14 जुलाई, 2025 को सुअर की कीमत: उत्तर में गिरावट के संकेत दिख रहे हैं

14 जुलाई, 2025 को सुअर की कीमतों में विभिन्न क्षेत्रों के बीच स्पष्ट अंतर देखा गया। उत्तर भारत में कई दिनों तक स्थिर रहने के बाद कीमतों में समायोजन के संकेत दिखाई देने लगे, जबकि मध्य क्षेत्र में स्थिर स्थिति बनी रही और दक्षिण में भी।

उत्तरी सुअर की कीमत

चित्रण फोटो. (फोटो स्रोत: इंटरनेट)

14 जुलाई, 2025 को जीवित सूअर बाजार में उत्तर में स्थानीय उतार-चढ़ाव देखा गया, जिससे पता चलता है कि लंबे समय तक मामूली या तिरछी वृद्धि के बाद मूल्य समायोजन की प्रवृत्ति दिखाई देने लगी है।

हनोई , क्वांग निन्ह, लैंग सोन और काओ बांग प्रांतों में आज जीवित सूअरों की कीमत में 1,000 VND/किग्रा की कमी आई है - लगभग दो हफ़्तों में इन इलाकों में कीमतों में पहली बार बदलाव किया गया है। यह कमी ज़्यादा नहीं है, लेकिन यह एक संकेत है, जो प्रमुख उपभोग केंद्रों में क्रय शक्ति में मंदी को दर्शाता है।

विशेष रूप से, उत्तर में सूअर के मांस के प्रमुख उपभोक्ता हनोई में कीमतों में कमी दर्शाती है कि बाजार अस्थायी रूप से आपूर्ति और मांग के बीच संतुलन के एक नए दौर में प्रवेश कर रहा है। इस बीच, लैंग सोन और काओ बांग जैसे सीमावर्ती प्रांत पड़ोसी क्षेत्रों से बढ़ती घरेलू आपूर्ति और व्यापार से प्रभावित हैं।

वर्तमान में, उत्तर में औसत कीमत 66,000 और 68,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है, जो पिछले सप्ताह की तुलना में थोड़ी गिरावट है। हालाँकि अभी तक बिकवाली की लहर नहीं आई है, लेकिन अगर गिरावट का रुख जारी रहा, तो आने वाले दिनों में समायोजन दबाव और व्यापक हो जाएगा।

सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमत

मध्य क्षेत्र में, जीवित सूअरों की कीमत अपेक्षाकृत स्थिर बनी हुई है। क्वांग न्गाई एकमात्र ऐसा इलाका है जहाँ 1,000 VND/किग्रा की कमी दर्ज की गई है, जबकि शेष प्रांतों जैसे थान होआ, न्घे अन, हा तिन्ह, क्वांग त्रि, थुआ थिएन ह्यु, दा नांग , खान होआ और डाक लाक में कोई नया उतार-चढ़ाव नहीं देखा गया है।

हालांकि, विश्लेषकों का कहना है कि यदि उत्तर में मूल्य में गिरावट जारी रहती है, तो मध्य क्षेत्र को तदनुसार समायोजन करने के लिए दबाव का सामना करना पड़ेगा, हालांकि इस क्षेत्र में बाजार की प्रकृति के कारण उतार-चढ़ाव का स्तर बहुत अधिक नहीं होगा, जो आमतौर पर प्रमुख क्षेत्रों की तुलना में कम अस्थिर है।

दक्षिणी सुअर की कीमत

इस बीच, दक्षिण ज़िंदा सूअर बाज़ार में चमकता हुआ क्षेत्र बना हुआ है, जहाँ कीमतें देश में सबसे ऊँचे स्तर पर बनी हुई हैं। हो ची मिन्ह सिटी, डोंग नाई, कैन थो, एन गियांग, डोंग थाप, का माऊ, ताई निन्ह और लाम डोंग जैसे प्रांतों में आज कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ।

इस क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत 69,000 और 71,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है, जिसके कारण निम्नलिखित कारक हैं:

बड़े पैमाने के खेतों से आने वाली सक्रिय और स्थिर आपूर्ति

अच्छा रोग नियंत्रण, विशेष रूप से पिछले छोटे प्रकोपों ​​के बाद

न केवल क्षेत्र में बल्कि उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में निर्यात के लिए भी मजबूत उपभोग मांग।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यदि महामारी में कोई बड़ा उतार-चढ़ाव नहीं आता है या अल्पावधि में बाजार नीतियों में कोई बदलाव नहीं होता है, तो दक्षिण अपना मूल्य लाभ बनाए रखेगा।

14 जुलाई को सुअर बाज़ार में विभिन्न क्षेत्रों के बीच स्पष्ट अंतर देखने को मिला। उत्तरी क्षेत्र पर स्थानीय स्तर पर कीमतें कम करने का दबाव है, जबकि दक्षिणी क्षेत्र उच्च स्तर पर स्थिर बना हुआ है, और मध्य क्षेत्र तटस्थ रुख बनाए हुए है।

विशेषज्ञों के अनुसार, यदि मूल्य में कमी की स्थिति उत्तर में फैलती है, तो इसका असर शेष क्षेत्रों, विशेष रूप से मध्य क्षेत्र में भी पड़ सकता है। इसके विपरीत, यदि जुलाई के दूसरे पखवाड़े में घरेलू क्रय शक्ति में सुधार होता है, तो बाजार जल्द ही उबर सकता है और फिर से स्थिर हो सकता है।

इस संदर्भ में, पशुपालकों को प्रत्येक क्षेत्र में बाज़ार के विकास और उपभोग माँग पर कड़ी नज़र रखने की ज़रूरत है ताकि बिक्री की उचित योजनाएँ बनाई जा सकें और कीमतों में तेज़ गिरावट आने पर डंपिंग की स्थिति से बचा जा सके। साथ ही, प्रजनन पशुओं की गुणवत्ता में सुधार, लागत पर नियंत्रण और पशुधन उत्पादकता में वृद्धि, बाज़ार में उतार-चढ़ाव के मौजूदा दौर में पशुधन उद्योग की दक्षता बनाए रखने में मदद करने वाले प्रमुख कारक होंगे।

उपभोक्ता के अनुसार

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-7-2025-mien-bac-co-dau-hieu-dieu-chinh-giam/20250714081648618