काली मिर्च की कीमतों में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई

आज घरेलू काली मिर्च की कीमतें

आज 24 नवंबर, 2024 को काली मिर्च की कीमत, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कल 23 नवंबर, 2024 की तुलना में एक साथ वृद्धि हुई है। तदनुसार, बा रिया - वुंग ताऊ, डाक लाक और डाक नॉन्ग में काली मिर्च की औसत कीमत 140,000 VND/किग्रा है। जिया लाई में काली मिर्च 139,500 VND/किग्रा पर खरीदी जाती है, जबकि बिन्ह फुओक में सबसे कम कीमत 139,000 VND/किग्रा है।

Giá tiêu hôm nay 24/11/2024: Giá tiêu tăng đồng loạt 1.000 đồng/kg

आज, 24 नवंबर, 2024 को काली मिर्च की कीमत में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई

आज, 24 नवंबर 2024 को काली मिर्च की औसत कीमत 139,700 VND/किलोग्राम है, जो कल, 23 नवंबर 2024 की तुलना में लगभग 1,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि है।

काली मिर्च की कीमतों को प्रभावित करने वाले कारकों में प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में प्रचुर आपूर्ति शामिल है: डाक लाक , जिया लाई और बिन्ह फुओक जैसे प्रमुख इलाकों में नई फसल के कारण आपूर्ति बढ़ गई है, जिससे बिक्री कीमतों पर दबाव पड़ा है।

वर्ष के अंत में मांग अभी तक नहीं बढ़ी है: हालांकि वर्ष का अंत हो चुका है, घरेलू खपत और निर्यात मांग अभी भी बहुत मजबूत नहीं है, जिससे कीमतों में वृद्धि करना मुश्किल हो रहा है।

अंतर्राष्ट्रीय बाजार पर प्रभाव: इंडोनेशिया और ब्राजील जैसे प्रमुख बाजारों में काली मिर्च की स्थिर कीमतें वैश्विक बाजार में मूल्य वृद्धि की संभावना को कम करती हैं, जिसका सीधा असर वियतनामी काली मिर्च की कीमतों पर पड़ता है।

बाजार की धारणा: प्रमुख आयातकों, विशेषकर यूरोप और अमेरिका में, की प्रतीक्षा करो और देखो की मानसिकता के कारण व्यापारिक गतिविधियां धीमी हो रही हैं।

काली मिर्च उत्पादकों और व्यवसायों को वर्ष के अंत में मांग से मिलने वाले अवसरों का लाभ उठाने के लिए उत्पादन और व्यावसायिक रणनीतियों में लचीलापन अपनाने की आवश्यकता है, साथ ही उन्हें अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव से निपटने के लिए भी तैयार रहना होगा।

घरेलू काली मिर्च की आज की कीमत 24 नवंबर, 2024

आज विश्व काली मिर्च की कीमतें

घरेलू काली मिर्च की कीमतों में गिरावट के बावजूद, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) द्वारा जारी नवीनतम कारोबारी सत्र के अंत में विश्व काली मिर्च मूल्य अपडेट के अनुसार, बाजार स्थिर रहा, पिछले अपडेट की तुलना में अपरिवर्तित। आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,470 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,055 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और इसी देश की ASTA सफ़ेद मिर्च की कीमत 10,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

इनमें से, वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,200 अमेरिकी डॉलर/टन पर स्थिर है, 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर बनी हुई है; सफेद मिर्च की कीमत अपरिवर्तित 9,400 अमेरिकी डॉलर/टन पर है।

वर्तमान में, शुद्ध काली मिर्च के बागान धीरे-धीरे कम हो रहे हैं और उनकी जगह कॉफी और फलों के पेड़ों के साथ अंतर-फसलीय खेती ने ले ली है, जिससे मिट्टी की पोषण क्षमता में सुधार होता है और कीटों की प्रभावी रोकथाम होती है। वियतनाम लगभग 200 सहभागी उद्यमों के साथ, काली मिर्च उत्पादन और निर्यात में दुनिया में अग्रणी स्थान रखता है। इनमें से, शीर्ष 15 उद्यम निर्यात मात्रा का 70% हिस्सा रखते हैं, और 5 विदेशी निवेश वाले उद्यम लगभग 30% बाजार हिस्सेदारी को नियंत्रित करते हैं। पूरे उद्योग में 14 गहन प्रसंस्करण कारखाने हैं, जो ASTA, ESA, JSSA जैसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं।

प्रसंस्करण तकनीक के विकास के बावजूद, वियतनाम की काली मिर्च अभी भी मुख्य रूप से कच्ची अवस्था में ही निर्यात की जाती है, जिसका मूल्य भारत और मलेशिया की तुलना में कम है। निर्यात मूल्य बढ़ाने के लिए, व्यवसायों को गहन प्रसंस्करण और स्वच्छ उत्पादन में अधिक निवेश करने, उत्पादों और बाज़ारों में विविधता लाने की आवश्यकता है। वियतनाम पेपर एसोसिएशन (VPSA) वैश्विक काली मिर्च आपूर्ति श्रृंखला में और गहराई तक पैठ बनाने के उद्देश्य से, खेती के चरण से ही उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित करने की सिफारिश करता है।