टेट्रा पैक रोगाणुरोधी पैकेजिंग: खाद्य एवं पेय उद्योग के विकास लक्ष्यों में योगदान।

(डैन त्रि अखबार) - स्वीडन से पैकेजिंग और प्रसंस्करण के 70 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, टेट्रा पाक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और सतत विकास को बढ़ावा देने में खाद्य एवं पेय व्यवसायों का समर्थन करता है।

रोगाणुरोधी पैकेजिंग व्यवसायों, खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के लिए मानसिक शांति सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण कारक बन गई है: यह परिरक्षकों के बिना स्वाद को संरक्षित करती है, उपयोग में सुविधाजनक है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उपयोग के बाद इसे एकत्र और पुनर्चक्रित किया जा सकता है, जिससे पर्यावरण संरक्षण में योगदान मिलता है।

इस प्रवृत्ति के कारण खाद्य एवं पेय व्यवसायों को न केवल उत्पाद की गुणवत्ता के मामले में प्रतिस्पर्धा करने के लिए, बल्कि सुरक्षित, सुविधाजनक और टिकाऊ पैकेजिंग के लिए उपभोक्ताओं की अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए भी उपयुक्त समाधान तलाशने पड़े हैं।

वियतनामी खाद्य एवं पेय बाजार में 30 से अधिक वर्षों की उपस्थिति के साथ, कार्टन के किनारों और नीचे की तरफ "गुणवत्ता की रक्षा" का टेट्रा पाक लोगो वाली कागज की पैकेजिंग निर्माताओं, खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के लिए एक परिचित दृश्य बन गई है।

टेट्रा पाक के विविध पैकेजिंग प्रारूप, जिनमें किनारे पर गोल लोगो और बॉक्स के नीचे "गुणवत्ता की रक्षा" का नारा अंकित होता है, वियतनामी उपभोक्ताओं के लिए परिचित हो गए हैं (फोटो: टेट्रा पाक)।

टेट्रा पैक रोगाणुरोधी पैकेजिंग के तीन प्रमुख फायदे यहां दिए गए हैं।

खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना और उसके स्वाद को पूरी तरह से संरक्षित करना।

टेट्रा पैक की रोगाणुरोधी पैकेजिंग मजबूती और टिकाऊपन के लिए पेपरबोर्ड से बनी होती है। इसके अंदर हवा और प्रकाश को अंदर जाने से रोकने और उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए एल्युमीनियम की एक पतली परत होती है।

इसके अतिरिक्त, बाहरी नमी से बचाव, कार्डबोर्ड को एल्युमीनियम से जोड़ने, कार्डबोर्ड की सुरक्षा करने और नमी या उत्पाद के रिसाव को रोकने के लिए पॉलीइथिलीन प्लास्टिक की बहुत पतली परतें इस्तेमाल की जाती हैं। प्लास्टिक का उपयोग ढक्कन, स्ट्रॉ और ताले बनाने में भी किया जाता है, लेकिन अब इन घटकों को पौधों से प्राप्त सामग्री से भी बनाया जा सकता है।

टेट्रा पैक की बहुस्तरीय पैकेजिंग संरचना कमरे के तापमान पर खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद करती है (फोटो: टेट्रा पैक)।

रोगाणुरोधी पैकेजिंग खाद्य पदार्थों के स्वाद को उनकी शेल्फ लाइफ के दौरान कमरे के तापमान पर सुरक्षित रखने में मदद करती है। इसके लिए, प्रसंस्करण से लेकर भरने तक की पूरी उत्पादन प्रक्रिया पूरी तरह से रोगाणुरहित और बंद वातावरण में होती है।

पैकेजिंग को स्टेरलाइज़ करने के दो मुख्य तरीके हैं। पारंपरिक विधि में खाद्य-योग्य कीटाणुनाशक घोल का उपयोग करके पैकेजिंग सामग्री के अंदर और बाहर दोनों को स्टेरलाइज़ किया जाता है। दूसरी विधि ईबीम है, जो उत्पादन लाइन पर ही पैकेजिंग की सतह को स्टेरलाइज़ करती है। यह तकनीक तेज़ है, कार्बन उत्सर्जन कम करती है, और टेट्रा पाक द्वारा अपनी नवीनतम ई3 हाइपर स्पीड उत्पादन लाइन में उपयोग की जाती है, जो अब वियतनाम में उपलब्ध है।

व्यावसायिक प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करें

रोगाणुरोधी पैकेजिंग, लंबी शेल्फ लाइफ और कमरे के तापमान पर भंडारण की क्षमता के कारण, दूरस्थ क्षेत्रों सहित सभी स्थानों तक उत्पाद वितरण को विस्तारित करती है। इससे व्यवसायों को आपूर्ति श्रृंखला लागत को अनुकूलित करने, उत्पाद हानि को कम करने, बाजारों का विस्तार करने, उत्पाद कवरेज बढ़ाने और स्वीडिश तकनीक का उपयोग करके प्रसंस्करण से लेकर पैकेजिंग तक एक व्यापक समाधान के साथ ब्रांड प्रतिष्ठा बढ़ाने में मदद मिलती है।

रोगाणुरोधी पैकेजिंग के लिए उपयुक्त उत्पादों की श्रेणी बहुत व्यापक है: दूध, फलों के रस और वनस्पति-आधारित पेय पदार्थों से लेकर रेडी-टू-ड्रिंक चाय और कॉफी, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ आदि तक। टेट्रा पैक विभिन्न शैलियों और क्षमताओं की पेशकश करता है, जिससे व्यवसाय अपने उत्पाद श्रेणियों के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं और लक्षित उपयोगकर्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त सुविधाजनक अनुभव प्रदान कर सकते हैं।

टेट्रा पैक पेपर पैकेजिंग व्यवसायों को पूरी सतह पर प्रिंट करने की सुविधा भी देती है, जिससे रचनात्मक प्रिंटिंग और डिजिटल प्रिंटिंग जैसे आकर्षक प्रभाव पैदा होते हैं, जो उत्पादों को शेल्फ पर ही ध्यान आकर्षित करने में मदद करते हैं।

घरेलू और क्षेत्रीय बाजारों से बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, टेट्रा पाक ने जुलाई में बिन्ह डुओंग में अपने रोगाणुरोधी पैकेजिंग कारखाने के विस्तार का दूसरा चरण पूरा किया। कारखाने में अब दो उत्पादन लाइनें हैं जिनकी क्षमता प्रति वर्ष 30 अरब से अधिक कार्टन है, और इसमें 15 नए और टिकाऊ पैकेजिंग प्रारूप जोड़े गए हैं। इससे कंपनी को अपने उत्पाद पोर्टफोलियो का विस्तार करने और उपभोक्ताओं की बदलती जरूरतों को पूरा करने में मदद मिलेगी।

रोगाणुरोधी पैकेजिंग उत्पादों को सुरक्षा और गुणवत्ता बनाए रखते हुए कमरे के तापमान पर लंबी दूरी तक परिवहन करने की अनुमति देती है (फोटो: टेट्रा पाक)।

सतत विकास के लक्ष्य के अनुरूप

टेट्रा पाक दुनिया की सबसे टिकाऊ खाद्य पैकेजिंग प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है, जिसके चार प्रमुख लक्ष्य हैं: नवीकरणीय सामग्रियों का अनुपात बढ़ाना; पुनर्चक्रित सामग्रियों के मूल्य को अधिकतम करना; कचरे को कम करना; और ऐसी पैकेजिंग डिजाइन करना जो भविष्य में आसानी से पुनर्चक्रित हो सके।

वियतनाम में, टेट्रा पाक अपने साझेदारों और समुदाय के साथ मिलकर स्कूलों, सुपरमार्केटों और विनामिल्क और टीएच ट्रू मिल्क जैसे सहयोगी खुदरा दुकानों से गत्ते के डिब्बे एकत्र करने का कार्यक्रम चला रहा है। इन कार्यक्रमों में समुदाय की व्यापक भागीदारी देखने को मिलती है, जिससे कचरा कम करने और गत्ते के डिब्बों को नया जीवन देने में मदद मिलती है।

साथ ही, टेट्रा पाक विस्तारित उत्पादक उत्तरदायित्व (ईपीआर) के कार्यान्वयन में सहयोग देने के लिए नियामक एजेंसियों और उद्योग संघों के साथ मिलकर काम करता है और कागज के डिब्बों की पुनर्चक्रण दर में सुधार के लिए पुनर्चक्रण अवसंरचना में निवेश करता है। यह सतत विकास लक्ष्यों की दिशा में व्यवसायों और हितधारकों के साथ साझेदारी करने के प्रति टेट्रा पाक की प्रतिबद्धता को दर्शाता है।

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स्रोत: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/bao-bi-tiet-trung-tetra-pak-gop-phan-vao-muc-tieu-phat-trien-cua-nganh-fb-20251210145115571.htm