9 जुलाई, 2025 को सूअर की कीमत: देश भर में घटेगी

उत्तरी सुअर की कीमत

चित्रण फोटो. (फोटो स्रोत: इंटरनेट)

अगर सप्ताह के शुरुआती दिनों में उत्तर कोरिया ने कीमतें स्थिर रखीं, तो आज कई प्रांतों में पहली बार गिरावट दर्ज की गई है। यह गिरावट बहुत ज़्यादा नहीं है, लेकिन यह संकेत देने के लिए पर्याप्त है कि इस क्षेत्र में एक नई समायोजन लहर शुरू हो रही है।

विशेष रूप से, लाओ काई, येन बाई , फु थो, सोन ला, तुयेन क्वांग, हंग येन, लैंग सोन जैसे प्रांतों में 1,000 VND/किग्रा की गिरावट आई है, और वर्तमान में इनका कारोबार लगभग 67,000 VND/किग्रा है। दीएन बिएन में भी इसी तरह की गिरावट आई है, और वर्तमान में क्रय मूल्य 67,000 VND/किग्रा है।

उत्तर की सीमा से लगे तीन उत्तर मध्य प्रांतों, थान होआ, न्हे अन और हा तिन्ह ने भी कई दिनों तक स्थिर कीमतों के बाद कीमतें घटाकर 66,000 वीएनडी/किग्रा कर दी हैं।

कुछ इलाकों में अभी तक कोई उतार-चढ़ाव दर्ज नहीं किया गया है, और हनोई , क्वांग निन्ह, बाक निन्ह, थाई गुयेन और हाई फोंग जैसे प्रांतों में 68,000 VND/किग्रा का स्थिर स्तर बना हुआ है। हालाँकि, माँग से ज़्यादा आपूर्ति के मौजूदा रुझान को देखते हुए, इन प्रांतों में गिरावट का अनुमान बस समय की बात है।

सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमत

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में कीमतों में कई बार कटौती हुई है, जिसमें अधिकांश स्थानों पर VND 1,000/किग्रा से लेकर VND 2,000/किग्रा तक का समायोजन किया गया है।

विशेष रूप से, थान होआ, न्घे अन, हा तिन्ह, क्वांग त्रि, ह्यू और क्वांग न्गाई प्रांतों में 1,000 VND/किग्रा की कमी आई, और वर्तमान में खरीद 66,000 VND/किग्रा पर है। जिया लाई में भी पिछले दिन की तुलना में 1,000 VND की कमी के साथ 64,000 VND/किग्रा की कमी आई।

उल्लेखनीय रूप से, दा नांग, डाक लाक, खान होआ और लाम डोंग, सभी की कीमतों में 2,000 VND/किग्रा की कमी आई है। इनमें से, दा नांग, डाक लाक और खान होआ में जीवित सूअर वर्तमान में 65,000-66,000 VND/किग्रा पर खरीदे जा रहे हैं, जबकि लाम डोंग में 67,000 VND/किग्रा पर।

आज सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमतें 64,000 - 67,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती हैं।

दक्षिणी सुअर की कीमत

दक्षिणी सुअर बाजार में कई प्रांतों और शहरों में तीव्र गिरावट दर्ज की जा रही है।

विशेष रूप से, ताई निन्ह, हो ची मिन्ह सिटी और कैन थो जैसे इलाकों ने एक साथ खरीद मूल्य में 2,000 VND/किग्रा की कमी की, जिससे खरीद मूल्य 67,000 VND/किग्रा हो गया; विन्ह लॉन्ग ने भी 2,000 VND/किग्रा की कमी की, जो वर्तमान में 66,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रहा है।

इस बीच, डोंग नाई और का माउ में 1,000 VND/किग्रा की कमी आई, वर्तमान में वे 68,000 VND/किग्रा पर सूअर खरीद रहे हैं; डोंग थाप और एन गियांग दोनों में 1,000 VND/किग्रा की कमी आई, वर्तमान में वे 67,000 VND/किग्रा पर जीवित सूअरों का व्यापार कर रहे हैं।

इस प्रकार, आज दक्षिण में जीवित सूअरों की कीमत 66,000 - 68,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है।

सामान्य तौर पर, 9 जुलाई को जीवित सूअरों की कीमत में देश भर में कमी आई, 1,000 VND/kg से 2,000 VND/kg तक की कमी आई, जिससे आम कीमत 64,000 - 68,000 VND/kg हो गई।

केंद्रित फार्मों से भारी आपूर्ति और हॉक मोन (हो ची मिन्ह सिटी) या एन होआ (कैन थो) जैसे थोक बाजारों में कम खपत के कारण दक्षिणी बाजार में व्यापक रूप से गिरावट आई है। विशेषज्ञों के अनुसार, अगर यही रुझान जारी रहा, तो अगले हफ़्ते जीवित सूअरों की कीमत गिरकर 65,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम हो सकती है।

आज सुअर की कीमतों का पूरा मानचित्र लगभग लाल हो गया है, विशेष रूप से हो ची मिन्ह सिटी, डा नांग सिटी और कैन थो सिटी जैसे बड़े शहरों में, उत्तर से दक्षिण तक एक साथ गिरावट का रुख देखने को मिल रहा है।

कीमतों में इस गिरावट का मुख्य कारण थोक बाजारों में धीमी खपत माना जा रहा है, क्योंकि लोग खर्च में कटौती कर रहे हैं और मछली, अंडे या सोयाबीन जैसे सस्ते वैकल्पिक प्रोटीन स्रोतों की ओर रुख कर रहे हैं।

इसके अलावा, बड़े फार्म साल के अंत में अपने पशुओं को फिर से तैयार करने के लिए अपने स्टॉक को बेचने की प्रक्रिया में हैं, जिससे बाजार में वास्तविक मांग से कहीं अधिक आपूर्ति का दबाव पैदा हो रहा है। कई छोटे फार्म भी इस स्थिति का फायदा उठाकर भारी नुकसान से बचने के लिए पशु आहार बेच रहे हैं, क्योंकि पशु आहार की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं।

कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि अगर मांग या स्थिरीकरण नीतियों में कोई बड़ा बदलाव नहीं होता है, तो पोर्क की कीमतें कुछ और सत्रों तक या तो स्थिर रहेंगी या अल्पावधि में थोड़ी कम होंगी। हालाँकि, मध्यम अवधि का रुझान अभी भी प्रमुख शहरों की मांग और गर्मियों के बाद खपत में सुधार की क्षमता पर निर्भर करता है।

बाक गियांग सांख्यिकी कार्यालय की रिपोर्ट के अनुसार, पिछले 6 महीनों में, प्रांत ने पशुधन झुंडों को प्रभावित करने वाली कोई खतरनाक महामारी दर्ज नहीं की है, कुल झुंड का आकार स्थिर है और इसी अवधि की तुलना में इसमें मामूली वृद्धि हुई है।

बाक गियांग सांख्यिकी कार्यालय ने आकलन किया कि प्रांत में कुल पशुधन झुंड का आकार पिछले कुछ वर्षों में घटता जा रहा है, तथा निम्न आर्थिक दक्षता, सीमित चराई क्षेत्र, तथा कर्षण की कम मांग के कारण अगले महीने का आकार पिछले मई की तुलना में कम होता है।

विशेष रूप से, प्रांत में भैंसों की कुल संख्या 24,450 अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 5.1% कम है; गायों की संख्या 95,125 अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 3.4% कम है; सूअरों की संख्या लगभग 885,733 अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 0.8% अधिक है; मुर्गीपालन की संख्या 20.1 मिलियन से अधिक अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 3.2% अधिक है, जिसमें मुर्गियों की संख्या लगभग 17.33 मिलियन अनुमानित है, जो 3.5% अधिक है।

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-9-7-2025-dong-loat-giam-tren-toan-quoc/20250709083716981