सामान्य सीमा शुल्क विभाग के प्रारंभिक आँकड़ों के अनुसार, 15 दिसंबर तक, वियतनाम ने सभी प्रकार की लगभग 242,000 टन काली मिर्च का निर्यात किया था, जिससे 1.26 अरब अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई थी। तदनुसार, वियतनाम के "काले सोने" के रूप में मानी जाने वाली इस वस्तु का निर्यात मूल्य 2023 के पूरे वर्ष के 910.5 मिलियन अमेरिकी डॉलर के आंकड़े को पार कर गया है, जबकि निर्यात की मात्रा लगभग 23,900 टन कम रही। यह 2017 के बाद से काली मिर्च उद्योग के लिए एक रिकॉर्ड उच्च स्तर भी है, साथ ही यह "काले सोने" वाली वस्तु को उसके स्वर्णिम युग में वापस ला रहा है।
कारण यह है कि साल की शुरुआत से ही काली मिर्च की कीमतें आसमान छू रही हैं। विशेष रूप से, इस वर्ष जनवरी में, काली मिर्च का निर्यात मूल्य केवल 4,003 USD/टन था, और अक्टूबर तक यह बढ़कर 6,501 USD/टन हो गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 72.4% की वृद्धि है। कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक हालिया रिपोर्ट से यह भी पता चला है कि 2024 के 11 महीनों में हमारे देश के मसाला बीजों का औसत निर्यात मूल्य 5,198 USD/टन तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 53.3% की तीव्र वृद्धि है। घरेलू बाजार में, काली मिर्च की कीमतें जनवरी में 80,000 VND/किलोग्राम से बढ़कर जून के मध्य में 180,000 VND/किलोग्राम हो गईं। उसके बाद, कीमत कम हुई लेकिन उच्च स्तर पर बनी रही, जिससे हमारे देश में काली मिर्च उत्पादकों को अच्छा मुनाफा हुआ। वर्तमान में, वियतनाम के तीन सबसे बड़े काली मिर्च निर्यात बाजार अमेरिका, जर्मनी और संयुक्त अरब अमीरात हैं, जिनकी इस उद्योग के कुल निर्यात कारोबार में 44.1% हिस्सेदारी है। विशेष रूप से, जर्मन बाजार में निर्यात ने ध्यान आकर्षित किया जब 2023 की इसी अवधि की तुलना में इसमें 2.4 गुना वृद्धि दर्ज की गई। आने वाले समय में, हमारे देश की "काला सोना" उत्पादक राजधानियाँ 170,000 टन अनुमानित उत्पादन के साथ एक नई फसल में प्रवेश करेंगी। उल्लेखनीय है कि एक साल तक अच्छी काली मिर्च की कीमतों के बाद, किसान अब बड़े पैमाने पर नई फसलें उगाने की मानसिकता नहीं रखते। इसके बजाय, वे जैविक खेती के तरीकों से काली मिर्च की उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। इसके अलावा, अकेले काली मिर्च उगाने के बजाय, किसान कॉफी और फलों के पेड़ों के साथ अंतर-फसल उगा रहे हैं। इससे फसलें पोषण और प्रभावी कीट नियंत्रण के मामले में एक-दूसरे की पूरक बन जाती हैं, जिससे उत्पादन विश्व बाजार में नंबर एक स्थान बनाए रखने में मदद करता है।

वियतनामनेट.वीएन

स्रोत: https://vietnamnet.vn/gia-tang-vun-vut-viet-nam-ban-242-nghin-tan-vang-den-thu-gan-1-3-ty-usd-2355620.html