कॉफी की कीमतें बढ़ रही हैं, आपूर्ति पर खतरा मंडरा रहा है, बाजार की कीमतें अभी भी सुधर रही हैं?

फसल वर्ष 2022-23 में वैश्विक अरेबिका कॉफ़ी उत्पादन 4.6% बढ़कर 98.6 मिलियन बैग होने का अनुमान है। अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी संगठन (ICO) के अनुसार, रोबस्टा कॉफ़ी का उत्पादन 2.1% घटकर 72.7 मिलियन बैग रहने का अनुमान है। इस आपूर्ति का वर्ष के शेष महीनों में बाज़ार की कीमतों पर गहरा प्रभाव पड़ेगा।

सप्ताह के अंत में विश्व कॉफी की कीमतों में उल्लेखनीय सुधार हुआ, जब अमेरिकी फेडरल रिजर्व (फेड) और यूरोपीय सेंट्रल बैंक (ईसीबी) द्वारा आगामी मौद्रिक नीति निर्णयों के बारे में अटकलों के बाद बाजारों में खरीददारी बढ़ने के संकेत मिले...जिससे सामान्य रूप से अधिकांश कमोडिटी बाजारों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा।

सप्ताहांत के कारोबारी सत्र (21 जुलाई) के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में तेज़ी से वृद्धि हुई। सितंबर 2023 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा की कीमत 66 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 2,602 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। नवंबर डिलीवरी की कीमत 49 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 24.41 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। कारोबार की मात्रा कम रही।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें, सितंबर 2023 डिलीवरी, 3.8 सेंट बढ़कर 161.85 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही हैं। वहीं, दिसंबर 2023 डिलीवरी, 3.25 सेंट बढ़कर 161.55 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही हैं। ट्रेडिंग वॉल्यूम में औसतन वृद्धि हुई है।

Giá cà phê hôm nay 23/7/2023: Giá cà phê

घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में उलटफेर हुआ और सप्ताहांत के दौरान कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में 1,200-1,300 VND/किग्रा की तीव्र वृद्धि हुई। (स्रोत: शटरस्टॉक)

न्यूयॉर्क अरेबिका कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रही, क्योंकि ऐसी खबरें आई थीं कि रियल की निरंतर मजबूती के कारण निर्यात बिक्री में बाधा आई है तथा आईसीई का स्टॉक शून्य बैग तक गिर गया है।

रोबस्टा कॉफी की कीमतों में पिछले सत्र की गिरावट के बाद उछाल आया, क्योंकि अल्पकालिक आपूर्ति की कमी के बारे में चिंता बनी रही और आईसीई का भंडार 2016 के बाद से अपने निम्नतम स्तर पर रहा, जिसमें कोई उल्लेखनीय सुधार नहीं हुआ।

2023 की दूसरी तिमाही में अल नीनो के आने का अनुमान है, जो वियतनाम और इंडोनेशिया में कॉफ़ी उत्पादन को प्रभावित करेगा। इससे आपूर्ति को खतरा पैदा होगा, और दुनिया के कई प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक देशों में आपूर्ति कम होने के कारण, कॉफ़ी की कीमतों में सुधार जारी रहेगा। कई विशेषज्ञों का मानना है कि इस साल वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात 2022 के 4 अरब अमेरिकी डॉलर के रिकॉर्ड को पार कर सकता है। प्रतिकूल मौसम के कारण इस साल कॉफ़ी उत्पादन में 10-15%/वर्ष की गिरावट का अनुमान है।

सप्ताहांत सत्र के दौरान घरेलू कॉफी की कीमतों में गिरावट आई और कुछ प्रमुख क्रय स्थानों पर 1,200-1,300 VND/किग्रा की तीव्र वृद्धि हुई।

औसत मूल्य	परिवर्तन
USD/VND विनिमय दर	23,480	0
डाक लाक	66,700	+ 1,200
लाम डोंग	66,200	+ 1,300
जिया लाई	66,500	+ 1,200
डाक नॉन्ग	66,900	+ 1,200

इकाई: VND/किग्रा.

(स्रोत: Giacaphe.com)

दूसरी तिमाही में, कॉफ़ी की कीमतें लगातार नए रिकॉर्ड बना रही थीं, कभी-कभी तो 70,000 वियतनामी डोंग/किग्रा तक पहुँच गईं। 30 जून तक, कॉफ़ी की कीमतें 65,200 वियतनामी डोंग/किग्रा तक पहुँच गईं, जो तिमाही की शुरुआत की तुलना में 35% ज़्यादा थीं। साल की शुरुआत की तुलना में, इस कीमत में 68% की तेज़ी से वृद्धि हुई। यह वृद्धि जुलाई तक जारी रही और लगभग 67,000 वियतनामी डोंग/किग्रा तक पहुँच गई।

यूरोपीय संघ (ईयू) के कॉफी आयात में 3 मिलियन बैग की वृद्धि होकर 47.5 मिलियन बैग होने का अनुमान है, जो विश्व के ग्रीन कॉफी आयात का 40% होगा।

2022 में यूरोपीय संघ के शीर्ष आपूर्तिकर्ताओं में ब्राज़ील (35%), वियतनाम (22%), युगांडा (7%) और होंडुरास (6%) शामिल हैं। अंतिम स्टॉक 500,000 बैग बढ़कर 13.1 मिलियन बैग होने की उम्मीद है।

2023-2024 फसल वर्ष में 26.5 मिलियन बैग के साथ ग्रीन कॉफी आयात में अमेरिका दुनिया में दूसरे स्थान पर बना हुआ है, जो पिछले फसल वर्ष की तुलना में 2.5 मिलियन बैग की वृद्धि है।

इस बाज़ार के शीर्ष आपूर्तिकर्ताओं में ब्राज़ील (31%), कोलंबिया (19%), वियतनाम (10%) और ग्वाटेमाला (6%) शामिल हैं। 2023-24 में अमेरिकी कॉफ़ी भंडार भी 1.1 मिलियन बैग बढ़कर 6.8 मिलियन बैग होने का अनुमान है।

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स्रोत