक रुख़ है। इन निर्यात डेटा रिपोर्टों ने अल्पकालिक और मध्यम अवधि की आपूर्ति की कमी की चिंताओं को कम किया है। इसने वैश्विक कॉफ़ी वायदा बाज़ार में फंडों और सट्टेबाज़ों द्वारा तकनीकी सुधारों को बढ़ावा दिया है।

इस बीच, ब्राज़ील के किसानों द्वारा कटाई के अंतिम चरण में प्रवेश करने के साथ ही नई फसल के लिए बिकवाली का दबाव बढ़ता जा रहा है। उल्लेखनीय है कि रियल एस्टेट विनिमय दर के कमज़ोर होने से भी अतिरिक्त समर्थन मिल रहा है, जिसके कारण ब्राज़ील बाज़ार में भारी बिकवाली कर रहा है।

पर्यवेक्षकों का कहना है कि ब्राज़ील के किसान 80% कॉफ़ी की कटाई कर चुके हैं, और इस सीज़न में उत्पादन में साल-दर-साल 7.5% की वृद्धि की संभावना है। निकट भविष्य में ब्राज़ील से कॉफ़ी की आपूर्ति बाज़ार में आने की उम्मीद है।

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स्रोत