चावल की कीमत आज, 16 नवंबर और पिछले सप्ताह: बाजार शांत है

आज, 16 नवंबर को, मेकांग डेल्टा क्षेत्र में चावल की कीमतें स्थिर रहीं। पिछले सप्ताह, घरेलू और निर्यात चावल की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर थीं, और ताज़ा चावल की कीमतें भी स्थिर रहीं।

Báo Công thương•16/11/2025

आज, 16 नवंबर 2025 को मेकांग डेल्टा क्षेत्र में चावल की कीमतें स्थिर रहीं।

*आज, 16 नवंबर और पिछले हफ़्ते चावल की कीमतें: बाज़ार शांत है। फ़ोटो: थान मिन्ह।*

चावल के संदर्भ में, सप्ताह के दौरान बाज़ार शांत रहा, घरेलू चावल की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर रहीं, और निर्यात के लिए कच्चे चावल की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव आया। विशेष रूप से, घरेलू चावल की कीमतें स्थिर रहीं, जबकि निर्यात के लिए कुछ कच्चे चावल की कीमतें सप्ताह की शुरुआत में स्थिर रहीं, सप्ताह के मध्य में विपरीत दिशाओं में उतार-चढ़ाव आया, और फिर सप्ताह के अंत में स्थिर रहीं।

एन गियांग प्रांत और वियतनामी चावल के कृषि और पर्यावरण विभाग के अपडेट के अनुसार, वर्तमान में निर्यात के लिए ओएम 380 कच्चे चावल की कीमत 7,200 - 7,300 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; दाई थॉम 8 चावल की कीमत 8,700 - 8,900 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; निर्यात के लिए सोक डेट कच्चे चावल की कीमत 7,600 - 7,800 वीएनडी पर उतार-चढ़ाव करती है; निर्यात के लिए आईआर 504 कच्चे चावल की कीमत 7,600 - 7,700 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; निर्यात के लिए ओएम 5451 कच्चे चावल की कीमत 7,950 - 8,100 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; निर्यात के लिए सीएल 555 कच्चे चावल की कीमत 7,600 - 7,800 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; निर्यात के लिए ओएम 18 कच्चे चावल की कीमत सप्ताहांत की तुलना में 8,500 - 8,600 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती रही; आईआर 504 तैयार चावल की कीमत सप्ताहांत की तुलना में 9,500 - 9,700 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती रही।

उप-उत्पादों की बात करें तो, उप-उत्पादों की कीमत 7,300 - 10,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है। वर्तमान में, OM 5451 टूटे चावल की कीमत 7,350 - 7,500 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है; चोकर की कीमत कल की तुलना में 9,000 - 10,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है।

आज स्थानीय स्तर पर खरीद-बिक्री के लेन-देन नहीं हो रहे हैं, सभी प्रकार के चावल की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं।

खुदरा बाजारों में, सभी प्रकार के चावल की कीमतें सप्ताहांत के समान ही हैं। वर्तमान में, नांग न्हेन चावल का सूचीबद्ध मूल्य सबसे अधिक VND28,000/किग्रा है; नियमित चावल VND11,000 - 12,000/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता रहता है; हुआंग लाइ चावल VND22,000/किग्रा पर; लंबे दाने वाले सुगंधित चावल VND20,000 - 22,000/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता रहता है; नांग होआ चावल VND21,000/किग्रा पर; ताइवानी सुगंधित चावल VND20,000/किग्रा पर; चमेली सुगंधित चावल VND17,000 - 18,000/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता रहता है; सामान्य सफेद चावल VND16,000/किग्रा पर; सोक नियमित चावल VND16,000 - 17,000/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता रहता है जापानी चावल VND22,000/किग्रा.

चावल और धान की तरह, कमजोर कारोबार वाले सप्ताह के दौरान, सभी प्रकार के ताजे चावल की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव आया।

एन गियांग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के अपडेट के अनुसार, ताजा चावल ओएम 5451 की वर्तमान कीमत सप्ताहांत की तुलना में 5,300 - 5,500 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है; ताजा चावल ओएम 18 की कीमत 5,600 - 5,700 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है; ताजा चावल आईआर 50404 की कीमत 5,100 - 5,300 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है; ताजा चावल दाई थॉम 8 की कीमत सप्ताहांत की तुलना में 5,600 - 5,700 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है।

आज कई इलाकों में खरीद-बिक्री का लेन-देन शांत है और कीमतें स्थिर हैं।

निर्यात बाजार में, वियतनाम के चावल के निर्यात मूल्य सप्ताहांत की तुलना में स्थिर रहे। वियतनाम खाद्य संघ (VFA) के अनुसार, 5% टूटे सुगंधित चावल की वर्तमान कीमत 415 से 430 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 100% टूटे चावल की कीमत 314 से 317 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और चमेली चावल की कीमत 478 से 482 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

कृषि और पर्यावरण मंत्रालय तथा उद्योग और व्यापार मंत्रालय के अनुसार, 2025 के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने 7.2 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जिससे 3.7 बिलियन अमरीकी डॉलर की कमाई हुई, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 6.5% की कमी और इसी अवधि की तुलना में मूल्य में 23.8% की कमी है।

2025 के पहले 10 महीनों में चावल का औसत निर्यात मूल्य 511 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 18.5% कम है। बाज़ारों में, फिलीपींस अभी भी 41.4% बाज़ार हिस्सेदारी के साथ सबसे बड़ा उपभोक्ता बाज़ार है, उसके बाद घाना (12.3%) और आइवरी कोस्ट (11.3%) का स्थान है।

2024 की इसी अवधि की तुलना में, फिलीपींस को निर्यात में 27.1% की कमी आई, जबकि घाना में 47.3% और आइवरी कोस्ट में 94.5% की वृद्धि हुई। 15 सबसे बड़े निर्यात बाजारों में, बांग्लादेश में सबसे अधिक 155 गुना वृद्धि हुई, जबकि मलेशिया में 53.3% की कमी आई।

चावल की आज की मूल्य सूची 16 नवंबर, 2025