काली मिर्च का आज का भाव 10 अक्टूबर 2023, निर्यात से अच्छे संकेत, वियतनाम इस देश का सबसे बड़ा काली मिर्च खरीदार

घरेलू बाजार में आज काली मिर्च की कीमतें कुछ प्रमुख स्थानों पर स्थिर बनी हुई हैं, और 68,500 - 71,500 वीएनडी/किग्रा के बीच कारोबार कर रही हैं।

आज 10 अक्टूबर 2023 को काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आई है, निर्यात के लिहाज से यह अच्छा संकेत है। वियतनाम इस देश में काली मिर्च का सबसे बड़ा खरीदार है। (स्रोत: गेटी)

घरेलू बाजार में आज काली मिर्च की कीमतें कुछ प्रमुख स्थानों पर स्थिर बनी हुई हैं और 68,500 से 71,500 वीएनडी/किलोग्राम के बीच कारोबार कर रही हैं।

विशेष रूप से, जिया लाई में आज काली मिर्च की कीमत 68,500 वीएनडी/किलोग्राम है।

डोंग नाइ में आज काली मिर्च की कीमतें (68,500 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग, डाक लाक (70,000 वीएनडी/किग्रा); बिन्ह फुओक (70,500 वीएनडी/किग्रा) और बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत 71,500 वीएनडी/किग्रा के उच्चतम स्तर पर हैं।

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, सितंबर 2023 में वियतनाम ने 19,000 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जो अगस्त की तुलना में 5.6% कम है, लेकिन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 37.6% अधिक है। कुल कारोबार 70 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो अगस्त की तुलना में 7.6% कम है, लेकिन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 22.7% अधिक है।

यदि आंकड़े वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ (वीपीएसए) के आंकड़ों से मेल खाते हैं, तो सितंबर 2023 के अंत में निर्यात की स्थिति एक अच्छा संकेत दिखाती है, क्योंकि पहले 18 दिनों में, वीपीएसए ने कहा कि उसने केवल 8,615 टन का निर्यात किया, जो महीने के अंत तक बढ़कर 19 हजार टन हो गया।

2023 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम से काली मिर्च का निर्यात 207 हजार टन तक पहुंच गया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 18.7% अधिक है; कारोबार 685 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 11.1% कम है। 2023 की चौथी तिमाही ही शेष है, ऐसे में मौजूदा अस्थिर बाजार और सीमित आपूर्ति को देखते हुए काली मिर्च उद्योग के एक अरब डॉलर के निर्यात लक्ष्य को हासिल करना बेहद मुश्किल है।

विश्व बाजार में, इस वर्ष के पहले 8 महीनों में, ब्राजील से काली मिर्च आयात करने वाला सबसे बड़ा बाजार अभी भी वियतनाम था, जिसने 9,491 टन की आयात की, जो 11.6% की गिरावट है।

इसके बाद सेनेगल का स्थान है, जहां 4,820 टन का उत्पादन हुआ, जो इसी अवधि के मुकाबले दोगुना है; संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) का स्थान है, जहां 4,789 टन का उत्पादन हुआ, जिसमें 37.8% की गिरावट आई; मोरक्को का स्थान है, जहां 4,402 टन का उत्पादन हुआ, जिसमें 4.4% की वृद्धि हुई; भारत का स्थान है, जहां 3,750 टन का उत्पादन हुआ, जिसमें 4.1% की गिरावट आई...

इसके अतिरिक्त, ब्राजील ने पाकिस्तान (75% की वृद्धि), मैक्सिको (95% की वृद्धि), नीदरलैंड (141.8% की वृद्धि) जैसे कई बाजारों में काली मिर्च का निर्यात बढ़ाया... वहीं दूसरी ओर, अमेरिका (94.8% की गिरावट) और जर्मनी (46% की गिरावट) में कमी दर्ज की गई।

इस प्रकार, यह लगातार दूसरा वर्ष है जब वियतनाम ब्राजील से काली मिर्च का सबसे बड़ा आयातक बन गया है, जिसने अमेरिका और जर्मनी जैसे पारंपरिक बाजारों को पीछे छोड़ दिया है।

कोविड-19 महामारी के बाद बड़े बदलाव आए हैं और पिछले 10 वर्षों में ब्राजील के दक्षिणी राज्यों बाहिया और एस्पिरिटो सैंटो में काली मिर्च का उत्पादन फला-फूला है।

वर्ष 2000 से 2015 की अवधि के दौरान ब्राजील का निर्यात प्रति वर्ष 30,000 से 40,000 टन के बीच उतार-चढ़ाव करता रहा और 2021 में 91,000 टन के शिखर पर पहुंचने के बाद 2022 में घटकर 86,360 टन हो गया।

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