काली मिर्च की कीमत आज 28 अक्टूबर: 145,000 VND के शिखर पर "पहुंची", बढ़ी हुई इन्वेंट्री अभी भी कीमतों को नीचे लाने में "शक्तिहीन"

आज, 28 अक्टूबर को, काली मिर्च की कीमत बढ़ी हुई इन्वेंट्री के बावजूद 143,000-145,000 VND/किग्रा पर स्थिर है। डाक लाक 145,000 VND पर सबसे आगे है, वियतनाम-अमेरिका समझौते से निर्यात कर छूट के अवसर खुलते हैं।

घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें स्थिर: काली मिर्च की कीमतें अपने पुराने शिखर पर "अटक" गईं

28 अक्टूबर, 2025 को, बढ़े हुए स्टॉक के बावजूद, घरेलू काली मिर्च की कीमतें VND143,000-145,000/किग्रा पर स्थिर रहीं। अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में मामूली उतार-चढ़ाव देखा गया, जबकि वियतनाम और अमेरिका के बीच नए व्यापार समझौते ने काली मिर्च जैसे उत्पादों के निर्यात के अवसर खोले।

वियतनाम के प्रमुख काली मिर्च उत्पादक प्रांतों में, खरीद मूल्य पिछले दिन के समान ही रहे। विशेष रूप से, जिया लाई का न्यूनतम स्तर VND143,000/किग्रा दर्ज किया गया। हो ची मिन्ह सिटी और डोंग नाई दोनों में VND144,000/किग्रा दर्ज किया गया। डाक लाक और लाम डोंग का उच्चतम स्तर VND145,000/किग्रा रहा, जो प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों की मजबूती को दर्शाता है। यह स्थिरता बढ़े हुए भंडार के बावजूद रही, जो दर्शाता है कि घरेलू और निर्यात मांग अभी भी कीमतों को समर्थन दे रही है।

26 अक्टूबर को, वियतनाम और अमेरिका ने कुआलालंपुर में आयोजित आसियान शिखर सम्मेलन 2025 में पारस्परिक व्यापार समझौते की रूपरेखा पर एक संयुक्त वक्तव्य जारी किया। इस कार्यक्रम में वियतनाम के प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चिन्ह और राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प भी उपस्थित थे। समझौते के अनुसार, अमेरिका वियतनामी वस्तुओं पर 20% पारस्परिक कर लागू रखेगा, लेकिन कार्यकारी आदेश 14356 के अनुलग्नक III में कुछ उत्पादों को समान विचारधारा वाले भागीदारों के लिए छूट देने पर विचार कर रहा है। कॉफ़ी, काली मिर्च और समुद्री खाद्य समूहों को मूल और गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के कारण शुरुआती प्रोत्साहन मिलने की संभावना है। इस कदम से अमेरिका, जो एक प्रमुख निर्यात बाजार है, में वियतनामी वस्तुओं की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ने की उम्मीद है।

विश्लेषकों का कहना है कि अल्पावधि में कमोडिटी की कीमतों में उतार-चढ़ाव हो सकता है, लेकिन अमेरिका और यूरोप से लगातार मांग के चलते मध्यम और दीर्घकालिक दृष्टिकोण सकारात्मक है। जलवायु परिवर्तन वैश्विक उत्पादन को प्रभावित कर रहा है, जिससे दीर्घकालिक कीमतों को समर्थन मिल रहा है।

विश्व काली मिर्च की कीमतें: भारतीय काली मिर्च की कीमतों पर ब्राज़ील का दबाव

वैश्विक बाजार में, इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 0.1% की मामूली वृद्धि के साथ 7,211 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई, जबकि मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.09% बढ़कर 10,061 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। मलेशिया में, ASTA काली मिर्च की कीमत 9,375 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और ASTA सफेद मिर्च की कीमत 12,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही। ब्राज़ीलियाई बाजार में ASTA 570 काली मिर्च का खरीद मूल्य 6,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बना रहा। वियतनामी काली मिर्च की कीमत पूरी तरह से स्थिर रही, 500 ग्राम प्रति लीटर काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 550 ग्राम प्रति लीटर काली मिर्च की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और सफेद मिर्च की कीमत 9,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही।

26 अक्टूबर को, वियतनाम और अमेरिका ने कुआलालंपुर में आयोजित आसियान शिखर सम्मेलन 2025 में पारस्परिक व्यापार समझौते की रूपरेखा पर एक संयुक्त वक्तव्य जारी किया। इस कार्यक्रम में वियतनाम के प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चिन्ह और राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प भी उपस्थित थे। समझौते के अनुसार, अमेरिका वियतनामी वस्तुओं पर 20% पारस्परिक कर लागू रखेगा, लेकिन कार्यकारी आदेश 14356 के अनुलग्नक III में कुछ उत्पादों को समान विचारधारा वाले भागीदारों के लिए छूट देने पर विचार कर रहा है। कॉफ़ी, काली मिर्च और समुद्री खाद्य समूहों को मूल और गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के कारण शुरुआती प्रोत्साहन मिलने की संभावना है। इस कदम से अमेरिका, जो एक प्रमुख निर्यात बाजार है, में वियतनामी वस्तुओं की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ने की उम्मीद है।

विश्लेषकों का कहना है कि अल्पावधि में कमोडिटी की कीमतों में उतार-चढ़ाव हो सकता है, लेकिन अमेरिका और यूरोप से लगातार मांग के चलते मध्यम और दीर्घकालिक दृष्टिकोण सकारात्मक है। जलवायु परिवर्तन वैश्विक उत्पादन को प्रभावित कर रहा है, जिससे दीर्घकालिक कीमतों को समर्थन मिल रहा है।

भारत में, द हिंदू बिज़नेसलाइन के अनुसार, उत्तर भारत में काली मिर्च का बाज़ार दीपावली के बाद कीमतों में बढ़ोतरी के बावजूद शांत रहा है। उत्तर भारत में उपभोक्ता अभी भी छुट्टियों पर हैं, लेकिन इस हफ़्ते से बाज़ार में तेज़ी आने की उम्मीद है। कोच्चि बाज़ार में कीमतों में लगभग 1 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी हुई है, जिससे बिना ग्रेड वाली काली मिर्च 693 रुपये प्रति किलो और ग्रेड वाली काली मिर्च 713 रुपये प्रति किलो हो गई है। मसाला निर्माताओं ने मांग को पूरा करने के लिए खरीदारी बढ़ा दी है।

भारतीय काली मिर्च एवं मसाला व्यापार संघ के अध्यक्ष किशोर शामजी ने कहा कि अमेरिका से आयात शुल्क में कमी की उम्मीद ने निर्यात में सुधार की आशा और आशा की भावना पैदा की है। हालाँकि, व्यापारियों के आउटलेट पर लगभग 750 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से आयातित ब्राज़ीलियाई काली मिर्च चिंता का विषय है, जिससे तमिलनाडु, वायनाड और कुर्ग में घरेलू खपत प्रभावित हो रही है। ब्राज़ीलियाई काली मिर्च की कीमत 6,000 डॉलर प्रति टन है, जो भारत में 8,000 डॉलर प्रति टन से कम है।

भारत के कृषि मंत्रालय ने 2026 के फसल वर्ष के लिए काली मिर्च उत्पादन को सर्वेक्षण-आधारित पूर्वानुमान 110,000 टन से घटाकर 85,000 टन कर दिया है। किसानों को डर है कि आने वाला पूर्वोत्तर मानसून, विनाशकारी हवाओं के साथ, अगली फसल की पैदावार को प्रभावित कर सकता है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-28-10-dong-dinh-dinh-145-000-dong-ton-kho-tang-van-bat-luc-keo-gia-398386.html