उत्तर में जीवित सूअरों की कीमत में थोड़ी कमी आई है, वियतनाम के कुल सूअर झुंड में लगभग 20-25% की कमी आई है।

आज, 18 अगस्त को, उत्तरी क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत में थोड़ी गिरावट आई, जो 59,000-61,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। VCBS का अनुमान है कि बेहतर बाज़ार माँग के कारण सूअर के मांस की कीमतें ऊँची बनी रहेंगी, जबकि आपूर्ति कम होगी।

आज 18 अगस्त को सूअरों की कीमत: उत्तर में सूअरों की कीमत में थोड़ी गिरावट आई है, वियतनाम के कुल सूअरों की संख्या में लगभग 20-25% की कमी आई है। (स्रोत: ईवा)

आज सुअर की कीमत 18/8

* उत्तरी क्षेत्र में सूअर की कीमतों में थोड़ी कमी आई।

विशेष रूप से, लाओ काई प्रांत ने कीमत को घटाकर 59,000 VND/किग्रा कर दिया - जो इस क्षेत्र में सबसे कम है।

येन बाई , नाम दीन्ह और निन्ह बिन्ह सहित इलाकों में जीवित सूअरों का व्यापार 60,000 VND/किलोग्राम पर किया गया। शेष इलाकों में 61,000 VND/किलोग्राम खरीद मूल्य दर्ज किया गया।

आज उत्तर में जीवित सूअर की कीमत लगभग 59,000-61,000 VND/किग्रा है।

* मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में जीवित सूअर बाजार में 1,000-2,000 VND/किग्रा की कमी आई।

1,000 VND/किग्रा की कमी के बाद, क्वांग ट्राई, क्वांग न्गाई और निन्ह थुआन सहित सभी इलाकों में 58,000 VND/किग्रा पर कारोबार हुआ।

बिन्ह दीन्ह प्रांत में व्यापारियों ने जीवित सूअरों की खरीद 57,000 VND/किग्रा पर की, जो 2,000 VND/किग्रा कम थी।

वर्तमान में, मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में जीवित सूअरों की खरीद मूल्य लगभग 57,000-60,000 VND/किलोग्राम है।

* दक्षिण में सूअर की कीमत में सर्वाधिक 2,000 VND/किग्रा की कमी आई।

इसमें से 58,000 VND/किग्रा डोंग थाप और बाक लियू प्रांतों में मूल्य में कमी के बाद दर्ज किया गया लेनदेन मूल्य है।

लॉन्ग एन प्रांत में 2,000 VND/किग्रा की गिरावट के साथ 57,000 VND/किग्रा हो गया। बाकी इलाकों में लेन-देन स्थिर रहा।

दक्षिणी क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत आज लगभग 57,000-59,000 VND/किलोग्राम है।

* 2023 की दूसरी छमाही के लिए कृषि क्षेत्र के आउटलुक रिपोर्ट में, वियतकॉमबैंक सिक्योरिटीज कंपनी लिमिटेड (वीसीबीएस) ने कहा कि अप्रैल के अंत से अब तक जीवित सूअरों की कीमत लगातार बढ़ रही है, जिसका मुख्य कारण अफ्रीकी स्वाइन बुखार के प्रभाव के बाद आपूर्ति में स्थानीय कमी है, जबकि पीक पर्यटन सीजन के दौरान लोगों की खपत मांग में सुधार हुआ है।

दूसरी ओर, लंबे समय से सूअरों की कम कीमतों के कारण छोटे किसानों ने अपने सूअरबाड़े बंद कर दिए हैं, और झुंड की धीमी बहाली के कारण बाज़ार में आपूर्ति कम हो गई है। आपूर्ति मांग से कम है, जो भी एक ऐसा कारक है जिसका सूअर बाज़ार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

वीसीबीएस का अनुमान है कि बेहतर बाजार मांग के कारण पोर्क की कीमतें ऊंची बनी रहेंगी, जबकि आपूर्ति कम होगी।

विश्लेषण विभाग के आंकड़ों के अनुसार, वियतनाम का कुल सुअर झुंड सामान्य से लगभग 20-25% कम है, और 2023 में सुअर की आपूर्ति में ज्यादा उतार-चढ़ाव नहीं होगा क्योंकि कई किसानों को लगातार दो वर्षों तक नुकसान उठाने के बाद तुरंत बड़े पैमाने पर फिर से झुंड बनाना मुश्किल होगा।

इसके अतिरिक्त, कम मुद्रास्फीति और बढ़ती मूल मजदूरी वर्ष के अंत में उपभोग को बढ़ावा देने वाले कारक हो सकते हैं, हालांकि जून और जुलाई में खाद्य कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है।

एक अन्य सहायक कारक यह है कि चीन में बाढ़ के साथ-साथ महामारी की नई लहर से आपूर्ति कम हो सकती है, जिससे उस देश में सूअर के मांस की कीमतें फिर से बढ़ सकती हैं, जिसका आंशिक रूप से वियतनाम के सूअर के मांस के बाजार पर प्रभाव पड़ सकता है।

इसके अलावा, पशु आहार की ठंडी कीमत भी व्यवसायों के लाभ मार्जिन को समर्थन देने वाला एक कारक है।

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